やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

クリスマスのレシピ。パーティー料理の簡単メニュー100品まとめ。

投稿日:2016年12月9日 更新日:

タサン志麻さんのミートローフのベーコン巻き

クリスマス レシピ 料理 メニュー パーティー

ひき肉のベーコン巻き

ミニトマトの鮮やかな赤色がアクセントになった、さっぱりとした味わいのミートローフです。

ボリューム満点なのでパーティーの大皿料理におすすめ。

アルミホイルで包んでフライパンで蒸し焼きにするだけなので、調理もとても簡単です。

伝説の家政婦こと、家事代行サービス「タスカジ」の人気スタッフ、タサン志麻さんのレシピ
40分
ベーコン牛豚合い挽き肉玉ねぎ白ご飯ミニトマトバジルの葉とろけるチーズ塩こしょう

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ローラさんのまるごとアボカドグラタン

クリスマス レシピ 料理 メニュー パーティー

まるごとアボカドグラタン

美容やダイエットに良いキヌアをアボカドに詰め、チーズをのせた焼いた、見た目がかわいい一品です。

キヌアを何か別の食材で代用して作っても面白いと思います。

人気モデルのローラさんのレシピ
30分
アボカドキヌアとろけるチーズ醤油オリーブオイル黒コショウ

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タサン志麻さんの塩さばの白ワイン煮

塩さばの白ワイン煮

塩さばの白ワイン煮(さばの冷製煮込み)

当サイトがおすすめの作り置きとして紹介しているお料理です。

塩さばを使った簡単料理で、たったの8分で作れます。

レモンと白ワインの爽やかな酸味が、脂ののった塩さばと絶妙にマッチします。

見た目も味もおしゃれなので、クリスマスに合うと思います。

伝説の家政婦こと、家事代行サービス「タスカジ」の人気スタッフ、タサン志麻さんのレシピ
8分
塩さばセロリ玉ねぎ白ワインレモンブラックペッパー

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みきママのどでかエビフライ

どでかエビフライ

どでかエビフライ

長さ15センチ、太さ直径5センチもある、超ジャンボサイズのエビフライのレシピです。

クリスマスと言えば、やはりメイン料理はチキンかもしれませんが、このエビフライは主役にしても良いくらい存在感があります。

むき海老をはんぺんででかさ増しした、食感の良いエビフライです。

おうち料理研究家のみきママのレシピ
17分
無頭大海老むき海老はんぺん片栗粉パン粉サラダ油

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タサン志麻さんのサンマとタプナードのオーブン焼き

タプナードのレシピ

サンマとタプナードのオーブン焼き

タプナードとは、フランスのブロヴァンス地方を発祥とするペーストのこと。
オリーブの実やアンチョビ、ニンニクなどをふんだんに使うのが特徴です。

タプナードソースがたっぷりと染み込んだサンマは、深いコクがありとても美味しいです。

しかも、このお料理は見た目も豪華なので、クリスマスにもピッタリです。
魚料理が1皿欲しいという方におすすめです。

35分
サンマミニトマト塩コショウオリーブオイルタプナード

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サイゲン大介さんのエビのビスク鍋

濃厚エビのビスク鍋

濃厚エビのビスク鍋

エビの濃厚な旨味が堪能できる、簡単に作れる洋風の鍋料理です。

すでにご紹介したみきママの「どでかエビフライ」と同じく、クリスマス料理の主役にしても良いくらいの存在感があります。

ちなみに「ビスク」とは、エビなどの甲殻類の旨味を抽出したフランスのスープのことです。

サイゲン流ビスク風鍋は、市販のトマト鍋つゆをいかして作るので、煮込み時間はたったの10分です。

香り高く、コクのある濃厚な味に仕上がりますよ。

サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義さんのレシピ
30分
有頭エビウィンナー厚揚げブロッコリーキャベツブラウンマッシュルームトマト鍋つゆの素有頭エビの頭と殻オリーブオイルニンニク干しエビ白ワイン玉ネギバター残ったスープフランスパンピザ用チーズ牛乳ガーリックパウダー乾燥パセリ

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