小倉優子さんの豚丼のレシピ。簡単ハッピー豚丼。

公開:

豚丼 レシピ 作り方 人気 簡単 たれ

ご飯がすすむ豚丼のレシピをご紹介します。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんが考案した「小倉家のハッピー豚丼」です。

中華風の甘辛味の豚丼で、パプリカやサニーレタスなどの野菜を添えていただきます。

調理時間は7分です。

(情報元:フジテレビ「とんねるずのみなさんのおかげでした」チャチャっとキッチン 2017年6月8日放映)

スポンサーリンク

ハッピー豚丼の作り方

豚丼 レシピ 作り方 人気 簡単 たれ

「小倉家のハッピー豚丼」のレシピです。

材料【2人分:調理時間7分】
豚ロース生姜焼き用4枚
玉ネギ1/4個
パプリカ(赤・黄)各1/4個
サニーレタス2枚
小麦粉適量
ゴマ油適量
ご飯300g
たれ
ニンニク1/2かけ
ショウガ1/2かけ
ゴマ油適量
豆板醤少々
味噌小さじ1
砂糖大さじ1
大さじ1
大さじ1と1/2
醤油大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
作り方
  1. パプリカは細切りにし、ニンニクとショウガはみじん切りにする。玉ネギは薄切りにして水にさらし、水気を絞る。
  2. 豚肉は5センチ幅に切り、両面に小麦粉をまぶす。
  3. フライパンにゴマ油を引き、2の両面を焼く。
    火が通ったらたれの材料を混ぜたものを加え、さっと味を絡める。
  4. ご飯をどんぶりに盛り、サニーレタス・玉ネギ・パプリカをのせる。その上に3をのせ、フライパンに残ったたれを煮詰めてかけたらできあがり。

豚丼 レシピ 作り方 人気 簡単 たれ
玉ネギは水にさらして使います。

また豚肉は小麦粉をまぶしてゴマ油で焼き、たれを絡めます。

豚丼 レシピ 作り方 人気 簡単 たれ
短時間で作る豚丼ですが、お肉にはたれの味がよく絡みます。

酢の爽やかな酸味を効かせた濃厚な味付けで、ご飯とよく合いますよ。

スポンサーリンク
スポンサーリンク
丼の人気レシピ。おすすめ24品まとめ。

丼物の人気レシピを24品ご紹介します。当サイトでは、テレビで話題になった料理を中心に紹介していますが、今回は数ある丼物の中から、特に人気が...

豚丼の簡単レシピ。栗原心平さんの豚バラコチュジャンめし。

簡単で万人ウケする豚丼のレシピをご紹介します。料理研究家の栗原心平さんが考案した「豚バラコチュジャンめし」です。冷蔵庫に余りがちなコチュジャ...

小倉優子さんの人気レシピ。ゆうこりんの料理8品まとめ。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんの人気レシピを8品ご紹介します。当サイトではテレビで話題になった料理を中心に紹介していますが、今回は数...

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理103品まとめ。

10分以内で作れる時短レシピを103品ご紹介します。当サイトではテレビで話題になった料理を中心に紹介していますが、今回は数ある時短メニューの...

親子丼風どんぶりのレシピ。栗原心平さんのおすすめです。

料理研究家の栗原心平さんが考案した、親子丼風どんぶりのレシピをご紹介します。「ひき肉卵とじ飯」です。合いびき肉を使っているので、ごく普通の鶏...