半熟卵の基本的な作り方をご紹介します。
半熟卵の茹で方
- 沸騰した湯に卵を入れ、常温に戻した卵は6分、冷蔵庫から出したての卵は6分半茹でる。
- 茹でたらすぐに流水で冷やし、粗熱を取る。
このように茹でると、上の写真のような半熟卵ができます。
ちなみにこの半熟卵は、おでんの卵。とろとろの卵をおでんに合わせると、とても美味しいですよ。
詳しいレシピは、こちらをご覧ください。
スポンサーリンク
半熟卵の作り方。茹で時間は6分半。
投稿日：2016年11月2日 更新日：
-
-
ゆで卵に穴を開けると殻むきがラクになる。画びょうや針で穴あけ。
ゆで卵の殻に穴あけして、殻をむきやすくする方法をご紹介します。ゆで卵の殻を簡単にむくには、茹でる前に画びょうで穴を開けると良い。2010年発…
-
-
ゆで卵の作り方。茹で時間は何分？半熟や固ゆでの簡単基本レシピ。
ゆで卵の作り方を動画でご紹介します。鍋を使って作る、ゆで卵の簡単レシピです。卵は、冷蔵庫から出したてのものを使います。鍋を使った茹で卵の作り…
-
-
ゆで卵をフライパンで水から作る。半熟もOK！簡単＆時短な作り方。
フライパンを使った、ゆで卵の時短レシピをご紹介します。調理のポイントは、少なめの水を使うこと。そして、卵を水から加熱することです。卵と水をフ…
-
-
ゆで卵をレンジで作る。爆発しない！アルミホイルや市販グッズの活用法。
電子レンジでゆで卵を作る方法をご紹介します。ゆで卵は、レンジで加熱すれば簡単に作れます。ただし、電子レンジに生卵をそのまま入れて温めるのはN…
-
-
ゆで卵の味噌漬けの簡単レシピ。半熟卵＆固ゆで卵を超美味しく！
ゆで卵の味噌漬けの簡単レシピをご紹介します。ラップを使って味噌を卵に密着させるので、味噌は少量でOK。また、1個からでも作れるので、お弁当の…
おすすめ記事
-
-
バナナマフィンの簡単レシピ。バナナ×レモンが美味しい！定番の作り方。
バナナマフィンのおすすめレシピをご紹介します。熟した甘いバナナをつかっ…
-
-
人参ケーキのレシピ。上品なコクと風味！しっとり食感のキャロットケーキ
人参ケーキ（キャロットケーキ）のレシピをご紹介します。人参の優しい味を…
-
-
蒸しパンのレシピ。人気のプレーン蒸しパン！基本の作り方を動画で解説。
蒸しパンの手作りレシピをご紹介します。優しい甘みとふわふわ食感が印象的…
-
-
かぼちゃスコーンのレシピ。かぼちゃたっぷり！簡単で美味しい作り方。
かぼちゃをたっぷり使ったスコーンのレシピをご紹介します。レンジで柔らか…
-
-
牛乳寒天の作り方。濃厚で柔らか！ミルク100％の水なし簡単レシピ。
味が濃厚で食感の柔らかい、美味しい牛乳寒天（ミルク寒天）の作り方をご紹…
-
-
ソーダブレッドのレシピ。くるみ＆レーズンで満足度UP！美味しい作り方
ソーダブレッドの簡単で美味しいレシピをご紹介します。小麦粉に重曹とベー…
-
-
ささみフライのシンプルレシピ。少ない油で簡単！フライパンでささみカツ
ささみフライの作り方をご紹介します。鶏ささみを使ったカツレツの簡単レシ…
-
-
えのきの肉巻きのレシピ。甘辛で濃厚！お弁当の人気おかずの作り方。
えのきの肉巻きのおすすめレシピをご紹介します。豚バラ肉でえのきをクルッ…
-
-
トルコ料理の有名メニュー大全！ケバブなどの特徴やおすすめレシピも紹介。
トルコ料理の有名メニュー42品の特徴やレシピを、現地からご紹介します。…
-
-
ギリシャ料理41品を現地から徹底解説！有名な食べ物をすべて紹介。
ギリシャ料理41品を、写真とともに現地から詳しくご紹介します。ギリシャ…
-
-
ムサカの本格簡単レシピ！ギリシャの人気料理を現地から徹底解説。
ムサカ（moussaka）の本格簡単レシピを、本場ギリシャからお伝えし…
最新記事
-
-
イカわたパスタのレシピ。まったり濃厚！ニンニクでさらに美味しさUP。
イカわたを使った、手軽なパスタのレシピをご紹介します。イカのはらわたを…
-
-
鶏もも肉の茹で方と茹で時間。余熱でじっくり！柔らか茹で鶏の作り方。
鶏もも肉の上手な茹で方と、茹で鶏にぴったりなネギソースのレシピをご紹介…
-
-
菜の花の胡麻和え。すりごまの香ばしい風味が好相性！簡単5分レシピ。
菜の花の胡麻和えのレシピをご紹介します。王道のごま和えレシピになってい…
-
-
ほうれん草と豚こまのマヨ醤油炒め。マヨネーズで簡単！コク旨レシピ。
ほうれん草と豚こまを使った簡単おかずレシピをご紹介します。ほうれん草と…
-
-
キャベツとじゃこの和風サラダレシピ。ごま油とおろし生姜で風味良く！
キャベツとちりめんじゃこを使った、簡単おかずレシピをご紹介します。ごま…
