やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理294品まとめ。

投稿日:2017年3月24日 更新日:

221位 厚揚げマーボー

時短料理の人気メニュー

フワフワ!厚揚げ麻婆

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

豆腐の代わりに厚揚げを使った麻婆豆腐のレシピです。

砂糖やみりんといった甘味料を一切使わないので、ごく普通の麻婆豆腐と比べると低糖質。
しかも厚揚げの食感がしっかりしているので、満腹感があります。

糖質オフダイエットにもぴったりな麻婆豆腐です。

作り置き

10分
豚バラ肉厚揚げ玉ネギシイタケインゲンゴマ油豆板醤ガーリックパウダーパクチー中華顆粒ダシ醤油片栗粉

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222位 北斗晶さんの肉まんカップケーキ

時短料理の人気メニュー

肉まんカップケーキ

タレントの北斗晶さんのレシピ

斬新で美味しい肉まんのレシピです。

この肉まんは、わずか4分でできる超時短レシピになっています。

餡の代わりにシュウマイを使い、ホットケーキミックスで生地を作ります。
そしてカップケーキ型に入れ、レンジで蒸し上げます。

ふんわりしとした甘みのある生地とシュウマイの旨味が合わさって、本物の肉まんみたいですよ。

4分
シュウマイ柚子胡椒・醤油などホットケーキミックス片栗粉サラダ油

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223位 スイカおにぎり

時短料理の人気メニュー

開けてびっくり!スイカおにぎり

日本テレビ「あのニュースで得する人損する人」(2017年10月26日放映)で話題になったレシピ。

インスタ映えするおにぎりのレシピです。

おにぎりは普通に作っても10分以内にできるので、時短料理というわけではないかもしれませんが、このおにぎりは特別感があるのでご紹介します。

スイカのような見た目がカワイイおにぎりで、皮の縞模様は焼き海苔と青のりで、赤い果肉はキムチの汁で染めたご飯で作ります。

具材らしいものは一切使わず、冷蔵庫の余り物だけで作れますが、お味の方もけっこうイケます。
お弁当におすすめです。

5分
ご飯キムチの汁黒ゴマ青のり焼き海苔

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224位 北斗晶さんのおんたまキムチーズ

時短料理の人気メニュー

おんたまキムチーズ

タレントの北斗晶さんのレシピ

レンジで作った温泉卵に、キムチ風味のチーズソースをかけたシンプルな一品です。
卵とチーズのダブルとろとろ食感がとてもいいです。

4分
キムチスライスチーズ青ねぎ

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225位 林喜美子さんのタコ焼き

時短料理の人気メニュー

巨大たこ焼き

フードカウンセラーの林喜美子さんのレシピ

直径10センチ・高さ3センチもある大きなたこ焼きで、まろやかな親しみやすい味に仕上がります。

たこ焼き器の代わりにタッパーを使い、電子レンジで5分で完成します。

5分
キャベツ長ネギ茹でだこ天かす紅ショウガたこ焼き粉卵1個+水マヨネーズ中濃ソース青のり

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226位 鶏そぼろ

時短料理の人気メニュー

ウル得フレーク

ウル得マンこと、お笑いコンビ「犬の心」のいけや賢二さんのレシピ

鶏そぼろの簡単レシピです。

この鶏そぼろは、ご飯や麺に添えたり、サラダや和え物にトッピングしたりと料理に幅広く使えるように、シンプルな味付けになっています。

使用する調味料は、すりごまと砂糖と塩だけ。
ほのかなごまの香りがする優しい味のそぼろです。

作り置き

6分
鶏ももひき肉すりごま砂糖

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227位 餅入りわかめスープ

時短料理の人気メニュー

東大合格 餅入りわかめスープ

フリーアナウンサーの天明麻衣子さんのレシピ

電子レンジをつかった餅スープの簡単レシピです。

受験生の夜食にぴったりのレシピとして、テレビ朝日の「家事ヤロウ!」で話題になりました。

わかめスープにお餅を入れて、ごま油で風味付けをします。
電子レンジで簡単に作れるうえに腹持ちが良く、また体も温まります。

天明さんは東大文学部に現役合格をした経歴をお持ちの方。
この餅スープのおかげで、寒い夜中も勉強を頑張れたそうです。

5分
乾燥わかめ鶏ガラスープの素溶き卵白ごまごま油

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228位 北斗晶さんのパプリカのホットサラダ

時短料理の人気メニュー

パプリカのホットサラダ

タレントの北斗晶さんのレシピ

手づかみで豪快にかぶりついて食べるサラダで、鮭とマヨネーズの風味がよく合います。

彩りがきれいなので、パーティー料理としてもおすすめです。

7分
塩鮭パプリカ新玉ネギカイワレ大根サラダ油マヨネーズコショウ

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229位 人気シェフのスイカの冷製パスタ

時短料理の人気メニュー

スイカの冷たいパスタ

人気イタリアンレストラン「ラ・ブリアンツァ」の奥野義幸シェフのレシピ

レモンの爽やかな酸味をいかしたさっぱりとしたパスタで、どころどころに散りばめられたスイカの優しい甘みと、パルメザンチーズとミントの独特の風味のアクセントが絶妙にマッチします。 

スイカとパスタという組み合わせは珍しいですけど、パッと見はトマトパスタのようで綺麗ですし、意外な美味しさです。 

7分
スイカ赤玉ネギレモン汁EXバージンオリーブオイルミントパルメザンチーズパスタ

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230位 キクラゲペペロンチーノ

時短料理の人気メニュー

キクラゲのペペロンチーノ

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

きくらげとしらたきを使ったダイエットのお薦めレシピです。

このペペロンチーノはとても斬新です。
パスタの代わりにしらたきを使い、驚くほどたっぷりのきくらげを具材にします。
見た目で言うと、ペペロンチーノの半分はきくらげ。あとの残りがしらたきと野菜。
このペペロンチーノの8割は、きくらげとしらたきで出来ています。

でもお味の方は、物足りなさはまったくありません。
ペペロンチーノらしいにんにくと唐辛子の風味に加え、コンソメの旨味を効かせたしっかりめの味付けなので、十分満足感があります。
また全体的に歯応えが良く、よく噛んで食べることになるので、満腹感もあります。

しらたきは、普通のパスタとくらべて茹で時間が短くわずか30秒なので、時短にもなりますよ。

作り置き

7分
キクラゲしらたき菜の花赤ピーマンにんにく赤唐辛子オリーブオイル顆粒コンソメ塩・こしょう

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