トマトとヨーグルトを使った簡単ドリンクのレシピをご紹介します。
タレントの北斗晶さんが考案した「3分で出来る!トマトラッシー」です。
トマトの爽やかな風味をいかしたさっぱりとしたラッシー。
カレーとよく合いますよ。
(一部情報元:TBSテレビ「おびゴハン!」2017年5月9日放映)
ヨーグルトとトマトのレシピ
「トマトラッシー」のレシピです。
ミニトマト※ | 6個 |
ヨーグルト | 200g |
ハチミツ | 大さじ3 |
氷 | 60g |
ミントの葉 | 好みで適量 |
※普通のトマト(60g:1/3個くらい)で代用OK。
- プチトマト・ヨーグルト・ハチミツ・氷をミキサーにかける。
- 1をグラスに注ぎ、好みでミントの葉を飾ったらできあがり。
お味の方は、少し甘めになっていますので、お好みではちみつの量を調整してください。
レシピ通りの甘めに作ると、食後のデザート感覚で楽しめますし、また、すっきりとした甘さに仕上げると、サラダ感覚で飲めますよ。
トマトとヨーグルトのドリンクあと1品

最後に、トマトとヨーグルトを使ったドリンクのレシピをあと1品ご紹介します。
「ホットトマトヨーグルト」です。
材料は、トマトジュースとヨーグルトとはちみつ。
これらを混ぜ合わせ、レンジで軽く温めたら完成です。
このドリンクは、もともと花粉症とインフルエンザの予防に効くレシピとして、テレビで話題になりました。
ヨーグルトは、人肌くらいに温めると、腸内環境改善の効果もアップするので、こうした側面から体調を整えたい方におすすめです。