トマトとヨーグルトを使った簡単ドリンクのレシピをご紹介します。
タレントの北斗晶さんが考案した「3分で出来る！トマトラッシー」です。
トマトの爽やかな風味をいかしたさっぱりとしたラッシー。
カレーとよく合いますよ。
（一部情報元：TBSテレビ「おびゴハン！」2017年5月9日放映）
ヨーグルトとトマトのレシピ
「トマトラッシー」のレシピです。
材料【2人分:調理時間3分】
| ミニトマト※ | 6個 |
| ヨーグルト | 200g |
| ハチミツ | 大さじ3 |
| 氷 | 60g |
| ミントの葉 | 好みで適量 |
※普通のトマト（60g：1/3個くらい）で代用OK。
作り方
- プチトマト・ヨーグルト・ハチミツ・氷をミキサーにかける。
- 1をグラスに注ぎ、好みでミントの葉を飾ったらできあがり。
お味の方は、少し甘めになっていますので、お好みではちみつの量を調整してください。
レシピ通りの甘めに作ると、食後のデザート感覚で楽しめますし、また、すっきりとした甘さに仕上げると、サラダ感覚で飲めますよ。
トマトとヨーグルトのドリンクあと1品
最後に、トマトとヨーグルトを使ったドリンクのレシピをあと1品ご紹介します。
「ホットトマトヨーグルト」です。
材料は、トマトジュースとヨーグルトとはちみつ。
これらを混ぜ合わせ、レンジで軽く温めたら完成です。
このドリンクは、もともと花粉症とインフルエンザの予防に効くレシピとして、テレビで話題になりました。
ヨーグルトは、人肌くらいに温めると、腸内環境改善の効果もアップするので、こうした側面から体調を整えたい方におすすめです。
低糖ヨーグルト無塩トマトジュースはちみつ
- 著者
- やまでら くみこ
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