プロのお弁当 おかず簡単レシピ。59日分まとめ。

2017/02/23

天津丼弁当

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天津丼弁当

メニュー
  1. 料理研究家 野上優佳子さんの「天津丼」
  2. 「いんげんのゴマ和え」と市販の焼豚

「天津丼」は、ミックスベジタブルで作ります。調理時間はたったの5分です。

また「いんげんのゴマ和え」は、レンジでチンしたインゲンを、すりゴマなどで和えるだけです。

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お好み焼き弁当

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お好み焼き弁当

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  1. ウル得マンこと、お笑い芸人 いけや賢二さんの「イカのお好み焼き」
  2. 料理研究家 舘野真知子さんの「ズッキーニのおかか炒め」
  3. 焼いたウィンナー
  4. 卵の味噌漬け

「イカのお好み焼き」は、材料すべてを混ぜて焼くだけで完成です。

キャベツをたっぷり使った、軽い食感のお好み焼きですよ。

ミニハンバーグ弁当

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ミニハンバーグ弁当

メニュー
  1. 調理科学の専門家 佐藤秀美さんの「ミニハンバーグ」
  2. 大手食品メーカー「はごろもフーズ」の「にんじんしりしり」

ケチャップを少量加えたハンバーグは、冷めても柔らかく、味わい深いですよ。

揚げないメンチカツ弁当

お弁当 おかず レシピ 簡単 運動会

揚げないメンチカツ弁当

メニュー
  1. 料理研究家 田村つぼみさんの、揚げないメンチカツ
  2. 卵の味噌漬け
  3. 絹さやのごま和え

上の写真ではまったく分かりませんが、コーンフレークの下には、メンチカツのタネが隠れています。

このメンチカツはとても簡単なので、忙しい朝のお弁当作りにはぴったりですよ。

タネの上にコーンフレークをのせ、オーブントースターで焼くだけです。

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春巻き弁当

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春巻き弁当

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  1. おうち料理研究家 みきママの「スーパー春巻き」
  2. 「卵の味噌漬け」

アスパラのシャキシャキとした食感が新鮮な、美味しい春巻きです。

鮭弁当

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鮭弁当

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  1. 人気弁当店「プクプク亭」の「焼き鮭」
  2. 老舗養蜂園「ひふみ養蜂園」の秘伝調味料で作る「肉じゃが」
  3. 「ほうれん草の胡麻和え」

冷めても美味しい鮭が焼けますよ。

鶏の唐揚げ弁当

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鶏の唐揚げ弁当

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  1. 電子レンジで作る「鶏の唐揚げ」
  2. おうち料理研究家、みきママが考案した「味付け卵」
  3. ブロッコリーの生産者が考案した「ブロッコリーのメンマ和え」

「鶏の唐揚げ」は、下味をつけて電子レンジで7分加熱するだけで完成です。

またみきママの「味付け卵」は、焼き肉のタレとキッチンペーパーを使って作ります。

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