北斗晶さんの料理人気レシピ。55品まとめ。

投稿日:2016年11月30日 更新日:

豆腐プリン

北斗晶さんの豆腐プリンのレシピ。10分で作れます。

豆腐プリン

豆腐と卵で作るプリンで、電子レンジで10分で完成します。

このプリンは、味と食感の両方に豆腐っぽさがけっこう残るので、好みは分かれると思います。
私はあまり好きではありませんが、簡単でヘルシーで、しかも身近にあるものだけで作れるので、このレシピをもとにいろいろとアレンジしてみると面白いかもしれません。

10分
木綿豆腐砂糖牛乳100%ピーチジュース

豆乳わらびもち

片栗粉を使ったわらび餅のレシピ。豆乳の甘みをいかしたまろやかな味。

豆乳わらびもち

片栗粉と豆乳で作るわらび餅のレシピです。

片栗粉と豆乳でつくると言われても、あまり味が想像できないかもしれません。
でも、実は意外と美味しいんです。

片栗粉をよく混ぜながら火にかけることで食感が柔らかくなり、また豆乳を加えることで味がまろやかになります。

豆乳のクセもほとんどなく、食べやすいわらび餅です。

5分
調整豆乳片栗粉砂糖きな粉ハチミツ

超時短ピクルス

北斗晶さんのピクルス超時短レシピ。レンジで1分。

レンジで1分!即席ピクルス

薄切りの野菜をくるくると巻いた、お花のような可愛いかたちのピクルスです。

たったの3分で、味がしっかり染みます。

少し甘めの親しみやすい味付けです。

3分
ニンジンキュウリ砂糖

アボカドスープ

アボカドスープの簡単レシピ。5分で作れる和風アボカドスープ。

和風アボカドスープ

アボカドをたっぷり使った超簡単なスープのレシピです。

白だしベースのマイルドな味わいで、和食と合わせやすいです。

5分
アボカド玉ネギサラダ油白だし

チャプチェ

北斗晶さんのチャプチェのレシピ。たったの5分で完成。

焼肉のタレでチャプチェ

焼肉のタレだけで味付けしたシンプルなチャプチェです。

片手間で作れるので、常備菜やお弁当の隙間おかずとしても便利です。

5分
春雨ニラ焼肉のタレゴマ油白ゴマ

お弁当キッシュ

北斗晶さんのキッシュのレシピ。生地はパンで作る。

お弁当キッシュ

お弁当にぴったりのミニサイズのキッシュで、生地は食パンで作ります。

さっぱりとした食べやすい味のキッシュです。

お弁当に入れると生地のサクサク感はなくなるので、キッシュと言うよりは、少しあっさりめのホワイトソースを使ったサンドイッチのようですが、見た目がお花っぽいので、いつものサンドイッチとはまったく印象は変わります。

たまにはこんな変わったパンのお弁当も新鮮でいいですよ。

17分
ひき肉ほうれん草塩・コショウ牛乳粉チーズ食パン

火星人ドッグ

北斗晶さんのタコさんウインナー。火星人ドッグの作り方。

火星人ドッグ

「タコさんウインナー」のユニークなアレンジレシピです。

タコではなく火星人のようなかたちをした、お弁当にぴったりの可愛いおかず。子供が喜びます。

5分
赤ウインナー揚げ油ホットケーキミックス牛乳砂糖

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