やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理303品まとめ。

投稿日:2017年3月24日 更新日:

221位 牛カルビ炒め

時短料理の人気メニュー

牛カルビのマスタードソース

料理研究家の栗原心平さんのレシピ

5分でできる牛カルビ炒めのレシピです。

粒マスタードの風味をいかしたさっぱりとした味付けで、ルッコラで包んでいただくのがおすすめです。

赤ワインやビールによく合います。

5分
牛カルビ 焼肉用玉ネギニンニク黒コショウオリーブオイル白ワイン粒マスタードルッコラ

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222位 生姜焼き

時短料理の人気メニュー

油を一切使わない豚の生姜焼き

1935年創業の老舗日本料理店「日本橋ゆかり」の主人、野永喜三夫さんのレシピ

この生姜焼きは、ごく一般的な生姜焼きのように肉を焼いてから味付けするのではなく、肉と調味料を混ぜて煮るので、最初に油を引く必要がありません。

またビールを使って煮るので、豚肉が柔らかく仕上がります。

6分
豚バラスライス玉ネギおろしショウガ醤油みりんビール

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223位 さばの水煮缶の味噌汁

時短料理の人気メニュー

サバ缶のピリ辛おかず味噌汁

料理研究家の瀬尾幸子さんのレシピ

さばの水煮缶をつかった味噌汁のおすすめレシピです。

白菜キムチとゴボウをたっぷりと入れたボリューム満点な一品。

味付けは、ピリ辛で濃厚。
しかも、最後には、シメのおじやまで用意されているので、食後の満足感はかなり高いです。
味噌汁の枠を飛び超えて、もはやお鍋の域に達しています。

10分
さばの水煮缶ごぼう白菜キムチ味噌ごま油

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224位 豚バラ豆腐あん

時短料理の人気メニュー

豚バラと豆腐とニラのゆずこしょうとろみあん

料理研究家の栗原心平さんのレシピ

豆腐の水切りはしないので、4分くらいで作れます。

柚子胡椒の爽やかな風味と豚バラ肉のコクと旨味をいかした少し濃いめの味付けで、たっぷり加えたお豆腐がとても美味しくいただけます。

お酒のおつまみにしても良いですし、ご飯にのせて丼物にしても合いますよ。

4分
豚バラ薄切り肉木綿豆腐ニラ万能ネギ七味唐辛子めんつゆ片栗粉柚子胡椒

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225位 柿とアボカドのクミンサラダ

時短料理の人気メニュー

柿とアボカドのクミンサラダ

女優の蒼井優さんのレシピ

柿・アボカド・トマトを角切りにし、クミン風味のドレッシングで和えた、ちょっと変わったサラダです。

クミンと柿は相性がとてもいいです。

5分
アボカドミニトマトクミンパウダーオリーブオイル黒コショウ

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226位 栗原心平さんのエスニックうどん

時短料理の人気メニュー

エスニックうどん

料理研究家の栗原心平さんのレシピ

とろみのついた和風つゆに、ナンプラーや香菜といったエスニックのエッセンスが加わった面白いうどんです。

ピーナッツのカリッとした歯応えと香菜の爽やかな風味がアクセントになっています。

和風が8割でエスニックが2割くらいの味付けなので、変わった料理が苦手な方でも食べやすいと思います。

8分
冷凍うどんピーナッツ香菜ナンプラーゴマ油だし汁みりん醤油砂糖片栗粉・水

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227位 ミートローフ

時短料理の人気メニュー

ミートローフのトマトソース

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

糖質オフダイエット向けに考案された作り置きおかずのレシピです。

肉々しい食べ応えのあるミートローフで、肉をガッツリ食べたような満足感があります。

またお肉に添えるソースは、生のトマトを15個も使って作るので、野菜サラダも一緒にいただいているような感じがしていいですよ。

作り置き
6分
豚こま切れ肉塩・コショウオリーブオイルミニトマト玉ネギ

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228位 北斗晶さんの火星人ドッグ

時短料理の人気メニュー

火星人ドッグ

タレントの北斗晶さんのレシピ

「タコさんウインナー」のユニークなアレンジレシピです。

タコではなく火星人のようなかたちをした、お弁当にぴったりの可愛いおかず。子供が喜びます。

5分
赤ウインナー揚げ油ホットケーキミックス牛乳砂糖

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229位 汁なし担々麺

時短料理の人気メニュー

汁なし こんにゃく担々麺

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

糸コンニャク(しらたき)を中華麺に見立てた、ヘルシーな担々麺です。

鶏ガラスープの旨味と、生ニラのパンチの効いた風味をいかし、食べ応えを出しています。

8分
鶏ムネひき肉長ネギ味噌醤油ニンニクチューブ鶏ガラスープの素コショウしらたきニラミニトマトラー油

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230位 おんたまキムチーズ

時短料理の人気メニュー

おんたまキムチーズ

タレントの北斗晶さんのレシピ

レンジで作った温泉卵に、キムチ風味のチーズソースをかけたシンプルな一品です。
卵とチーズのダブルとろとろ食感がとてもいいです。

4分
キムチスライスチーズ青ねぎ

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3分で作れる時短レシピはこちらをご覧ください。

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