なんちゃってソーセージのレシピ。本間朝子さんのおすすめ。

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手作り ソーセージ レシピ 作り方 自家製 簡単 ウインナー

たったの3分でできる、手作りソーセージのレシピをご紹介します。

知的家事プロデューサーの本間朝子さんが考案した、「なんちゃってソーセージ」です。

ひき肉と調味料をビニール袋に入れ、よく混ぜて絞り出し、レンジでチンしたら完成です。

(情報元:日本テレビ「ヒルナンデス!」2017年2月23日放映)

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なんちゃってソーセージの作り方

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「なんちゃってソーセージ」のレシピです。

材料【3本分:調理時間3分】
豚ひき肉 100g
小さじ1/3
コショウ 少々
おろしニンニク 小さじ1/2
作り方
  1. 材料すべてをビニール袋に入れ、30秒揉む。
  2. 袋の端を2センチ幅に切り、中身を3本の棒状に絞り出す。
    ラップをかぶせ、電子レンジ(600w)で1分半加熱したらできあがり。

手作り ソーセージ レシピ 作り方 自家製 簡単 ウインナー
材料すべてをビニール袋に入れたら、袋の端を少し切って、中身をソーセージのように細長く絞り出します。

これにラップをかけ、レンジ(600w)で1分半チンしたら完成です。

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しっかりとした歯応えがある、手作り感のあるソーセージができます。

シンプルなレシピなので、味はなんとなく想像していただけると思います。
塩気を少し効かせた、味付けになっています。

ものすごく美味しいとまでは言えませんが、驚くほど手間なしで作れるので、忙しい時には便利ですよ。

このレシピをベースに、ハーブや玉ネギを加えたりして、いくらでもアレンジが効きそうです。

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