みきママの人気レシピ。77品まとめ。

公開: 更新:2017/02/22

三角パイ

みきママ 三角パイ パイ レシピ

三角パイ

パイ生地の代わりに春巻きの皮を使い、オーブントースターで焼き上げます。

フィリングは、とろっと溶けたチョコレートがアクセントになった「カボチャ」と、おつまみにもぴったりの「カルボナーラ」の2種類です。

普通のパイ生地よりも軽い食感で、冷めてもサクサクしています。

春巻きの皮で作ったとは思えないほど本格的な、食べ応えのあるパイが出来ます。

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フライドポテト

みきママ レシピ 人気 ランキング

フライドポテト

少量の油で揚げ焼きにしたジャガイモに、青のりと鶏ガラスープの素を加えると、のり塩味になります。

味付けが超簡単で、美味しいですよ。

テリマヨチキンピザ

みきママ ピザ

テリマヨチキンピザ

ピザは生地を作るのが面倒というイメージがありますが、このピザは、発酵はさせずにベーキングパウダーで手軽に膨らませます。
しっかりとした歯応えのある生地ができます。

また具材は焼き鳥缶をそのまま使い、照り焼き風に仕上げます。
焼き鳥とマヨネーズの組み合わせが、いいですよ。

思い立ったらすぐに作れるピザです。

エビチリあんかけ かた焼きそば

みきママ エビチリあんかけかた焼きそば

エビチリあんかけ かた焼きそば

焼きそばの餡になるのは、エビチリ。
エビチリは、エビの使用量を抑え、カマボコでボリュームアップして材料費を節約します。

また長ネギの代わりに玉ネギを、そして豆板醤の代わりにキムチを使います。

甘みと酸味のバランスが良い、美味しいあんかけかた焼きそばが出来ますよ。

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夢の国風 チョコクランチ

みきママ チョコクランチ

夢の国風 チョコクランチ

バレンタインの友チョコのレシピとして話題になったお菓子です。

安上がりで簡単に作れ、しかも飽きの来ない味なので、普段のおやつにもおすすめです。

蒸ししゃぶ

みきママ 蒸ししゃぶ

蒸ししゃぶ

豚こま肉で作ります。

フライパンにのせて焼くだけと調理が超簡単なこともあり、このレシピも人気があります。

豚こま肉に片栗粉をまぶし、たっぷりの野菜とともに、フライパンで蒸し上げます。

サイコロステーキ

みきママ サイコロステーキ レシピ

サイコロステーキ

ステーキ肉は一切使いません。

使うのは、合いびき肉。
合いびき肉をサイコロ状に成形して、サイコロステーキに見立てます。

また肉と相性の良いナスをたっぷり使い、かさ増しします。

ひき肉で作った塊肉とナスは、どちらもしっかりとした食感があり、食べ応えがあります。

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