やまでら くみこ のレシピ

人気レシピの作り方を分かりやすく紹介します。

北斗晶さんの人気レシピ。62品まとめ。

投稿日:2016年11月30日 更新日:

6位 えびシューマイ

北斗晶のエビシュウマイ

レタスで包む なんちゃってえびシューマイ

シュウマイの皮の代わりにレタスを、生エビの代わりに干しエビを使った、風味豊かなエビシュウマイです。

電子レンジを使い、たったの10分で作れます。

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7位 北斗流カレーパン

北斗晶のカレーパン

ぶっ飛ばし!焼きカレーパン

生地のモチモチっとした食感が印象的な、具だくさんのカレーパンです。

一般的なカレーパンは、生地を発酵させて作りますが、北斗流カレーパンはイーストを使いません。

その代わりに、生地にジャガイモを加えることで、パンのモッチリとした食感を出します。

普通のカレーパンの半分以下の時間で、手軽に作れますよ。

8位 コーンクリームコロッケ

北斗晶のコーンクリームコロッケ

揚げない コーンクリームコロッケ

その名の通り、揚げずに簡単に作るコロッケです。

衣の代わりに油揚げを使うので、面倒な衣付けの手間がかかりません。
油揚げは、内側の白い方を表にすると、パリっとした食感に仕上がります。

またコロッケのタネは、電子レンジで加熱するだけで手軽に作れます。

9位 マンガ肉

北斗晶のマンガ肉

ぜいたく マンガ肉

マンガ肉とは、「はじめ人間ギャートルズ」というアニメに出てくる、原始人が食べる骨付き肉のこと。

北斗流マンガ肉は、牛肉・豚肉・鶏肉という3種類の肉を使った贅沢な一品で、長さが17センチもあります。

見た目が超豪華なので、パーティー料理にもおすすめですよ。

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10位 フルーティー肉巻き

北斗晶の肉巻き

豚肉の野菜たっぷり フルーティー肉巻き

インゲンやタケノコなどの野菜を豚肉で巻き、こんがりと焼いて、フルーティーなソースをかけたお料理です。

ソースの爽やかな酸味が、豚肉にぴったり合いますよ。

11位 アメリカンドッグ

北斗晶のアメリカンドッグ

カリカリアスパラガスの なんちゃってアメリカンドッグ

アスパラガスをソーセージに見立て、チクワを衣代わりにした、斬新でヘルシーなアメリカンドッグです。

ほのかなカレー風味とゴマせんべいの香ばしさが加わり、食べ応えがありますよ。

12位 しいたけの北斗焼き

北斗晶のしいたけ料理

肉厚しいたけの北斗焼き カニマヨ照り焼きソース

一見すると「シイタケの肉詰め」のようなこのお料理。
シイタケの傘の上には、みじん切りにしたシイタケの軸・カニカマ・大葉・マヨネーズを和えたものが乗っています。

マヨネーズのマイルドな味と大葉の風味をいかしているので、シイタケが嫌いな人でも食べやすいですよ。

調理時間はたったの10分です。

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