やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理91品まとめ。

投稿日:2017年3月23日 更新日:

78位 三戸なつめさんのサラダ

時短料理の人気メニュー

ベビースターラーメンのサラダ

女優の三戸なつめさんのレシピ

野菜嫌いでも美味しく食べられる、サラダの簡単レシピです。
生野菜にベビースターラーメンを振りかけていただきます。

三戸さんはこのサラダについてこんな風にコメントしています。

クルトンが無いと野菜が食べられないので、(クルトンの代わりに)おやつを入れる。

野菜を食べやすくするために、おやつ感覚で食べられるベビースターラーメンを加え、クルトンの代わりにするそうです。

かなり変わった食べ方ですが、ベビースターラーメンの濃厚な旨味とカリッとした食感がアクセントになり、野菜がいくらでも食べられます。
試す前は私も半信半疑でしたけど、このサラダはとても美味しいです。
サラダをもっと食べたいけど野菜が苦手という方に超おすすめです。

ベビースターラーメンに味がしっかり付いているので、ドレシングも要りません。

1分
好みの生野菜ベビースターラーメン

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79位 ツナときゅうりの冷や汁

時短料理の人気メニュー

冷や汁&氷みそ玉

料理研究家の渡辺あきこさんのレシピ

作り置きできる冷汁のレシピです。

この冷汁は、たったの1分で完成します。

驚くほど早くできる理由は、冷汁のもとを、あらかじめ冷凍ストックしておくからです。

冷や汁

ちなみに上の写真が、その冷汁の素「氷みそ玉」です。

これを冷やご飯にのせ、常温の水をかけるだけですぐに食べられるようになります。作り置きしておくとすごく便利です。

冷凍したきゅうりは、水をかけた途端に生のままのようなシャキシャキ感がよみがえります。
ツナの優しい旨味が加わった、味わい深い冷汁ができます。

作り置き

1分
きゅうり大葉みょうがカツオのツナ缶白すりゴマ味噌

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80位 栗原心平さんのサラダ

時短料理の人気メニュー

カリフラワーのサラダ

料理研究家の栗原心平さんのレシピ

生のカリフラワーのシャキシャキ感をいかした、マイルドな味のサラダです。

玉ネギは辛味の少ない新玉ねぎを使うので、辛さはほとんどありません。子供でも食べやすいですよ。

新玉ネギがない季節は、普通の玉ネギの辛味を抜いて使っても良いと思います。

2分
カリフラワーニンジン新玉ネギトマトケチャップマヨネーズオリーブオイルナツメグ

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81位 笠原将弘さんの豚汁

時短料理の人気メニュー

カンタン豚汁

和食の名店「賛否両論」の店主、笠原将弘さんのレシピ

だしを使わずに作る豚汁です。

だしの代わりにトマトジュースを使って旨味を補います。

ご飯だけでなくパン食にも合わせやすく、暑い季節に冷たくしても美味しい、濃厚な味わいのスープです。

3分
豚ロース薄切り肉トマトジュース味噌青ネギ

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82位 北斗晶さんの水キムチ風スープ

時短料理の人気メニュー

水キムチ風 即席スープ

タレントの北斗晶さんのレシピ

本場韓国の「水キムチ」は、野菜を塩漬けしたり、味を馴染ませたりする時間がかかりますが、この水キムチ風のお料理は、そうした手間をすべて省いた超時短レシピになっています。

けっこう本物の水キムチっぽくて、面白いです。

1分
ニンジン茹でたほうれん草ゴマ油砂糖昆布茶ニンニクチューブ

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83位 北斗晶さんのトマトラッシー

時短料理の人気メニュー

3分で出来る!トマトラッシー

タレントの北斗晶さんのレシピ

トマトの爽やかな風味をいかした、一風変わったラッシーです。

3分
プチトマトヨーグルトハチミツミントの葉

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84位 平野レミさんのキノ子とコウジのおすまし

時短料理の人気メニュー

キノ子とコウジのおすまし

料理愛好家の平野レミさんのレシピ

しいたけと油揚げをだしで煮て、塩麹で味付けしたシンプルな和風スープです。

ちなみにメニュー名の「キノ子」はしいたけを「コウジ」は塩麹を擬人化した呼び名で、レミさんによるとこの2つの食材は、まるでカップルのように相性が良いとのこと。

キノ子とコウジが調和した、優しい味わいのスープが出来ます。

3分
生しいたけ油揚げかつおだし塩麹柚子の皮

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85位 高橋善郎さんのフレンチトースト

時短料理の人気メニュー

赤ワインフレンチトースト

料理研究家でソムリエの高橋善郎さんのレシピ

赤ワインを使ったおしゃれなフレンチトーストのレシピです。

食パンに赤ワインをたっぷり染み込ませ、バターでこんがりと焼いたら完成。
赤ワインのアルコール分は飛んでしまってほとんど分かりませんが、フルーティーな甘酸っぱさがほのかに残ります。

焦げたバターの香ばしさと赤ワインの風味が絶妙にマッチした、味わい深いフレンチトーストです。

3分
赤ワイン食パンバター粉砂糖メープルシロップアイスミントの葉

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86位 北斗晶さんの冷製ホワイトスープ

時短料理の人気メニュー

冷製ホワイトスープ

タレントの北斗晶さんのレシピ

豆腐と大根を具材にした、真っ白い食べるスープです。

和風だしの風味をいかした、さっぱりとした味わいです。

火は一切使わずに作れます。

1分
絹豆腐白だし大根レモンの皮のすりおろし

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87位 北斗晶さんのセロリのウーロン茶蒸し

時短料理の人気メニュー

セロリのウーロン茶蒸し

タレントの北斗晶さんのレシピ

捨ててしまいがちなセロリの葉が主役のお料理です。

セロリの葉をゴマ油で炒め、オイスターソースと醤油とウーロン茶で味付けした、中華風の炒め物です。

セロリの葉のクセっぽさが和らぎ、食べやすくなります。

3分
セロリの葉おろしにんにくゴマ油一味唐辛子ウーロン茶オイスターソース醤油

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88位 まぐろのなめろう3品

時短料理の人気メニュー

まぐろのなめろう3品

魚料理研究家の是友麻希さんのレシピ

まぐろのなめろうのおすすめレシピ3品です。

美味しいうえに、使う食材が個性的です。

1品めの「アジアンなめろう」は、ナンプラーで味付けをし、パクチーやアーモンドを練り込んだエスニックな一品です。

2品めの「イタリアンなめろう」は、卵黄と粉チーズでカルボナーラ風に味付けします。

3品めの「ハワイアンなめろう」は、バナナやアボカドを使ったトロピカルな一品。

どれも彩りが綺麗なので、パーティ料理としてもおすすめです。

しかも、たったの2分で完成する超簡単料理です。

2分
マグロアーモンド長ねぎパクチースイートチリソース豆板醤ナンプラー

作り方を見る

以上、3分以内でできる超時短レシピ91品でした。
どれも手間なしで簡単に作れますよ。

※10分以内で作れる時短レシピはこちらの記事にまとめましたので、合わせてご覧ください。

姉妹記事

10分で作れる時短レシピはこちらをご覧ください。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理250品まとめ。







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