北斗晶さんのれんこんの磯辺揚げ。おつまみにぴったり。

公開:

レンコン おつまみ レシピ 人気 簡単 磯辺揚げ

5分でできる、れんこんの磯辺揚げのレシピをご紹介します。

タレントの北斗晶さんが考案した「レンコンの磯辺あられ」です。

マヨネーズの風味をいかした優しいコク味のある一品で、おつまみにぴったりですよ。

(情報元:TBSテレビ「おびゴハン!」2017年5月16日放映)

スポンサーリンク

レンコンの磯辺あられ

レンコン おつまみ レシピ 人気 簡単 磯辺揚げ

「レンコンの磯辺あられ」のレシピです。

材料【2人分:調理時間5分】
レンコン小1/2節
マヨネーズ大さじ1
片栗粉大さじ1
青のり大さじ1/2
少々
揚げ油適量
作り方
  1. レンコンは皮をむき、ビニール袋に入れ、麺棒などで叩いてあられ状に割る。
  2. マヨネーズ・片栗粉・青のりを1に加え、レンコンに万遍なくまぶす。
  3. フライパンに1〜2センチくらいの油を熱し、2を揚げる。塩をまぶしたらできあがり。

レンコン おつまみ レシピ 人気 簡単 磯辺揚げ
レンコンはビニール袋に入れ、麺棒で叩いて割ります。

それにマヨネーズと片栗粉と青のりを混ぜ、スプーンですくって油で揚げたら完成です。

レンコン おつまみ レシピ 人気 簡単 磯辺揚げ
レンコンはサクサクで、マヨネーズと青のりの風味が絶妙にマッチします。

北斗さんによると、カレー粉をまぶしても美味しいそうですよ。

スポンサーリンク
スポンサーリンク
北斗晶さんの、れんこんのレシピ。レンコンピザの作り方。

タレントの北斗晶さんが考案した、れんこんを使ったピザのレシピをご紹介します。薄切りにしたレンコンをピザ生地に見立て、ハムやピーマンなどの具材...

浜内千波さんの、れんこんの肉詰め。ご飯に合います。

甘辛い味付けがご飯によく合う、れんこんの肉詰めのレシピをご紹介します。料理研究家の浜内千波さんが考案した、「レンコンの鶏肉詰め」です。調理時...

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理、91品まとめ。

10分以内で作れる時短レシピを91品ご紹介します。当サイトでは、テレビで話題になった料理を中心に紹介していますが、今回は、数ある時短メニュー...

北斗晶さんのハニーマスタードチキンのレシピ。5分で完成。

鶏ムネ肉を使った、ハニーマスタードチキンの簡単レシピをご紹介します。タレントの北斗晶さんが考案した「鶏肉のハニーマスタード和え」です。お弁当...

かつお漁師がすすめる、漁師メシのレシピ。「カツオの竜田揚げ」。

高知県のカツオ漁師・荒木啓弘さんがすすめる、漁師メシのレシピをご紹介します。「カツオの竜田揚げ」です。荒木さんが釣ったカツオは、その日のうち...