やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。

クリスマスのレシピ。パーティー料理の簡単メニュー100品まとめ。

投稿日:2016年12月9日 更新日:

白野浩子さんのプルシャキフルーツ

プルシャキ フルーツ

溶かしたコンニャクゼリーでフルーツをコーティングすると、フルーツのシャキシャキ感とゼリーのプルプル感が一緒に楽しめる、美味しいデザートになります。

女子栄養大学講師の白野浩子さんのレシピ
こんにゃくゼリーリンゴとパイナップル

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家事えもんのギリシャヨーグルト風

ぷるっぷるフルーツ入り 濃厚ギリシャヨーグルト風

材料は、ヨーグルトとドライフルーツだけです。

ヨーグルトにドライフルーツを漬け込むと、普通のヨーグルトが、濃厚な味わいのギリシャヨーグルトのようになり、漬け込んだドライフルーツは、ぷるぷるの食感に変わります。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ
プレーンヨーグルトドライフルーツ

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簡単ムース

簡単ムース

用意する材料は、グミとバニラアイスと牛乳だけ。

小さな子供でも作れるシンプルなレシピで、冷蔵庫で冷やし固める時間を除けば、たったの3分で作れます。

3分
牛乳バニラアイスグミ

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目黒浩太郎さんのフレンチトースト

ふわとろ!フレンチトースト

当サイトおすすめのフレンチトーストのレシピです。

一見するとスコーンのようにも見えるこのフレンチトースト、作り方もちょっと変わっています。
パンはあらかじめダイス状に切り、卵液に浸して成形し、オーブンで焼き上げます。

ふわふわとろっとした食感と、そのまま手でつまめる手軽さが魅力的ですよ。

お味の方は2種類。
お馴染みの「甘いフレンチトースト」の他に、本場フランスで主流になっている「しょっぱいフレンチトースト」も一緒に作れます。

調理時間は2種類合わせて20分です。

東京青山にあるフランス料理店「abysse(アビス)」のオーナーシェフ、目黒浩太郎さんのレシピ
20分
食パン牛乳生クリーム砂糖ミックスドライフルーツ粉糖粉チーズ塩・コショウベーコン乾燥パセリ

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家事えもんのチョコフレンチトースト

チョコフレンチトースト

お麩をパンに見立てたフレンチトーストに、チョコをコーティングした可愛いスイーツです。

お麩はトロトロの食感に仕上がり、表面のチョコレートのパリッとした歯応えとのコントラストが絶妙です。

ちなみに、お麩の味はまったくしません。
フレンチトーストというよりは、瑞々しいマシュマロ、もしくはプリンのようです。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ
30分
お麩牛乳砂糖チョコレートバター

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高橋善郎さんのフレンチトースト

赤ワインフレンチトースト

赤ワインを使った大人のフレンチトーストで、見た目が華やかでクリスマスにぴったりです。

食パンに赤ワインをたっぷり染み込ませ、バターでこんがりと焼きます。

赤ワインのアルコール分は飛んでしまってあまり分かりませんが、フルーティーな甘酸っぱさが残ります。
焦げたバターの香ばしさと赤ワインの風味がマッチした、味わい深い一品です。

料理研究家でソムリエの高橋善郎さんのレシピ
3分
赤ワイン食パンバター粉砂糖メープルシロップアイスミントの葉

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