マグカップで作るオムライスのレシピをご紹介します。
知的家事プロデューサーの本間朝子さんが考案した、「マグカップ オムライス」です。
包丁もフライパンもお皿も使わずに、たったの3分で作れます。
（一部情報元：日本テレビ「ヒルナンデス！」2017年2月23日放映）
材料
1人分：調理時間3分
| ご飯 | 1杯分（150g） |
| ツナ | 1/2缶（35g） |
| ケチャップ | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ1/2 |
| 卵 | 1個 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- ご飯・ツナ・ケチャップをマグカップに入れ、スプーンでよく混ぜ、平らにならす。
- その上にマヨネーズを隙間なく塗る。
さらにその上に、卵と塩をよく混ぜたものを流し入れる。 - ラップをせずに、電子レンジ（600w）で2分加熱したらできあがり。（卵を半熟にする場合は、加熱時間を1分半にする。）
写真をもとにレシピを説明します。
まず、ご飯（1杯分：150g）・ツナ（1/2缶：35g）・ケチャップ（大さじ1）をマグカップに入れ、スプーンなどでよく混ぜ、ケチャップライスを作ります。
次に、ケチャップライスを平らにならし、その上にマヨネーズ（大さじ1/2）を万遍なく塗ります。
ケチャップライスの上には、マヨネーズを万遍なく塗ります。
マグカップのフチのあたりも隙間なく塗り、しっかりコーティングすると、卵がご飯に染みてベチャベチャしにくくなるので、ふんわり仕上がります。
マヨネーズを塗ったら、卵（1個）と塩（少々）を混ぜたものを流し入れます。
この状態で、ラップをせずに、電子レンジ（600w）で2分加熱したら完成です。
半熟にしたい場合は、加熱時間を少し短くして、1分半にします。
（加熱時間は、ご飯の温かさなどによって若干変わります。）
卵がふわっとした、優しい味のオムライスができます。
材料費が安い上に、洗い物も少なくて済むので、ひとりご飯などに便利ですよ。
ところで当サイトでは、3分で作れるオムライスをあともう1品紹介しています。
フジテレビのバイキングで話題になった「3分で作れるオムライス」です。
このオムライスも、本間さんのオムライスと同じく、レンジで作ります。
具材は、ツナとミックスベジタブル。
こちらの方がやや手間がかかりますが、具材にミックスベジタブルが加わる分、味の幅がもう少し広がります。
リンク先も是非ご覧ください。
温かいご飯ミックスベジタブルツナ缶塩・コショウケチャップ卵マヨネーズ
