やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

たまには、お菓子みたいな朝食を。懐かしのフレンチトーストのレシピです。

投稿日:2013年7月4日 更新日:

フレンチトースト レシピ

今朝はフレンチトーストを焼きました。子供の頃によく食べた、懐かしい味を再現してみました。
材料はいたってシンプル。卵と牛乳、お砂糖をミックスして、そこにパンを浸すだけです。

材料

【2人分】

  • 食パン          半斤(3枚にスライスする)
  • 卵            2個(126g)
  • 牛乳           180cc
  • 砂糖           大さじ3と1/2
  • 塩            ひとつまみ
  • 発酵バター(無塩バター) 18g
作り方
  1. 卵・牛乳・砂糖・塩をボールに入れてよく混ぜる。
  2. 1にパンを浸す。
  3. 温めたフライパンにバターを敷き、2を加える。両面を色よく焼く。

フレンチトースト レシピ
材料です。

フレンチトースト レシピ
卵・牛乳・砂糖・塩でつくった卵液に、パンを浸します。

フレンチトースト レシピ
フライパンでこんがりと焼いたら、できあがり。

焼きたてのトーストも美味しいですが、フレンチトーストもいいですね。
結構甘いので、頻繁に食べるのはどうかと思いますが、たまにだったら、こういう朝食も楽しいですよ。

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