平野レミさんの人気レシピ。30品まとめ。

2017/01/19

平野レミ レシピ 人気 ランキング

料理愛好家の平野レミさんの、人気レシピを30品ご紹介します。

おしゃれな見た目と味付け。そしてユニークなネーミング。
私はそんな遊び心があるレミさんのお料理が大好きで、自宅でよく作ります。

今日は、そんなレミさんのお料理の中から、特に注目度が高いレシピを1位から順番にご紹介します。
すべてテレビで話題になったレシピです。

ちなみにランキングは、ネット上の評判・私の知人や家族の感想・私のブログのアクセス数・私自身の感想などをもとに、私が独断で決めました。
(ランキングは、定期的に最新のものに入れ替えています。)

詳しいレシピは、それぞれのリンク先をご覧ください。

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1位 牛トマ

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牛トマ

まず最初にご紹介するのは、実はレミさんのレシピではありません。

レミさんのご実家で、100年もの長い間受け継がれているトマト煮。レミさんのおすすめレシピです。

トマトの旨味を存分にいかした、シンプルで飽きの来ない一品で、とても美味しいです。超おすすめレシピですよ。

たったの5分で作れます。

2位 フライパンパニーニ

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フライパンパニーニ

イタリア生まれのサンドイッチ「パニーニ」は、ホットサンドメーカーなどの専用の器具で作りますが、「レミ流パニーニ」は、フライパンで作ります。

フライパンの上に具材を挟んだパンをのせ、ボールやバットなどで押し付けながら焼きます。

本格的なパニーニが、家庭でも簡単に作れますよ。

3位 にんにく丸ごと粥

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にんにく丸ごと粥

その名の通り、ニンニクは切らずに丸ごと使い、たっぷり加えます。

ニンニクのとろっとした食感が堪能できる、元気が出る一品です。

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4位 のりたっぷり雑煮

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和田家の定番 のりたっぷり雑煮

お正月のお雑煮のレシピです。

超具だくさんでありながら上品な味わいで、柚子と海苔の風味がアクセントになっています。

レミさんのお宅では、家族みんなが揃って毎年食べるそうですよ。

5位 食べれば筑前おこわ

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食べれば筑前おこわ

もち米を使わない、超簡単なおこわのレシピです。

もち米の代わりに、切り餅を使います。

とろっとさせたお餅をご飯に混ぜると、本物そっくりのおこわが、たったの30分で作れます。

6位 無点火アボカ丼

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無点火アボカ丼

スライスしたアボカドと温泉卵をご飯にのせ、ゴマ風味のタレをかけたお料理で、その名の通り、火を使いません。

卵とアボカドのまろやかな味わいと、ゴマ風味の甘辛いソースの相性がぴったり。
調理は簡単なのに、食べ応えがありますよ。

7位 食べれば カツサンド

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食べれば カツサンド

トンカツと食パンを一口大に切り、千切りにしたキャベツと一緒に皿に盛った、一見するとサラダのようなこのお料理。

その名の通り、食べるとカツサンドの味がします。

ごく普通のカツサンドのように、パンで具材を挟む手間がかかりませんし、キャベツがたっぷり摂れるのでヘルシーです。

カツサンドの超おすすめレシピですよ。

8位 茹でないパスタ

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かぶとチョリソーの茹でないパスタ

パスタは別の鍋で茹でずに、トマト・カブ・チョリソーといった具材と一緒に、フライパンで火を通します。

調理時間は8分程度。
洗い物が少なくて済みます。

カブの優しい風味とチョリソーの刺激的な辛さを、柚子胡椒の風味で上手くまとめ上げた、面白いパスタです。

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