ダレノガレ明美さんの、とんかつのレシピ。折りたたむだけカツ。

公開: 更新:2016/08/04

ダレノガレ明美 チーズカツ とんかつ レシピ

タレントのダレノガレ明美さんが考案した、トンカツのレシピをご紹介します。

「大葉とチーズの折りたたむだけカツ」です。

豚バラスライス肉を使ったトンカツで、中には大葉とチーズが入っています。

(情報元:TV「解決ナイナイアンサー」いとうあさこの家呑みめし 2016年8月2日放映)

スポンサーリンク

折りたたむだけチーズカツの作り方

ダレノガレ明美 チーズカツ とんかつ レシピ

「大葉とチーズの折りたたむだけカツ」のレシピです。

材料【4人分】
豚バラスライス肉5枚
大葉4枚
スライスチーズ4枚
◎薄力粉大さじ2
◎水大さじ2
パン粉適量
サラダ油適量
サニーレタス・プチトマト・レモンなどの付け合わせ適量
作り方
  1. 豚バラ肉をパックに入ったままの重なった状態で広げ、半面に大葉2枚・チーズ2枚を交互にのせる。
    豚肉を半分に折りたたみ、端をしっかり閉じる。
  2. ◎を混ぜたもの・パン粉の順に、1に衣をつける。
  3. フライパンに少し多めの油を熱し、2を揚げ焼きにする。
  4. 3を食べやすい大きさに切り、皿に盛る。付け合わせを飾ったらできあがり。

ダレノガレ明美 チーズカツ とんかつ レシピ
豚肉は、パックに入ったままの重なった状態で使います。

まず豚肉の上にチーズと大葉を交互に置きます。

ダレノガレ明美 チーズカツ とんかつ レシピ
そして豚肉を半分に折りたたみ、端を指でしっかり閉じます。

この状態で衣をつけます。

ダレノガレ明美 チーズカツ とんかつ レシピ
たっぷり使ったチーズが中からとろっと溶け出します。

豚バラ肉のこってり感にチーズのコクが加わり、食べ応えのあるトンカツが出来ますよ。

スポンサーリンク
スポンサーリンク

画像引用元:ささみのカツ(梅じそ・チーズ) by yoppy

平野レミさんの、カツサンドのレシピ。食べればカツサンド。

料理愛好家の平野レミさんが考案した、カツサンドのレシピをご紹介します。「食べれば カツサンド」です。トンカツと食パンを一口大に切り、千切りに...

お弁当の簡単おかずレシピ。北斗晶さんの、肉巻きおにぎり。

お弁当の簡単おかずレシピをご紹介します。今日のメニューは次の3品です。メニュータレントの北斗晶さんの「肉巻きおにぎり」「アスパラチーズちくわ...

北斗晶さんの、肉巻きのレシピ。フルーティー肉巻き。

タレントの北斗晶さんが考案した、肉巻きのレシピをご紹介します。「豚肉の野菜たっぷり フルーティー肉巻き」です。インゲンやタケノコなどの野菜を...

ラップサンドの簡単レシピ。グッチ裕三さんのおすすめ。

タレントのグッチ裕三さんが考案した、ラップサンドのレシピをご紹介します。「タルたくエビ巻き」です。エビフライと大葉とタルタルソースが具材にな...

豆腐を使った、とんかつのレシピ。食感はまるでお肉。

「食間はまるでお肉。豆腐の串カツ」という記事が、ライブドアニュース(2016年4月6日)で話題になっていました。情報元はC CHANNELで...