やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

たこ焼きの超簡単レシピ。タッパーを使ってレンジで5分。

投稿日:2017年5月20日 更新日:

わずか5分でレンジで作れる、たこ焼きの超簡単レシピをご紹介します。

きみママこと、フードカウンセラーの林喜美子さんが考案した「巨大たこ焼き」です。

直径10センチ・高さ3センチもある大きなタコ焼きで、卵の風味をいかしたまろやかな味が特徴です。

タコ焼き器の代わりに、タッパーを使って調理します。

(一部情報元:YouTube「Olympicの超簡単レシピ」)

巨大たこ焼きの作り方

「巨大たこ焼き」のレシピです。

レシピの全工程は、後ほど写真をもとに説明します。

材料【1人分:調理時間5分】
キャベツ 1/2枚
長ネギ 5センチ
茹でだこ 30g
天かす 5g
紅ショウガ 適量
たこ焼き粉 50g
卵1個+水 150ml
トッピング
マヨネーズ 適量
中濃ソース 適量
青のり 適量
紅ショウガ 適量
作り方
  1. キャベツは粗みじん切りにし、長ネギは小口切りにする。茹でダコは小さめの乱切りにする。
  2. タッパーにたこ焼き粉を入れ、卵と水(合計で150ml)を加えてよく混ぜる。キャベツ・長ネギ・茹でだこ・天かす・紅ショウガを加え、よく混ぜる。
  3. 2にフタを少しずらしてかぶせ、電子レンジ(500w)で4分加熱する。
  4. 3にマヨネーズ・中濃ソース・青のり・紅ショウガをトッピングしたらできあがり。

写真をもとに、レシピを説明します。

たこ焼きをレンジで作る方法


【工程1・2】
まず具材を切ります。
キャベツは粗みじん切りにし、長ネギは小口切りにします。
そして茹でダコは、小さめの乱切りにします。(写真右)

次にタッパーにたこ焼き粉を入れ、卵と水(合計で150ml)を加えてよく混ぜます。(写真左)

ちなみにタッパーは、470mlくらいの大きさのものを選ぶと、レンジにかけても中身が溢れ出る心配がありません。
林さんは「ジップロックのスクリューロック(473ml)」を使っていたので、私も同じものを使って作りました。


さて続いてタッパーの中に、キャベツ・長ネギ・茹でだこ・天かす・紅ショウガを加え、よく混ぜます。


【工程3】
そしてタッパーにフタを少しずらしてかぶせ、電子レンジ(500w)で4分加熱します。


レンジでチンした後は、こんな感じになります。


【工程4】
仕上げにマヨネーズ・中濃ソース・青のり・紅ショウガをトッピングしたらできあがりです。

このタコ焼きは、卵のまろやかな味が印象的で、ふんわりとしていて食べやすいですよ。
お好み焼きのような味でもあります。


このタコ焼きのレシピを使うと、お弁当がとても簡単につくれます。
チンしたタッパーのままお弁当に出来るので、ラクチンですよ。
ただしお弁当にする場合は、レンジでチンした後に十分に冷ましてからフタをしてください。レンジでチンしてすぐにフタをすると、中が蒸れて傷みやすくなります。

またこのタコ焼きは、タッパーから出してお皿に盛り付けるのもいいですよ。
普通のタコ焼きの5倍くらいありそうな巨大サイズがより一層際立つので、食卓の話題をさらうこと間違なしです。

関連記事

銀だこが教える、たこ焼きのレシピ。人気の味を家庭で!作り方のコツ。

人気たこ焼きチェーン店「築地 銀だこ」がすすめる、家庭でもできる、タコ焼きの上手な作り方をご紹介します。ホットプレートのタコ焼き器さえあれば…

プロのお弁当 おかず簡単レシピ。112日分メニューまとめ。

お弁当の簡単おかずレシピを112パターンご紹介します。112品すべてが、テレビで話題の人気料理をベースにしたお弁当。名店のシェフやレシピ本の…

アヒージョのたこ焼き器レシピ&作り方。具のバリエーションも紹介。

たこ焼き器で作るアヒージョのレシピをご紹介します。11種類もの具を使った、彩りのきれいなアヒージョです。ニンニクの風味が効いたコクのある味で…

キャベツとじゃこの和風サラダレシピ。ごま油とおろし生姜で風味良く!

キャベツとちりめんじゃこを使った、簡単おかずレシピをご紹介します。ごま油と生姜の風味をいかした和風サラダ。キャベツをレンジで軽く加熱して、じ…

キャベツの蒸し焼きレシピ。にんにく&オリーブオイルで風味アップ!

キャベツの蒸し焼きのレシピをご紹介します。にんにくをオリーブオイルで炒めて、キャベツと一緒にフライパンで蒸し焼き。味付けは塩こしょうだけとシ…

おすすめ記事

バナナマフィンの簡単レシピ。バナナ×レモンが美味しい!定番の作り方。

バナナマフィンのおすすめレシピをご紹介します。熟した甘いバナナをつかっ…

人参ケーキのレシピ。上品なコクと風味!しっとり食感のキャロットケーキ

人参ケーキ(キャロットケーキ)のレシピをご紹介します。人参の優しい味を…

蒸しパンのレシピ。人気のプレーン蒸しパン!基本の作り方を動画で解説。

蒸しパンの手作りレシピをご紹介します。優しい甘みとふわふわ食感が印象的…

かぼちゃスコーンのレシピ。かぼちゃたっぷり!簡単で美味しい作り方。

かぼちゃをたっぷり使ったスコーンのレシピをご紹介します。レンジで柔らか…

牛乳寒天の作り方。濃厚で柔らか!ミルク100%の水なし簡単レシピ。

味が濃厚で食感の柔らかい、美味しい牛乳寒天(ミルク寒天)の作り方をご紹…

ソーダブレッドのレシピ。くるみ&レーズンで満足度UP!美味しい作り方

ソーダブレッドの簡単で美味しいレシピをご紹介します。小麦粉に重曹とベー…

ささみフライのシンプルレシピ。少ない油で簡単!フライパンでささみカツ

ささみフライの作り方をご紹介します。鶏ささみを使ったカツレツの簡単レシ…

えのきの肉巻きのレシピ。甘辛で濃厚!お弁当の人気おかずの作り方。

えのきの肉巻きのおすすめレシピをご紹介します。豚バラ肉でえのきをクルッ…

トルコ料理の有名メニュー大全!ケバブなどの特徴やおすすめレシピも紹介。

トルコ料理の有名メニュー42品の特徴やレシピを、現地からご紹介します。…

ギリシャ料理41品を現地から徹底解説!有名な食べ物をすべて紹介。

ギリシャ料理41品を、写真とともに現地から詳しくご紹介します。ギリシャ…

ムサカの本格簡単レシピ!ギリシャの人気料理を現地から徹底解説。

ムサカ(moussaka)の本格簡単レシピを、本場ギリシャからお伝えし…

最新記事

ほうれん草と豚こまのマヨ醤油炒め。マヨネーズで簡単!コク旨レシピ。

ほうれん草と豚こまを使った簡単おかずレシピをご紹介します。ほうれん草と…

キャベツとじゃこの和風サラダレシピ。ごま油とおろし生姜で風味良く!

キャベツとちりめんじゃこを使った、簡単おかずレシピをご紹介します。ごま…

鯖の味噌煮の作り方。ふっくら柔らか!10分で作れる簡単基本レシピ。

鯖(サバ)の味噌煮のレシピをご紹介します。鯖を醤油や砂糖などと一緒に甘…

菜の花の辛子和え。ツンとした辛みがクセになる!簡単めんつゆレシピ。

菜の花の人気料理と言えば、やはり、辛子和えは外せません。菜の花の少しほ…

高野豆腐の煮物。ジュワッと旨い!含め煮のシンプルレシピ。

高野豆腐の煮物の作り方をご紹介します。高野豆腐だけを使った、シンプルな…