油そばの簡単レシピ。冷凍うどんで作る、まぜそば。

油そば レシピ 作り方 まぜそば たれ

冷凍うどんの大手メーカー、テーブルマークの社員がイチオシする、油そばの簡単レシピをご紹介します。

「超簡単!絶品 油そば風うどん」です。

レンジでチンしたうどんに調味料を混ぜ、チャーシューや温泉卵をトッピングしたらできあがりです。

調理時間はたったの4分です。

(情報元:TBSテレビ「ジョブチューン」大人気冷凍食品SP 2016年12月3日放映)

スポンサーリンク

油そば風うどんの作り方

油そば レシピ 作り方 まぜそば たれ

「超簡単!絶品 油そば風うどん」のレシピです。

材料【1人分:調理時間4分】
冷凍うどん 1玉
たれ
砂糖 小さじ1/4
鶏ガラスープ 小さじ1/2
醤油 小さじ1と1/2
オイスターソース 小さじ1と1/2
小さじ1
ゴマ油 小さじ1
トッピング
チャーシュー 2枚
温泉卵 1個
白髪ネギ(※) 適量
ラー油 好みで適量

※白髪ネギの簡単な作り方は、こちらの記事をご覧ください。

作り方
  1. たれの材料すべてをボールに入れ、よく混ぜる。
  2. 冷凍うどんを電子レンジで温め(600wで3分程度)、1に加えて混ぜる。
  3. 2を器に盛り、チャーシュー・白髪ネギ・温泉卵をトッピングし、好みでラー油をかけたらできあがり。

油そば レシピ 作り方 まぜそば たれ
少し甘めのたれは、ゴマ油の風味がアクセントになっていて、まろやかで優しい味付け。子供も食べやすい味に仕上がります。

好みでラー油を加えると、大人の男性も喜ぶコッテリとした味になります。

うどんのストックさえあれば、トッピングはいくらでもアレンジ出来そうです。
思い立ったらすぐに作れていいですよ。

スポンサーリンク
スポンサーリンク
「俺の割烹」のまかないレシピ。だし汁を凍らせて作る、冷たいうどんの作り方。

東京・銀座にある日本料理店「俺の割烹」の総料理長・小野山英治さんが考案した、まかないレシピをご紹介します。「京風ぶっかけうどん」です。凍らせ...

小崎陽一さんの、魚介のクリームパスタ風うどんのレシピ。

イタリア料理の人気店「クッチーナジャンニ」のオーナーシェフ、小崎陽一さんが考案した、クリームパスタの簡単レシピをご紹介します。「魚介のクリー...

みきママの、トマトの冷製うどんのレシピ。冷凍うどんで作ります。

おうち料理研究家のみきママが考案した、冷製うどんのレシピをご紹介します。「トマトの冷製うどん」です。トマトソースでいただく冷製うどんで、隠し...

サイゲン大介さんの人気レシピ。18品まとめ。

サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティ 阿諏訪泰義(あすわたいぎ)さんの、人気レシピをご紹介します。私はサイゲンさんのお料理をテレビで...

サイゲン大介さんの、ガレットのレシピ。茹でたそばで作る。

サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義さんが考案した、ガレットのレシピをご紹介します。「とろろそばの本格ガレット」です。フ...