人気モデルのローラさんの人気レシピを12品ご紹介します。
当サイトでは、テレビで話題になった料理をメインにお伝えしていますが、ローラさんの数あるレシピの中から、特に注目度の高いメニューを1位から順番にご紹介します。
ちなみに料理のランキングは、ネット上の評判・当サイトのアクセス数・知人や家族の感想・私自身の感想などをもとに、私が独断で決めました。
（ランキングは、定期的に最新のものに入れ替えています。）
レシピの詳細はそれぞれのリンク先をご覧ください。
1位 アールグレイのごろごろチョコ
まずご紹介するのは、バレンタインの本命チョコのレシピです。
アールグレイの茶葉で風味づけした、大人の味のチョコレートです。
ローラさんによると、この白と黒の2種類のチョコレートには、ちゃんと意味があるそうです。
「私の事どう思っているの？ちゃんと白黒はっきりして！」
このチョコレートには、プレゼントした男性に対する、チョコの色をかけた、こんな強烈なメッセージが込められているのだそうです。
味だけでなく意味も、すごく深いチョコレートです。
2位 イカスミ生地のガレット
その名の通り、ガレット生地にイカスミを使います。
デザートガレットにイカスミを使うなんて意外ですが、違和感がないばかりか、生地にコクと香ばしさが加わり、とても美味しいです。
ローラさんによると、イカスミには「タウリン」という栄養素が豊富に含まれており、血液をきれいにし、新陳代謝を上げる効果があるので、美容にとても良いそうです。
3位 キヌアチャーハン
南米産のスーパー穀物「キヌア」を使った、親しみやすい味のチャーハンです。
普通に炊いたキヌアと、フライパンで炒ったキヌアという、2パターンのキヌアの食感が一度に楽しめるところが、とてもユニークです。
食物繊維が豊富なきのこもたっぷり使うので、ダイエットにおすすめです。
4位 アボカドグラタン
このお料理もキヌアを使います。
炊いたキヌアをアボカドに詰め、チーズをのせた焼いた、見た目がかわいい一品です。
とろっとした舌触りのアボカド＆チーズに、プチプチっとした食感のキヌアがアクセントになっています。
醤油を使ったさっぱりとした味付けが、全体を上手くまとめていて、とても美味しいです。
5位 豆乳マヨネーズ
「豆乳マヨネーズ」
さらっとした口当たりの、まろやかな味のソイマヨネーズです。
材料すべてをビンに入れ、シェイクしたら完成です。
酸味と甘味のバランスが良く、生野菜に合いますよ。
6位 キヌアのいかめし
チャーハンにしたキヌアをイカに詰め、トマトソースで煮込んだ、イタリアン風いかめしです。
トマトソースの爽やかな酸味で、キヌアの自然な甘みが引き立ちます。
