超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理、73品まとめ。

公開: 更新:2017/05/23

長谷川りえさんの塩こうじ煮

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鶏もも肉の塩こうじ煮

料理研究家の長谷川りえさんのレシピ。

塩麹を味付けに使うので、鶏肉は冷めても柔らかく、味わい深く仕上がります。

調理時間は10分。常備菜にもおすすめです。

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広沢京子さんのタルティーヌ

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タルティーヌ

フードコーディネーターの広沢京子さんのレシピ。

「タルティーヌ」とは、フランス式のオープンサンドのこと。

9分でできる「生ハムのタルティーヌ」と「スモークサーモンのタルティーヌ」の2種類を、リンク先で紹介しました。

彩りがきれいなので、パーティー料理におすすめです。

ABCクッキングのペペロンチーノ

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ペペロンチーノ

人気料理教室「ABCクッキングスタジオ」のレシピ。

湯を沸かす時間も含め、調理時間は10分です。

しっかりとした歯応えのあるペペロンチーノができます。

ニンニクの風味と赤唐辛子の辛さは、クドすぎず弱すぎず、ほど良いです。

子供でも食べやすい、万人ウケしそうなペペロンチーノです。

柳澤英子さんのミルクスープ

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濃厚!トマトミルクスープ

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ。

たった10分できる、具だくさんのまろやかなスープです。

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浜内千波さんのかぼちゃの塩煮

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かぼちゃの塩煮

料理研究家の浜内千波さんのレシピ。

砂糖は一切使わず、電子レンジで作ります。

シンプルな味付けで、カボチャの自然な甘みが引き立ちます。

調理時間は10分です。

栗原心平さんのめかじきスープ飯

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メカジキのニンニクスープ飯

料理研究家の栗原心平さんのレシピ。

鰹だしの風味が効いたさっぱりとしたぶっかけご飯で、ほのかなニンニクの風味が食欲をそそります。

7分で作れます。

柳澤英子さんの麻婆豆腐

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フワフワ!厚揚げ麻婆

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ。

調理しても崩れにくい、厚揚げを使った麻婆豆腐です。

全体的に食感が良く、満腹感があるので、ダイエットにもおすすめです。

10分で完成します。

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