玉ねぎの栄養と効能。血液サラサラ・疲労回復に効果的。

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玉ねぎ 栄養 効能

玉ネギには「疲労回復効果」と「血液をサラサラにする効果」があります。

玉ネギはビタミンB1が豊富なので、疲労回復に効きます。

また香り成分であるアリシンは、血液をサラサラにする効果があり、ビタミンB1の吸収を助けます。

なお風邪予防には、生食の方が効果的です。

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画像引用元:Red and white onions by Alice Henneman

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