やまでら くみこ のレシピ

人気レシピの作り方を分かりやすく紹介します。

北斗晶さんの人気レシピ。62品まとめ。

投稿日:2016年11月30日 更新日:

スープカレー

北斗晶のスープカレー

秋野菜のココナッツスープカレー

ココナッツ風味のスープカレーは、鶏手羽元と玉ネギの旨味をいかし、ソテーした秋野菜を彩り良く飾ります。

ご飯の上に目玉焼きをのせたら、ヘルシーなワンプレートランチの完成です。

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がんもサラダ

北斗晶のがんもサラダ

がんもで食べる3色サラダ

がんもどきを皿に見立て、その上にアボカド・マグロ・コーンで作った3色サラダをのせたお料理で、バター醤油をかけていただきます。

バター醤油の香ばしさが、がんもどきの風味やさっぱりとした3色サラダとよく合います。

見た目もきれいなので、パーティー料理にもおすすめです。

レンコンピザ

北斗晶のレンコンピザ

レンコンピザ

薄切りにしたレンコンをピザ生地に見立て、ハムやピーマンなどの具材をのせた、ヘルシーなピザです。

ご飯のおかずにもなりますし、おやつにしてもいいですよ。

サンマのぽん酢炒め

北斗晶 レシピ 人気

サンマのぽん酢炒め

脂ののったサンマと、さっぱりとしたぽん酢の相性がバツグンです。

ご飯がすすみますよ。

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オニオンベーコンマフィン

北斗晶のマフィン

オニオンベーコンマフィン

玉ネギとベーコンと粉チーズを具材にした、優しい味のマフィンです。

全体的に主張し過ぎない控えめな味なので、洋食全般に合わせやすいですよ。

オーブンで焼く時間も含め、25分程度で完成します。

エッグベネディクト

北斗晶のエッグベネディクト

トマトのなんちゃってエッグベネディクト

イングリッシュマフィンの代わりに車麩を使った、糖質制限ダイエットにもぴったりの、さっぱりとしたエッグベネディクトです。

車麩の間にはトマトを挟み、たっぷりのチーズと卵を合わせます。

夏野菜の麻婆茄子

北斗晶の麻婆茄子

夏野菜のみそ麻婆

ナスだけでなくトマトもたっぷり使った、夏にぴったりのさっぱりとした麻婆茄子です。
味噌ベースのタレを合わせて作ります。

トマトの酸味がほど良く効いた、さっぱりとした味が特徴です。

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