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なんちゃってソーセージのレシピ。本間朝子さんのおすすめ。

投稿日:2017年2月27日 更新日:

手作り ソーセージ レシピ 作り方 自家製 簡単 ウインナー

たったの3分でできる、手作りソーセージのレシピをご紹介します。

知的家事プロデューサーの本間朝子さんが考案した、「なんちゃってソーセージ」です。

ひき肉と調味料をビニール袋に入れ、よく混ぜて絞り出し、レンジでチンしたら完成です。

(一部情報元:日本テレビ「ヒルナンデス!」2017年2月23日放映)

なんちゃってソーセージの作り方

手作り ソーセージ レシピ 作り方 自家製 簡単 ウインナー

「なんちゃってソーセージ」のレシピです。

材料【3本分:調理時間3分】
豚ひき肉 100g
小さじ1/3
コショウ 少々
おろしニンニク 小さじ1/2
作り方
  1. 材料すべてをビニール袋に入れ、30秒揉む。
  2. 袋の端を2センチ幅に切り、中身を3本の棒状に絞り出す。
    ラップをかぶせ、電子レンジ(600w)で1分半加熱したらできあがり。

手作り ソーセージ レシピ 作り方 自家製 簡単 ウインナー
材料すべてをビニール袋に入れたら、袋の端を少し切って、中身をソーセージのように細長く絞り出します。

これにラップをかけ、レンジ(600w)で1分半チンしたら完成です。

手作り ソーセージ レシピ 作り方 自家製 簡単 ウインナー
しっかりとした歯応えがある、手作り感のあるソーセージができます。

シンプルなレシピなので、味はなんとなく想像していただけると思います。
塩気を少し効かせた、味付けになっています。

ものすごく美味しいとまでは言えませんが、驚くほど手間なしで作れるので、忙しい時には便利ですよ。

このレシピをベースに、ハーブや玉ネギを加えたりして、いくらでもアレンジが効きそうです。

【追記】
当サイトでは、本間さんのお料理をいくつか紹介しています。リンク先も合わせてご覧ください。
マグカップ オムライス
いなりロール
揚げない唐揚げ
炊飯器で卵焼き
レンチン麻婆豆腐

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