平野レミさんの人気レシピ。55品まとめ。

公開: 更新:2017/07/21

11位 エスニック鶏ごはん

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エスニック鶏ごはん

鶏ムネ肉が柔らかく仕上がる、超簡単レシピです。

沸騰させた湯の余熱で、鶏肉を調理します。

パクチーの風味をいかした醤油ベースのソースが、食欲をそそります。

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12位 食べればコロッケ

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食べればコロッケ

見た目はまったくコロッケっぽくはありませんが、その名の通り、食べればコロッケのような味がします。

コロッケ型に成形もしませんし、揚げません。

千切りにしたキャベツの上に、潰したジャガイモを豪快にのせ、さらにその上に、ひき肉や玉ねぎを炒めた具材をかけます。
そして仕上げに、パン粉代わりのコーンフレークを砕いてトッピングします。これで完成。

でも食べれば、美味しいコロッケです。

13位 ナイスなスタミナそうめん

平野レミ そうめん レシピ ナイスなスタミナそうめん

ナイスなスタミナそうめん

甘辛く味付けした豚バラ肉&ナスに、ポーチドエッグのマイルドな味わいをプラスした、食べ応えのあるそうめん料理です。

ポーチドエッグは、そうめんを茹でる際に一緒に作るので、10分程度で完成します。

14位 海老の殻を使っただしの取り方

平野レミ レシピ 人気

海老の殻を使っただしの取り方

捨ててしまいがちな海老の殻ですが、水を加えて30分煮詰めるだけで、滋味深いスープが出来ますよ。

このレシピもとても人気があります。

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15位 あげないよナゲット

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あげないよナゲット

その名の通り、揚げずに作るチキンナゲットで、電子レンジで調理します。

鶏ムネ肉はしっとり柔らかく、衣はサクサクに仕上がりますよ。

調理時間はたったの4分ですが、とても美味しいです。

中華風春巻かず

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中華風春巻かず

その名の通り、巻かずに作る春巻きです。

春巻きの具材を、皮にのせて焼くだけで完成します。

皮のパリッとした食感が印象的です。

にんじんまるごと蒸し

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にんじんまるごと蒸し

ニンジンを切らずに丸ごと蒸し煮にし、濃厚な味わいのクルミソースをかけていただきます。

ニンジンの甘みと旨味が凝縮されていて、とても美味しいです。

タレントのマツコ・デラックスさんが、「これめちゃくちゃうまい!!」と絶賛したお料理ですよ。

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