ハニーマスタードチキン
お弁当のおかずとして話題になったお料理です。
マスタードのほのかな酸味とハチミツのコクのある甘みがよく合います。
子供も喜ぶまろやかな味に仕上がります。
もち米なしで簡単おこわ
もち米を使わない、おこわの超簡単レシピです。
炊き上がったご飯に水溶き片栗粉を混ぜ、おこわのようなモチモチ感を出します。
材料は鶏肉がほんの少しとショウガと長ネギだけなので、冷蔵庫の余り物だけで、思い立ったらすぐに作れます。
レモンご飯
レモンの皮の風味をいかした、爽やかな味わいの混ぜご飯です。
パステルカラーで見た目がかわいいので、おにぎりにしてお弁当にするのもおすすめです。
ホワイトソース
わずか3分で作れる、ホワイトソースの超時短レシピです。
電子レンジを使うとあっと言う間に完成します。
グラタン
「5分でグラタン」
わずか5分で作れる、グラタンの超時短レシピです。
ホワイトソースは電子レンジで調理します。
具材になるのは卵とアスパラガス。
素材の自然な味をいかした、優しい味のグラタンです。
スペアリブ
「スペアリブ」
北斗夫妻のご長男、健之介さんが大好きなおふくろの味です。
このスペアリブはオーブンを使いません。
フライパン2つを使って、たったの30分で作れます。
味が中までしっかり染みた、こってりとした味わいの美味しいスペアリブが出来ます。
ニラともやしの担々鍋
北斗さんの復帰後2作目の鍋料理です。
もやしのシャキシャキとした食感をいかした、たったの10分で作れる坦々鍋です。
ぱっと見はモヤシとニラばかりでちょっと地味ですが、ゴマのコクとお肉の旨味が溶け込んだピリ辛なスープと一緒にいただくとすごく食べ応えがあります。
材料費が安上がりで、手間なしで作れるところも人気の理由です。
味噌クリーム鍋
コンビニ食材だけで作れる和風の鍋で、シメはうどんをマカロニに見立て、グラタン風にします。
超手間なしで、クリーミーで優しい味わいの鍋料理が作れます。
マンガ肉
マンガ肉とは、「はじめ人間ギャートルズ」というアニメに出てくる、原始人が食べる骨付き肉のこと。
このマンガ肉は、牛肉・豚肉・鶏肉という3種類の肉を使った贅沢な一品で、長さが17センチもあります。
見た目が超豪華なので、パーティー料理にもおすすめですよ。
レンコンとチーズのピザ
「レンコンピザ」
れんこんとチーズを使ったピザのレシピです。
薄切りにしたレンコンをピザ生地に見立て、チーズやハム、ピーマンなどの具材をのせた、おやつ感覚で食べられる一品で、子供ウケする親しみやすい味が魅力です。
