やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。

白菜の生を使ったサラダのレシピ。和田明日香さんのエスニックサラダ。

投稿日:2016年12月28日 更新日:

白菜の生サラダ

白菜を生のまま使ったサラダのレシピをご紹介します。

食育インストラクターの和田明日香さんが考案した「白菜サラダ」です。

ナンプラーやスイートチリソースなどで味付けしたエスニック風のサラダで、調理時間はたったの1分です。

白菜サラダのおすすめレシピですよ。

(一部情報元:TBSテレビ「白熱ライブ ビビット」平野レミ&和田明日香の激ウマ簡単レシピ 2016年12月28日放映)

白菜サラダの作り方

白菜の生サラダ

「白菜サラダ」のレシピです。

材料【2人分:調理時間1分】
白菜の葉の部分 150g
ドレッシング
ナンプラー 小さじ1
スイートチリソース 小さじ1
ライム汁 小さじ1
砂糖 ひとつまみ
ニンニク 少々
作り方
  1. 白菜は細切りにする。
  2. ニンニクはみじん切りにし、ドレッシングの材料すべてを混ぜる。
    1を加えて和える。15分ほど置き、味を馴染ませたらできあがり。

白菜 レシピ サラダ 料理 簡単
スイートチリソースの甘みとライムの爽やかな酸味がよく合う、小さな子どもでも食べやすいサラダが出来ます。

エスニック風とは言え、ナンプラーの味は控えめなので、和食とも合わせやすいです。

白菜の代わりに、キャベツや大根などで作っても美味しいそうですよ。

ところで生の白菜を使ったサラダと言えば、和田さんの「白菜のシーザーサラダ」や、料理研究家の柳澤英子さんが考案した「白菜のうまみサラダ」も簡単に作れて美味しいですよ。

関連記事

白菜サラダのおすすめレシピ。和田明日香さんのシーザーサラダ。

白菜サラダのおすすめレシピをご紹介します。食育インストラクターの和田明日香さんが考案した「白菜シーザー」です。冷蔵庫に余りがちな白菜をたっぷ…

白菜サラダのお薦めレシピ。ウル得マンの粉山椒のサラダ。

白菜サラダのおすすめレシピをご紹介します。ウル得マンこと、お笑いコンビ 犬の心のいけや賢二さんが考案した「白菜サラダ」です。この白菜サラダは…

白菜と豚ひき肉の簡単レシピ。5分でできる味噌そぼろがけ。

白菜と豚ひき肉を使った簡単レシピをご紹介します。料理の達人でNHK料理講師の高木ハツ江さんが考案した「せん切り白菜のみそそぼろがけ」です。白…

白菜とパプリカのサラダのレシピ。柳澤英子さんのおすすめ。

料理研究家の柳澤英子さんが考案した、白菜とパプリカのレシピをご紹介します。「白菜と赤パプリカのサラダ」です。マスタードの風味をいかした、優し…

白菜のコールスローサラダの3分レシピ。柳澤英子さんのダイエットメニュー。

白菜のコールスローサラダの簡単レシピをご紹介します。料理研究家の柳澤英子さんが考案した「白菜のうまみサラダ」です。昆布茶の旨味をいかし、たっ…

おすすめ記事

とうもろこしはレンジが一番。皮ごとチン、皮なしラップでチンが美味しいゆで方。

とうもろこしの茹で方は、レンジでチンが一番美味しいです。皮ごとならその…

とうもろこしごはんのレシピ。人気のバター風味!炊飯器で炊き込みご飯

とうもろこしごはん(とうきびごはん)のおすすめレシピをご紹介します。と…

とうもろこしスープの手作りレシピ。甘みを堪能!コーンスープの作り方

とうもろこしスープの手作りレシピをご紹介します。生のとうもろこしを使っ…

ピーマンのおひたしのレシピ。めんつゆで旨い!レンジで簡単お浸し。

ピーマンのおひたしのレシピをご紹介します。手軽さが人気のめんつゆレシピ…

梨のコンポートの簡単レシピ。柔らか食感が美味い!日持ちは3週間。

梨(和梨)のコンポートの簡単レシピをご紹介します。梨を砂糖と一緒に煮る…

桃スムージーのレシピ。おうちで作ると超美味しい!冷凍桃の活用法。

桃を使った美味しいスムージーのレシピをご紹介します。作り方はとても簡単…

しそジュースのおすすめレシピ。赤紫蘇シロップの作り方。

しそジュースのおすすめレシピをご紹介します。そろそろ梅雨入りかなという…

梅干しの作り方。初心者でも失敗しない簡単な漬け方。

梅干しの漬け方をご紹介します。私は10年ほど前から自家製梅干しを作って…

らっきょうの甘酢漬けのレシピ。ラッキョウの手軽で美味しい漬け方。

らっきょうの甘酢漬けのレシピをご紹介します。らっきょうの漬け方は、とて…

新生姜の甘酢漬けのレシピ。甘酸っぱくてクセになる!ガリの簡単な作り方

新生姜の甘酢漬け(ガリ)の作り方をご紹介します。お寿司屋さんでおなじみ…

そら豆の茹で方。茹で時間は3分が目安です。

そら豆を色良く茹でる方法をご紹介します。茹で時間の目安は3分くらいです…

枝豆を蒸し焼きにする方法。フライパンで簡単!栄養もムダなく取れる。

枝豆をフライパンで蒸し焼きにして火を通す方法をご紹介します。管理栄養士…

枝豆の美味しい茹で方!茹で時間は鍋で4〜5分。味と栄養面を解説。

枝豆の上手な茹で方をご紹介します。お伝えする茹で方は3パターン。それぞ…

糖質制限ダイエットの人気レシピ。低糖質なメニュー195品まとめ。

糖質制限におすすめの人気レシピ195品をご紹介します。どれも低糖質なう…

味噌汁の具材の組み合わせ人気100選。具だくさん味噌汁のアイデア集。

味噌汁の具の組み合わせを、一挙にご紹介します。人気の定番レシピから、変…

ゆで卵の作り方。茹で時間は何分?半熟や固ゆでの簡単基本レシピ。

ゆで卵の作り方を動画でご紹介します。鍋を使って作る、ゆで卵の簡単レシピ…

トルコ料理の有名メニュー大全!ケバブなどの特徴やおすすめレシピも紹介。

トルコ料理の有名メニュー42品の特徴やレシピを、現地からご紹介します。…

ギリシャ料理41品を現地から徹底解説!有名な食べ物をすべて紹介。

ギリシャ料理41品を、写真とともに現地から詳しくご紹介します。ギリシャ…

ムサカの本格簡単レシピ!ギリシャの人気料理を現地から徹底解説。

ムサカ(moussaka)の本格簡単レシピを、本場ギリシャからお伝えし…

レモン酢の作り方2パターン。効果・飲み方・料理に使う方法も紹介。

レモン酢の作り方2パターンと、効果や飲み方、料理に使う方法をご紹介しま…

作り置きおかずの人気レシピ。常備菜にぴったりな料理220品。

作り置きにおすすめの人気レシピを220品ご紹介します。当サイトでは、テ…

最新記事

大葉(紫蘇)おにぎりのレシピ。青じそ&ごま油!風味豊かな簡単おむすび

大葉(紫蘇)を使ったおにぎりのレシピをご紹介します。おにぎりの具は、た…

みょうがの卵とじのレシピ。めんつゆで甘辛!ミョウガの人気おかず。

みょうがの卵とじのレシピをご紹介します。ミョウガを薄切りにして、めんつ…

えのきの肉巻きのレシピ。甘辛で濃厚!お弁当の人気おかずの作り方。

えのきの肉巻きのおすすめレシピをご紹介します。豚バラ肉でえのきをクルッ…

ちくわ大葉チーズのレシピ。人気のしそチーズ巻き!おつまみやお弁当に。

ちくわと大葉(しそ)とチーズを使った、超簡単おかずレシピをご紹介します…

キウイヨーグルトのレシピ。はちみつと食べ合わせると栄養効果アップ!

キウイとヨーグルトを使ったデザートのレシピをご紹介します。キウイを食べ…