バターしょうゆご飯のレシピ。混ぜるだけで完成です。

2016/08/26

バターしょうゆご飯 作り方

「自宅で簡単につくれるご馳走って、何だろう?」

職場での仕事を終え、今晩のおかずを考えながら、私は、友人にそう尋ねました。
すると彼女は、すぐにこう答えました。

「バターしょうゆご飯。」

それは、彼女の娘さんの大好物だとか。炊きたてのご飯にバターをのせ、醤油をかけたものだそうです。

「マヨネーズ醤油ごはん」なら知ってるけど、「バター醤油」は初めて聞いた。美味しそうじゃん!
というわけで、さっそく自宅でつくってみました。

教わったままでは芸がないので、ちょっとした工夫もしてみました。

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バターしょうゆご飯

バターしょうゆご飯 作り方

「バターしょうゆご飯」のレシピです。

材料
ご飯
バター
醤油
あさつき
海苔

ご飯は、玄米にしてみました。

バターと醤油だけでも、味が濃厚でコッテリとして食べ応えがありますが、あさつきと海苔を加えると、さっぱりとした味も加わり、飽きが来ない味になります。

料理がもう一品欲しいという時には、これだけでもご馳走感がありますから便利ですよ。

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