平野レミさんの人気レシピ。42品まとめ。

2017/02/17

8位 食べれば小籠包

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食べれば小籠包

一見すると、小籠包らしさは微塵も感じられないこのお料理。
その名の通り、食べればちゃんと小籠包の味がします。

餡を皮で包む手間を省いているので、調理はとても簡単。
しかも小籠包の身上である、アツアツを噛んだ時に溢れ出るスープが、これだったらごく普通の小籠包の3倍くらい楽しめます。

芸能界きっての食通として知られるタレントの阿川佐和子さんが、「レミさん店できるよ」と絶賛した味だそうですよ。

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9位 ビビンうどん

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ビビンうどん

すでにご紹介した「フライパン ビビンバ」のご飯をうどんに代えると、この「ビビンうどん」になります。具材はほとんど同じです。

甘辛く味付けした牛肉とナムルのシャキシャキ感が絶妙にマッチした一品で、たったの15分で作れます。

10位 無点火アボカ丼

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無点火アボカ丼

スライスしたアボカドと温泉卵をご飯にのせ、ゴマ風味のタレをかけたお料理で、その名の通り、火を使いません。

卵とアボカドのまろやかな味わいと、ゴマ風味の甘辛いソースの相性がぴったり。
調理は簡単なのに、食べ応えがありますよ。

ワンタンチップス

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ワンタンチップス

料理で余ったワンタンの皮をいかしたレシピで、タコスチップスそっくりのサクサクのおやつが出来ます。

調理時間はたったの3分。
餃子の皮やシュウマイの皮でも作れます。

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食べれば カツサンド

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食べれば カツサンド

トンカツと食パンを一口大に切り、千切りにしたキャベツと一緒に皿に盛った、一見するとサラダのようなこのお料理。

その名の通り、食べるとカツサンドの味がします。

ごく普通のカツサンドのように、パンで具材を挟む手間がかかりませんし、キャベツがたっぷり摂れるのでヘルシーです。

カツサンドの超おすすめレシピですよ。

しょうが焼き丼

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しょうがいっぱい しょうが焼き丼

薄切りにしたショウガをたっぷり使った、冬に嬉しい、体が温まる一品です。

ショウガの辛さをいかしたパンチの効いた味が特徴で、シャキシャキとしたショウガの食感がアクセントになっています。

調理時間は、たったの5分です。

食べれば筑前おこわ

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食べれば筑前おこわ

もち米を使わない、超簡単なおこわのレシピです。

もち米の代わりに、切り餅を使います。

とろっとさせたお餅をご飯に混ぜると、本物そっくりのおこわが、たったの30分で作れます。

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