ローラさんの人気レシピ。おすすめ11品まとめ。

2017/01/16

ローラ レシピ

人気モデル ローラさんの、人気レシピを11品ご紹介します。

当ブログでは、テレビで話題になった料理をメインにお伝えしていますが、ローラさんの数あるレシピの中から、特に注目度の高いお料理を、1位から順番にご紹介します。

ちなみに料理のランキングは、ネット上の評判・私の知人や家族の感想・私のブログのアクセス数・私自身の感想などをもとに、私が独断で決めました。
(ランキングは、定期的に最新のものに入れ替えています。)

レシピの詳細は、それぞれのリンク先をご覧ください。

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1位 イカスミ生地のガレット

ローラ レシピ

イカスミ生地のガレット

その名の通り、ガレット生地にイカスミを使います。

デザートガレットにイカスミを使うなんて意外ですが、違和感がないばかりか、生地にコクと香ばしさが加わり、とても美味しいです。

ローラさんによると、イカスミには「タウリン」という栄養素が豊富に含まれており、血液をきれいにし、新陳代謝を上げる効果があるので、美容にとても良いそうです。

2位 キヌアチャーハン

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キヌア ヘルシーチャーハン

南米産のスーパー穀物「キヌア」を使った、親しみやすい味のチャーハンです。

普通に炊いたキヌアと、フライパンで炒ったキヌアという、2パターンのキヌアの食感が一度に楽しめるところが、とてもユニークです。

食物繊維が豊富なきのこもたっぷり使うので、ダイエットにおすすめです。

3位 アボカドグラタン

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まるごとアボカドグラタン

このお料理もキヌアを使います。

炊いたキヌアをアボカドに詰め、チーズをのせた焼いた、見た目がかわいい一品です。

とろっとした舌触りのアボカド&チーズに、プチプチっとした食感のキヌアがアクセントになっています。

醤油を使ったさっぱりとした味付けが、全体を上手くまとめていて、とても美味しいです。

4位 豆乳マヨネーズ

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豆乳マヨネーズ

さらっとした口当たりの、まろやかな味のソイマヨネーズです。

材料すべてをビンに入れ、シェイクしたら完成です。

酸味と甘味のバランスが良く、生野菜に合いますよ。

5位 キヌアのいかめし

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キヌアの洋風イカめし

チャーハンにしたキヌアをイカに詰め、トマトソースで煮込んだ、イタリアン風いかめしです。

トマトソースの爽やかな酸味で、キヌアの自然な甘みが引き立ちます。

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6位 スイートポテト

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コロコロやみつきスイートポテト

さつまいも本来の甘みをいかした、ヘルシーなスイートポテトです。

乳製品のコクをいかしたシンプルな味付けで、食べ応えがあります。

7位 チキンとカボチャのクリーム煮

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チキンとカボチャのクリーム煮込み

ショウガの風味がアクセントになった、豆乳ベースのヘルシーなクリーム煮です。

ぼんやりとした味になりがちなクリーム煮が、ショウガの辛さで引き締まり、最後まで美味しくいただけます。

8位 いかのフリッター

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いかのフリッター

キヌアを衣代わりにしたフリッターで、カリカリっとした食感が楽しめます。

衣に歯応えを出すことで、イカの柔らかさが際立ち、とても美味しくいただけます。

キヌアは炊かずにそのまま使うので、調理はとても簡単ですよ。

9位 シャケバーガー

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シャケバーガー

アンチエイジングな美容食「鮭」を使った、さっぱりとした味わいのバーガーです。

鮭をこんがりと焼き、たっぷりのキャベツと一緒にバンズで挟み、ヘルシーな豆乳マヨネーズでいただきます。

調理時間は、たったの5分です。

10位 ブリ玉丼

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ブリ玉丼

脂肪の代謝を促すビタミンBが豊富なブリをたっぷり使った一品で、美容やダイエットにおすすめです。

甘さ控えめの、さっぱりとした味が特徴です。

調理時間は7分程度です。

11位 ローストチキン

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スパイシー ローストチキン

クミンやチリペッパーなど4種類のスパイスを使った、クリスマスにおすすめのローストチキンです。

スパイスの風味は控えめで、玉ネギとハチミツの甘みをいかした優しい味付けなので、子供でも食べやすいです。

以上、ローラさんの人気レシピ11品でした。

11品すべてが、ローラさんらしく美容やダイエットにぴったりで、キヌアを使ったレシピが多いのが特徴です。

どれも美味しいですよ。

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