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平野レミさんの、アボカドあっちっチーズのレシピ。

投稿日:2017年2月15日 更新日:

平野レミのアボカドあっちっチーズ

料理愛好家の平野レミさんが考案した、アボカドとチーズの簡単レシピをご紹介します。

「アボカドあっちっチーズ」です。

チーズとアボカドをフライパンにのせ、チーズを溶かしたら完成です。

調理時間は、たったの2分です。

(情報元:TBSテレビ「マツコの知らない世界」2017年2月14日放映、日本テレビ「一周回って知らない話」2017年10月4日放映)

アボカドあっちっチーズの作り方

アボカド チーズ レシピ 簡単

「アボカドあっちっチーズ」のレシピです。

材料【2人分:調理時間2分】
アボカド 1個
ピザ用チーズ 適量
タバスコ 適量
ケチャップ 適量
作り方
  1. アボカドは7〜8ミリの薄切りにする。
  2. フライパンにチーズを広げ、アボカドを散らして火にかけ、チーズを溶かす。
  3. 2を皿にのせ、タバスコを少し混ぜたケチャップを添えたらできあがり。

アボカド チーズ レシピ 簡単
このお料理のポイントは、チーズが溶けたら、とにかくすぐに食べること。

溶けたチーズと温まったアボカドの一体感が絶妙なので、出来上がったら急いで食卓に出してください。

ちなみにフライパンから皿に移す際には、チーズがくっついて取り出しにくいので、潔くフライパンを皿代わりにすることをおすすめします。

このお料理を試食したタレントのマツコ・デラックスさんは、「凝って作ったような味がする」とコメントしていましたが、温かいうちに食べれば、この「凝って作ったような味」が分かります。

チーズとアボカドのコクと旨味が溶け合って、深い味に感じられますよ。

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考案者

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