北斗晶さんの人気レシピ。59品まとめ。

公開: 更新:2017/08/18

さっぱりレモンごはん

北斗晶 レシピ 節約 簡単

さっぱりレモンごはん

レモンの皮の風味をいかした、爽やかな味わいの混ぜご飯です。

パステルカラーで見た目がかわいいので、おにぎりにしてお弁当にするのもおすすめです。

5分で作れます。

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水キムチ風スープ

北斗晶 レシピ 節約 簡単

水キムチ風 即席スープ

調理時間は、わずか1分です。

本場韓国の「水キムチ」は、野菜を塩漬けしたり、味を馴染ませたりする時間がかかりますが、この水キムチ風のお料理は、そうした手間をすべて省いた超時短レシピになっています。

けっこう本物の水キムチっぽくて、面白いですよ。

マッシュポテト

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簡単マッシュポテト

ニンニクとパセリの風味をいかしたシンプルなマッシュポテトで、電子レンジで6分で作れます。

ハムやチーズを加えたり、サンドイッチやポタージュスープの具にしたりと、アレンジしやすいです。

豆乳わらびもち

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豆乳わらびもち

豆乳のふっくらとした甘みとまろやかさをいかした、子供も喜ぶ食べやすいわらび餅です。

葛粉の代わりに片栗粉を使うので、思い立ったらすぐに作れます。

調理時間はわずか5分です。

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トマトラッシー

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3分で出来る!トマトラッシー

3分で作れます。

トマトの爽やかな風味をいかした、一風変わったラッシーです。

なんちゃってタピオカミルク

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なんちゃってタピオカミルク

たったの1分でできる、タピオカココナッツミルク風デザートです。

タピオカは使いません。
タピオカは、ゼラチンを使ってほんの一瞬で作ります。

本物のタピオカのようなツルンとした食感ではありませんが、面白いレシピだと思います。

豆腐プリン

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豆腐プリン

豆腐と卵で作るプリンで、電子レンジで10分で完成します。

このプリンは、味と食感の両方に豆腐っぽさがけっこう残るので、好みは分かれると思います。
私はあまり好きではありませんが、簡単でヘルシーで、しかも身近にあるものだけで作れるので、このレシピをもとにいろいろとアレンジしてみると面白いかもしれません。

もち米なしで簡単おこわ

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もち米なしで簡単おこわ

もち米を使わない、おこわの超簡単レシピです。

炊き上がったご飯に水溶き片栗粉を混ぜ、おこわのようなモチモチ感を出します。

材料は鶏肉がほんの少しとショウガと長ネギだけなので、冷蔵庫の余り物だけで、思い立ったらすぐに作れます。

ジンジャーエール

ジンジャーエール

ジンジャーエールの超簡単レシピです。

材料はショウガと砂糖と炭酸水。

生姜シロップは、電子レンジで5分で作れます。

子供でも飲みやすい優しい味に仕上がります。

以上、北斗晶さんの人気レシピ59品でした。

どれも簡単に作れますよ。

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