超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理、62品まとめ。

公開: 更新:2017/04/27

栗原心平さんの親子丼

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ひき肉卵とじ飯

料理研究家の栗原心平さんのレシピ。

合いびき肉を使った親子丼風どんぶり飯で、コッテリとした食べ応えがあります。

調理時間は7分です。

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グッチ裕三さんの焼きそば

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パクチー焼きそば

タレントのグッチ裕三さんのレシピ。

パクチーの風味がぴったり合う本格的な味の焼きそばで、五香粉とネギ油を味付けに使います。

パクチー好きに超おすすめです。

6分で作れます。

サイゲン大介さんのガレット

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とろろそばの本格ガレット

サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義さんのレシピ。

フランスのブリュターニュ地方の名物料理「ガレット」は、そば粉で作ったクレープのことですが、「サイゲン流ガレット」は、そば粉の代わりに茹でたそばを使います。

茹でたそばを潰し、クレープ状の平たい生地を作ります。

ちなみにそばは、コンビニのお弁当コーナーで売られている「とろろそばセット」のそばを使い、それに添付されている温泉卵やとろろを具材としていかします。

ガレット生地の香ばしさとカリッとした食感、そして口当たりのとろっとした具材が絶妙にマッチした、ちょっぴり和風テイストのガレットが出来ます。

調理時間は10分です。

浜内千波さんのオムライス

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新感覚!ふわとろNEWオムライス

料理研究家の浜内千波さんのレシピ。

卵は焼かずに、ふわとろの餡にします。
ケチャップライスは、混ぜるだけで完成するので、トータルの調理時間はたったの10分です。

ヘルシー志向の女子におすすめの、あっさりとした味のオムライスです。

浜内さんの数あるレパートリー中でも、特に人気があるメニューだそうですよ。

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坂上忍さんのエビチリ

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イタリアンエビチリ

タレントの坂上忍さんのレシピ。

モッツアレラチーズやプチトマトを使った、イタリア料理風のエビチリです。

フライパンを使わずに、10分で作れます。

普通のエビチリよりも味や食感がバリエーションに富んでいるので、飽きがきません。

柳澤英子さんの卵焼き

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3種のソースで食べる!お好み焼き風たまご焼き

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ。

キャベツをたっぷり混ぜ込んださっぱりとした卵焼きで、3種類のソースでいただきます。

8分で完成します。

マロンさんのハヤシライス

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ふわとろ卵のハヤシライス

フードスタイリストのマロンさんのレシピ。

とろとろの半熟卵を合わせた、10分程度で簡単に作れるハヤシライスで、市販のルーは使いません。

トマトジュースとお好みソースで、コクと旨味のあるデミグラスソースを作ります。

甘みと酸味のバランスが良く、比較的さっぱりとした上品な味つけです。

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