やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

ローラさんの人気レシピ。12品まとめ。

投稿日:2017年1月6日 更新日:

人気モデルのローラさんの人気レシピを12品ご紹介します。

当サイトでは、テレビで話題になった料理をメインにお伝えしていますが、ローラさんの数あるレシピの中から、特に注目度の高いメニューを1位から順番にご紹介します。

ちなみに料理のランキングは、ネット上の評判・当サイトのアクセス数・知人や家族の感想・私自身の感想などをもとに、私が独断で決めました。
(ランキングは、定期的に最新のものに入れ替えています。)

レシピの詳細はそれぞれのリンク先をご覧ください。


1位 アールグレイのごろごろチョコ

アールグレイのごろごろチョコ

まずご紹介するのは、バレンタインの本命チョコのレシピです。

アールグレイの茶葉で風味づけした、大人の味のチョコレートです。

ローラさんによると、この白と黒の2種類のチョコレートには、ちゃんと意味があるそうです。

「私の事どう思っているの?ちゃんと白黒はっきりして!」

このチョコレートには、プレゼントした男性に対する、チョコの色をかけた、こんな強烈なメッセージが込められているのだそうです。

味だけでなく意味も、すごく深いチョコレートです。

2位 イカスミ生地のガレット

イカスミ生地のガレット

その名の通り、ガレット生地にイカスミを使います。

デザートガレットにイカスミを使うなんて意外ですが、違和感がないばかりか、生地にコクと香ばしさが加わり、とても美味しいです。

ローラさんによると、イカスミには「タウリン」という栄養素が豊富に含まれており、血液をきれいにし、新陳代謝を上げる効果があるので、美容にとても良いそうです。

3位 キヌアチャーハン

キヌア ヘルシーチャーハン

南米産のスーパー穀物「キヌア」を使った、親しみやすい味のチャーハンです。

普通に炊いたキヌアと、フライパンで炒ったキヌアという、2パターンのキヌアの食感が一度に楽しめるところが、とてもユニークです。

食物繊維が豊富なきのこもたっぷり使うので、ダイエットにおすすめです。

4位 アボカドグラタン

まるごとアボカドグラタン

このお料理もキヌアを使います。

炊いたキヌアをアボカドに詰め、チーズをのせた焼いた、見た目がかわいい一品です。

とろっとした舌触りのアボカド&チーズに、プチプチっとした食感のキヌアがアクセントになっています。

醤油を使ったさっぱりとした味付けが、全体を上手くまとめていて、とても美味しいです。

5位 豆乳マヨネーズ

豆乳マヨネーズ

さらっとした口当たりの、まろやかな味のソイマヨネーズです。

材料すべてをビンに入れ、シェイクしたら完成です。

酸味と甘味のバランスが良く、生野菜に合いますよ。

6位 キヌアのいかめし

キヌアの洋風イカめし

チャーハンにしたキヌアをイカに詰め、トマトソースで煮込んだ、イタリアン風いかめしです。

トマトソースの爽やかな酸味で、キヌアの自然な甘みが引き立ちます。

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