柳澤英子さんの人気レシピ。57品まとめ。

2017/02/14

ピリ辛チキン

柳澤英子 レシピ やせるおかず 作り置き 糖質制限ダイエット レンチン 電子レンジ

簡単すぎてゴメンなさい ピリ辛チキン

時間と手間がかかる鶏手羽元のお料理が、電子レンジでたったの9分で作れます。

辛さは控えめで、子供でも食べやすい優しい味付けです。

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肉じゃが

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超時短!肉じゃが

15分程度で簡単に作れる肉ジャガで、牛肉がとても柔らかいのが特徴です。

バターを少量加えるので、コクのある味に仕上がります。

サンマのムニエル

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サンマのムニエル バターポン酢ソース

バターとポン酢で作るソースが絶妙にマッチした、食べ応えのあるムニエルが出来ます。

少ししっかりめの味付けなので、ご飯がすすみますよ。

調理時間は10分程度です。

牡蠣のクリーム煮

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プリプリ!牡蠣のクリーム煮

ホワイトソースは使いません。

ホワイトソースは小麦粉を含んでいるため、糖質の少ないクリームチーズで代用します。
糖質オフダイエットにおすすめのお料理です。

メニュー名の通り、牡蠣はプリプリでジューシーに仕上がりますよ。

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ロールキャベツ

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煮ない!巻かない!手間いらず ロールキャベツ

電子レンジでつくる巻かないロールキャベツで、たったの10分で完成します。

ちなみに上の写真が、そのロールキャベツです。
「なんだ巻いてるじゃないか!」と思うかもしれませんが、キャベツと中身を別々に加熱し、あとでキャベツをかぶせているだけなので、まったく手間がかかりません。

クリームチーズのコクをいかした美味しいロールキャベツが、あっと言う間に作れます。

タラと白菜の味噌煮

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煮崩れしない!タラと白菜の味噌煮

あっさりとして物足りなくなりがちなタラ料理が、コクのある深い味に仕上がります。

調理時間は15分。

タラの超おすすめレシピです。

豚しゃぶ

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5分で超簡単にできる 豚しゃぶ肉のピリ辛和え

その名の通り、5分でできます。

豚肉は柔らかくジューシーに仕上がり、ネギやパプリカはシャキシャキ感がほど良く残ります。

お味の方は、豆板醤とネギの辛味がアクセントになっていて、豚肉の甘みが引き立ちますよ。

肉豆腐

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ちょっとのお肉で食べ応え満点!肉豆腐

大根のシャキシャキとした食感が楽しめる、優しい味の肉豆腐が出来ます。

調理時間は6分程度です。

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