家事えもんの、お弁当のご飯のレシピ。彩り鮮やか混ぜご飯。

公開: 更新:2016/04/24

家事えもん 混ぜご飯 お弁当

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんが考案した、お弁当にぴったりの、簡単混ぜご飯レシピをご紹介します。

「彩り鮮やか 混ぜご飯」です。

お弁当のご飯は冷めるとべたつき、硬くなりがちです。

でも家事えもんによると、ご飯に油を混ぜると、冷めてもしっとりとした混ぜご飯が作れるそうです。

使用する油は、ゴマ油。
ゴマ油のコクと梅や大葉のさっぱりとした風味がよく合う、美味しい混ぜご飯ができましたよ。

(情報元:TV「あのニュースで得する人損する人」家事えもんのかけ算レシピ お弁当 2016年4月21日放映)

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彩り鮮やか 混ぜご飯の作り方

家事えもん 混ぜご飯 お弁当

「彩り鮮やか 混ぜご飯」のレシピです。

材料【1人分】
ご飯200g
ショウガ5g
カリカリ梅大1個(15g)
大葉2枚
ゴマ油少々
白ゴマ適量
鶏ガラスープのもと少々
作り方
  1. カリカリ梅・ショウガ・大葉は細かく刻む。
  2. ご飯にゴマ油を混ぜ、他の材料すべてもよく混ぜたらできあがり。

家事えもん 卵焼き お弁当

さっそくお弁当にしてみました。

カリカリ梅の食感がアクセントになっています。
梅の赤と大葉の緑がきれいで、お弁当に入れると見栄えがしますよ。

ちなみに上の写真のお弁当のおかずは、すべて家事えもんのレシピで作っています。
他のおかずのレシピは、こちらの記事をご覧ください。

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