鍋料理の人気レシピ。おすすめ8品まとめ。

2016/12/27

鍋 料理 レシピ 美味しい 人気 ランキング

鍋料理の人気レシピを8品ご紹介します。

当ブログでは、テレビで話題になった料理を中心に紹介していますが、今日は数ある鍋料理の中から、特に人気があるレシピをまとめました。

ちなみに料理のランキングは、ネット上の評判・私の知人や家族の感想・私のブログのアクセス数・私自身の感想などをもとに、私が独断で決めました。

レシピの詳細は、それぞれのリンク先をご覧ください。

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1位 北斗晶さんの坦々鍋

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ニラともやしたっぷりウマ辛鍋

タレントの北斗晶さんのレシピ。

注目度ダントツ1位の超人気鍋は、タレントの北斗晶さんの、復帰後2作目の坦々鍋です。

ぱっと見はモヤシとニラばかりで地味ですが、ゴマのコクとお肉の旨味が溶け込んだピリ辛なスープと一緒にいただくと、すごく食べ応えがあります。

材料費が安上がりで、たったの10分で作れるところも人気の理由です。

2位 家事えもんのおでん

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家事えもん流 おでん

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ。

家事えもんのおでんも、注目度が非常に高く、テレビで話題になってから2ヶ月経つ今でも、当ブログにも安定したアクセスがあります。

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このおでんの人気の理由は、卵が半熟状に仕上がること。

とろとろの黄身が、味の染みた具材によく絡み、とても美味しいですよ。

3位 北斗晶さんのみそクリーム鍋

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超簡単!みそクリーム鍋

タレントの北斗晶さんのレシピ。

TBSテレビ「あさチャン!」で話題になった、北斗さんの復帰後第1作目の鍋料理です。
北斗さんの鍋料理は、絶大な人気があります。

コーンスープの素で作る和風の鍋で、白味噌仕立てのお鍋のような、マイルドで優しい味に仕上がります。

このお鍋も、すでにご紹介した北斗さんの1位の鍋と同様、食材費が安く、あっという間に作れます。


ちなみに食材は、すべてコンビニで揃います。


お鍋のシメは、「なんちゃってグラタン」。

うどんをマカロニに見立てた、さっぱりとしたクリームグラタン風です。

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4位 栗原心平さんの和風ポトフ

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根菜と豚バラ肉の和風ポトフ

料理研究家 栗原心平さんのレシピ。

材料費と手間を、少しはかけてもいいという方には、栗原さんのこのお鍋がおすすめです。

豚バラ肉を使った、満足度の高い鍋。2016年冬の、私のイチオシ鍋です。

少し大きめに切った大根を、豚バラブロック肉と一緒に煮込んだボリュームのある鍋料理で、シメは生のトマトをたっぷり加え、トマトラーメンにします。

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ちなみにこれが、シメのトマトラーメン。

トマトの爽やかな酸味をプラスした、上品な味わいのラーメンです。

ポトフとはまったく違う、さっぱりとした味わいのシメで、1品で2度楽しめますよ。

5位 シャ乱Qはたけさんのショウガ鍋

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簡単!ショウガ鍋

ロックバンド「シャ乱Q」のはたけさんのレシピ。

ちなみにはたけさんは、シャ乱Qの大ヒット曲「シングルベッド」の作曲を手がけた方で、料理がとてもお好きだそうです。

このお鍋のレシピは、ちょっと驚きますよ。

というのは、度外れな量のニンニクとショウガを使うからです。
4人前で、おろしニンニクはチューブを丸ごと1本、おろしショウガに至っては、丸々2本も入れてしまいます。

でも実際に作ってみると、けっこうぴったり味が決まります。入れ過ぎという感じはまったくしません。
パンチの効いた味つけで、具材がいくらでも食べられそうです。男性には特にウケる味だと思います。

鍋 料理 レシピ 簡単 人気
鍋のシメは、インスタントの味噌ラーメンを使って、ピリ辛の担々麺風にします。

調理時間はシメも合わせて、たったの5分です。

6位 平野レミさんの坦々鍋

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スタミナたっぷり坦々鍋

料理愛好家 平野レミさんのレシピ。

鶏肉・厚揚げ・タケノコ・ニラなどの具材を担々麺風のスープで煮込んだ鍋料理で、隠し味にピーナッツバターを加えます。

クリーミーで深いコクのある味が特徴です。

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この鍋のシメも、一風変わっています。

シメはライスペーパーをさっと煮込み、とろっとさせたところをいただきます。

7位 みきママの塩ちゃんこ鍋

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塩ちゃんこ鍋

おうち料理研究家 みきママのレシピ。

鶏団子、白菜、巾着などを具材にしたちゃんこ鍋で、スープに浅漬けの素を加え、旨味をアップさせます。

ダシの風味をいかした優しい味付けで、肉団子はふんわりジューシーに仕上がります。

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この塩ちゃんこは、巾着の作り方がとてもユニークです。

袋状にした油揚げに、うどんとネギを詰めます。

一緒に食べるときつねうどんのような味になり、シメの代わりになりますよ。

8位 藤井恵さんの豆乳鍋

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豆乳鍋

料理研究家 藤井恵さんのレシピ。

豆腐を加えたフワフワな肉団子に、シメジと水菜を合わせた、ヘルシーで食べ応えのある豆乳鍋です。

七味唐辛子や粉山椒を添えていただくと、マイルドな味が引き締まり、飽きの来ない味になります。

以上。人気の鍋料理8品でした。
どれも美味しく出来ます。超おすすめですよ。

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