やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理272品まとめ。

投稿日:2017年3月24日 更新日:

71位 平野レミさんのシソ味噌

時短料理の人気メニュー

ナイスなシソ味噌

料理愛好家の平野レミさんのレシピ

ナスとピーマンを素揚げにし、シソ味噌をかけた一品で、こってりとした甘みとコクがあります。

タレントのマツコ・デラックスさんが、「ヤバイ、これ!ご飯のおかずにヤバイ!」と大絶賛したお料理です。

作り置き

10分
ナスピーマン白ゴマシソ味噌砂糖みりん

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72位 小倉優子さんの肉じゃが

時短料理の人気メニュー

煮ないで作る 時短肉じゃが

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

わずか8分で作れる、肉じゃがの時短レシピです。

鶏肉をたっぷり使った一風変わった肉じゃがで、焼肉のタレで味付けします。

こってりとした食べ応えのある、ご飯が進む一品です。

作り置き

8分
鶏モモ肉ジャガイモアスパラガス焼肉のタレゴマ油

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73位 ブロッコリーの大根おろし和え

時短料理の人気メニュー

ブロッコリーの大根おろし和え

管理栄養士の渥美真由美さんのレシピ

動脈硬化予防に効果的なレシピとして、テレビで話題になりました。

東京女子医科大学の心臓血管外科医、新浪博士さんによると、ブロッコリーと大根という組み合わせは、動脈硬化の予防に大変効果的なんだそうです。
これらを一緒に食べると「スルフォラファン」という成分が生まれ、悪玉コレステロールがたまるのを防ぐので、動脈硬化の予防になるそうです。

箸休めにもぴったりな、さっぱりとしたおかずです。

作り置き

4分
ブロッコリー大根おろしポン酢

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74位 専門店のしらたきコールスロー

時短料理の人気メニュー

コールスローしらたき

こんにゃく専門店「丹野こんにゃく店」の丹野益夫さんのレシピ

しらたきにハムやキャベツを混ぜ、マヨネーズで味付けした簡単なコールスローで5分で作れます。

しらたきにあらかじめ砂糖を揉み込むと、味馴染みの良い美味しいサラダになります。

作り置き

5分
シラタキ砂糖キャベツハムマヨネーズ粒マスタード

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75位 平野レミさんの楽チン鶏で本格中華

時短料理の人気メニュー

楽チン鶏で本格中華

料理愛好家の平野レミさんのレシピ

レンジを使った蒸し鶏の簡単レシピです。

中華風に下味をつけた鶏もも肉を電子レンジで5分加熱し、キャベツやパプリカと一緒にいただくお料理です。

調理時間はたったの10分。
五香粉と紹興酒のほのかな風味が加わった、本格的な中華風蒸し鶏です。

10分
鶏もも肉水溶き片栗粉砂糖醤油オイスターソース紹興酒五香粉キャベツ赤パプリカ

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76位 金順貞さんの豚キムチ丼

時短料理の人気メニュー

豚キムチ丼

韓国料理の人気店「韓灯」の金順貞さんのレシピ

この豚キムチ丼は、春休みのランチメニューとしてテレビで話題になりました。

金さんには4人のお子さんがいらっしゃいますが、金さんの子育ての経験をいかした、子供も喜ぶお昼ご飯です。

短時間でぱぱっと作れるシンプルなレシピなので、お腹を空かせた子供にすぐに作ってあげられますし、お母さんもラクチンです。

キムチの辛さもほど良くいかした味付けなので、小さいお子さんにはおすすめしませんが、マイルドで親しみやすい味でとても食べやすいです。美味しいですよ。

5分
豚ロース生姜焼き用キムチ目玉焼き青ねぎ白ごまご飯おろしにんにくみりんごま油濃口醤油

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77位 ヤミーさんのいわし缶の卵丼

時短料理の人気メニュー

味付きいわしの卵とじ丼

料理研究家のヤミーさんのレシピ

いわしの缶詰の味をそのままいかし、とろっとした半熟卵をあわせた丼料理です。

あっさりとした味でとても食べやすいです。

もともと朝食のメニューとしてテレビで話題になったレシピで、火を一切使わずたったの5分で完成します。

5分
ご飯三つ葉かかいわれ大根味付きいわしごま油片栗粉

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78位 石橋貴明さんのチャーハン

時短料理の人気メニュー

チャチャッと作る 石橋家の土曜のチャーハン

とんねるずの石橋貴明さんのレシピ

具材にはコンビーフや卵の他に、キャベツと長ネギをたっぷり使います。

子供も喜びそうなコクのある親しみやすい味付けで、野菜もたくさん摂れるのでヘルシーです。

8分
コンビーフキャベツ長ネギご飯塩・コショウ醤油ラード

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79位 五十嵐美幸シェフのニラ玉

時短料理の人気メニュー

ニラ玉

中華料理の名店「美虎」のオーナーシェフ、五十嵐美幸さんのレシピ

ニラ玉の超おすすめレシピです。

このニラ玉の最大の特徴は、卵液に玉子豆腐を混ぜることです。

玉子豆腐を混ぜた卵は、口に含んだ途端に溶けてしまうくらい、とろっとろに仕上がります。
食感がとても素晴らしいです。

本格的なニラ玉がたったの10分で完成します。

10分
玉子豆腐ニラ長ねぎ生クリーム鶏ガラスープ水溶き片栗粉サラダ油醤油砂糖オイスターソース

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80位 老舗和食店の生姜焼き

時短料理の人気メニュー

油を一切使わない豚の生姜焼き

1935年創業の老舗日本料理店「日本橋ゆかり」の主人、野永喜三夫さんのレシピ

この生姜焼きは、ごく一般的な生姜焼きのように肉を焼いてから味付けするのではなく、肉と調味料を混ぜて煮るので、最初に油を引く必要がありません。

またビールを使って煮るので、豚肉が柔らかく仕上がります。

6分
豚バラスライス玉ネギおろしショウガ醤油みりんビール

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3分で作れる時短レシピはこちらをご覧ください。

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