焼肉のたれの作り方。台所にある調味料で、手軽に作れるレシピ。

今日は、「焼肉のたれ」の自家製レシピをご紹介します。

材料は、どこのお宅にもありそうな調味料を使っていますので、いつでも気軽につくれますよ。
ちょっと甘めの口当たりが良い「焼肉のたれ」です。

今日は、焼肉用のお肉セットを買いました。

まず、肉に塩・胡椒を軽くふります。そして、温めたフライパンに油を敷き、強火で色よく焼きます。
ホットプレートを使って、焼きながらアツアツをいただくのもいいですね。

焼いたお肉にたれをつけ、さらに大葉や小ねぎなどを添えると美味しいです。

残ったたれは、冷蔵庫にしばらく寝かせておくと、味が馴染んでマイルドになりますよ。