やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理288品まとめ。

投稿日:2017年3月24日 更新日:

211位 渡辺あきこさんの簡単牛丼

時短料理の人気メニュー

牛そぼろねぎ丼

料理研究家の渡辺あきこさんのレシピ

牛丼の簡単&節約レシピです。

薄切り肉の代わりに安いひき肉を使った家計に優しい牛丼で、わずか4分で作れます。

忙しい時でもパパっと作れる嬉しいレシピです。

4分
牛ひき肉長ねぎしょうがサラダ油ご飯紅しょうが砂糖みりん醤油

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212位 抹茶のトリプルオレ

時短料理の人気メニュー

抹茶のトリプルオレ

人気カフェ「LIGHT UP COFFEE」のオーナー、相原民人さんのレシピ

バリスタが考案した、ほんのり和テイストなカフェオレのレシピです。

3つのポイントをおさえるだけで、だれにでもきれいな3層が作れます。

5分
抹茶ガムシロップ牛乳インスタントコーヒー

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213位 みきママの焼きカレー

時短料理の人気メニュー

ホットプレートで超時短カレー

おうち料理研究家のみきママのレシピ

たったの10分でできる、超簡単な焼きカレーです。

ホットプレートで作るレシピになっていますが、フライパンでも作れます。上の写真はフライパンを使っています。

子供でも食べやすい優しい味わいが特徴です。

ちなみにどでかエビフライどでか唐揚げ超時短カレーを合わせると、みきママが考案した「どでかエビフライ唐揚げ 焼きカレー」になります。

上の写真はレシピの半量で作っているので3人分くらいですが、すべてをレシピ通りの6人分で作ると、かなり大きめのホットプレートいっぱいのボリュームのあるお料理になります。
大人数のパーティーにおすすめですよ。

10分
豚ひき肉玉ネギニンジンサラダ油カレールウ砂糖中濃ソースピザ用チーズご飯パセリミニトマト

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214位 北斗晶さんのレタス茶碗蒸し

時短料理の人気メニュー

レタス茶碗蒸し

タレントの北斗晶さんのレシピ

この茶碗蒸しの材料は、レタスと卵とめんつゆだけ。しかも調理時間はたったの4分。
お財布に優しい超時短レシピになっています。

見た目はちょっと地味ですが、しっとり柔らかい口当たりで意外とイケます。

4分
レタスめんつゆラー油

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215位 魚肉ソーセージの人参シリシリ

時短料理の人気メニュー

人参シリシリ

ウル得マンこと、お笑いコンビ「犬の心」の いけや賢二さんのレシピ

沖縄県の郷土料理「人参しりしり」は、千切りにした人参と卵を炒めた、まろやかな甘みのあるお料理です。

ウル得マンの「人参シリシリ」は、紅しょうがの風味をアクセントに使うのが特徴で、素材の自然な甘みが引き立つ飽きの来ない味に仕上がります。

作り置き

6分
にんじん玉ねぎ魚肉ソーセージ紅しょうが顆粒かつおだし砂糖ごま油

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216位 高木ハツ江さんのいちごサンド

時短料理の人気メニュー

いちごサンド

料理の達人でNHK料理講師の高木ハツ江さんのレシピ

いちごサンドのお薦めレシピです。

このいちごサンドのクリームは、カッテージチーズで作ります。
作り方はとても簡単。カッテージチーズと砂糖を混ぜるだけで完成します。
クリームは時間が経ってもダレないので、お弁当にもぴったりです。

いちごの自然な甘みが引き立つ、さっぱりとしたサンドイッチです。

10分
食パンいちごカッテージチーズ砂糖

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217位 味付け枝豆

時短料理の人気メニュー

枝豆チューチュー

料理愛好家の平野レミさんのレシピ

茹でた枝豆を和風だしやゴマ油で味付けした、おつまみにもぴったりの一品です。

和風だしの旨味で、枝豆の美味しさが引き立ちます。

味付けにはナンプラーを使いますが、ナンプラーの風味は殆ど分かりません。
ほのかな旨味を感じる程度です。

作り置き

10分
枝豆ゴマ油和風だしパック赤唐辛子ナンプラーコショウ

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218位 はたけさんのショウガ鍋

時短料理の人気メニュー

簡単!ショウガ鍋

ロックバンド「シャ乱Q」のギタリスト、はたけさんのレシピ

この鍋のレシピは、ちょっと驚きますよ。
というのは、度外れな量のニンニクとショウガを使うからです。
4人前で、おろしニンニクはチューブを丸ごと1本、おろしショウガに至っては、丸々2本も入れてしまいます。

でも実際に作ってみると、けっこうぴったり味が決まります。入れ過ぎという感じはしません。
パンチの効いた味つけで、具材がいくらでも食べられそう。男性には特にウケると思います。

鍋のシメは、インスタントの味噌ラーメンを使って、ピリ辛の担々麺風にします。

調理時間はシメも合わせて、たったの5分です。

5分
豚しゃぶしゃぶ用肉レタス白だしおろしショウガおろしニンニク豚ひき肉万能ネギインスタント味噌ラーメン白ゴマペースト豆板醤ハチミツラーメンに添付の調味粉ラー油

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219位 ウンブリケッリ

時短料理の人気メニュー

ウンブリケッリ

イタリア料理の名店「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ」のオーナーシェフ、小林幸司さんのレシピ

冷凍うどんを使った本格パスタのレシピです。

ウンブリケッリとは、イタリアのウンブリア州で食べられている生パスタで、卵を一切使わず、強力粉と水だけで作るそうです。
小林さんの「ウンブリケッリ」は、本場の生パスタを、冷凍うどんで代用するレシピになっています。

たったの10分で、濃厚な旨味のあるモチモチ食感のパスタができます。

10分
ベーコンアジの干物きゃべつにんにく冷凍うどん粉チーズオリーブオイル

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220位 柳澤英子さんの鶏もも肉のカレー豆乳煮

時短料理の人気メニュー

女性人気抜群! 鶏もも肉のカレー豆乳煮

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

隠し味にキムチを使い、味に深みを出した一品です。

キムチとカレー粉の風味はどちらも強すぎず、豆乳の優しい味とよく馴染みます。

作り置き

10分
鶏モモ肉白菜キムチシメジニンジン塩・コショウサラダ油豆乳カレー粉アサツキ

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