ダイエットの人気レシピ。糖質制限メニュー131品まとめ。

公開: 更新:2017/08/18

江上佳奈美さんの冷凍豆腐とんかつ

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冷凍豆腐とんかつ

料理研究家の江上佳奈美さんのレシピ。

冷凍豆腐を使ったヘルシーなとんかつのレシピです。

このとんかつだったら、糖質もカロリーも低く抑えられます。

ちなみに冷凍豆腐とは、凍らせた木綿豆腐のこと。
豆腐の水をさっと切って、1日ほど冷凍庫に入れるだけで簡単に作れます。

冷凍豆腐の最大の特徴は、肉のような食感が楽しめるところ。
肉の代用食材として、幅広く料理にいかせます。
肉にくらべてヘルシーで安いところも、冷凍豆腐の魅力です。

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柳澤英子さんの豚こまボール

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ボリューム満点!豚こまボールとナスの炒め物

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ。

団子状に丸めた豚こま肉は、塊肉のような食べ応えがあり、ナスと玉ネギはほど良いシャキシャキ感が残ります。

シンプルで飽きのこない味付けです。

調理時間は15分です。

柳澤英子さんの豆苗と豚肉のあんかけ

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栄養満点!豆苗と豚肉のあんかけ

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ。

ビタミンが豊富な豆苗をたっぷり使った、さっぱりとした中にもコクがある、ボリュームのあるおかずです。

家事えもんの汁なし担々麺

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汁なし こんにゃく担々麺

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ。

糖質を多く含む中華麺の代わりに糸コンニャク(しらたき)を使った、ヘルシーな担々麺です。

生ニラのパンチの効いた味をいかした、食べ応えのある一品です。

調理時間は8分です。

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柳澤英子さんのコンソメ煮

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レンジで5分 じっくり煮込んだコンソメ煮

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ。

電子レンジで5分加熱するだけで、じっくり煮込んだような、味の染みたコンソメ煮が作れます。

柳澤英子さんのめかじきあんかけ

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簡単ふっくら メカジキの和風あんかけ

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ。

メカジキとパプリカは、電子レンジでさっと加熱します。そしてフライパンで作った銀あんをかけていただきます。

だしの風味が効いた、上品な味に仕上がります。

調理時間は10分です。

柳澤英子さんのちゃんちゃん焼き

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フライパン1つで出来る!鮭のちゃんちゃん焼き

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ。

ニンニクの風味をプラスした濃厚な味噌だれがバターとよく合い、鮭の旨味が引き立ちます。

調理時間は15分です。

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