小倉優子さんの人気レシピ。ゆうこりんの料理8品まとめ。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんの人気レシピを8品ご紹介します。

当サイトではテレビで話題になった料理を中心に紹介していますが、今回は数あるゆうこりんのお料理の中から、特に人気があるレシピを1位から順番にご紹介します。

ゆうこりんのお料理は、忙しい主婦でもパパっと作れるアイデアレシピが多く、女性に嬉しいヘルシーなメニューでありながら、子供も喜ぶ親しみやすい味付けが特徴で私はとても好きです。

ちなみに料理のランキングは、ネット上の評判・私の知人や家族の感想・私のブログのアクセス数・私自身の感想などをもとに、私が独断で決めました。

メニューは少しずつ増やしていて、ランキングはその都度最新のものに入れ替えています。

レシピの詳細はそれぞれのリンク先をご覧ください。

明太子と長芋の冷やしうどん

まず最初にご紹介するのは、最近（2017年8月）テレビで話題になったゆうこりんの最新レシピ2品です。

「明太子と長芋の冷やしうどん」

当サイトがすすめる、冷やしうどんのイチオシレシピです。

このうどんの具材になるのは、明太子と長芋と卵黄。

食欲がない時にも美味しくいただける、夏にぴったりの滋味豊かな冷やしうどんですよ。

調理時間はわずか5分です。

セロリとさきいかのゴマ油和え

「セロリとさきいかのゴマ油和え」

このセロリのお料理もおすすめです。

ゴマ油の風味を効かせた、セロリとさきいかの超簡単な和え物です。

さきいかの旨味によってセロリのクセが和らぐので、セロリが苦手な方でもモリモリ食べられますよ。

調理時間はわずか2分です。

1位 チキンナゲット

ここからはネット上の評判・私の知人や家族の感想・私のブログのアクセス数・私自身の感想などをもとに、ゆうこりんの人気レシピをご紹介します。

「チキンナゲット」

ゆうこりんのお料理の中で圧倒的な人気を誇るのは、安い食材の1つ鶏むね肉（ひき肉）を使ったチキンナゲットです。

このチキンナゲットは、豆腐をタネに混ぜ込むので口当たりが軽く、ふわふわの食感に仕上がります。

冷めても柔らかいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

豆腐の水切りはレンジを使って2分で完了するので、トータルの調理時間は13分程度です。

2位 コーンスープ

「冷製コーンスープ」

トウモロコシが出回る季節には、このレシピもとても人気があります。

生のトウモロコシの実をすりおろし、芯と一緒に牛乳で煮込んだスープです。

コーンクリーム缶を使っても似たようなスープは作れますが、生のトウモロコシを使ったスープはやはり違います。
濃厚な旨みがあり、すごく美味しいですよ。

3位 肉じゃが

「煮ないで作る 時短肉じゃが」

わずか8分で作れる、肉じゃがの超時短レシピです。

鶏肉をじゃがいもと同じくらいたっぷり使い、焼肉のタレで味付けするのが特徴です。

和風だしを使ったごく普通の肉じゃがとはちょっと違い、甘辛い照り焼きチキンに、ジャガイモとアスパラを合わせたような一風変わった一品ですが、こってりとした少し濃いめの味付けで、ご飯が進みますよ。

これ一品で主菜にも副菜にもなるので、忙しい朝のお弁当作りにもぴったりです。

4位 棒餃子

「小倉優子直伝！棒ギョーザ」

包まずに作る餃子の簡単レシピです。

餃子の成形は、棒状にしたタネを皮でくるっと巻くだけです。

タネは外から見える状態ですが、十分柔らかくてジューシーに仕上がります。

5位 豚丼

「小倉家のハッピー豚丼」

中華風の甘辛味の豚丼で、パプリカやサニーレタスなどの野菜を添えていただきます。

ご飯がすすみますよ。

調理時間は7分です。

6位 コロッケ

「練乳入りコロッケ」

練乳を隠し味に使ったコロッケで、ほのかな甘みとコクが、ジャガイモと相性ぴったりです。

小さい子供も喜ぶ優しい味が特徴です。

調理時間は15分です。

以上、小倉優子さんの人気レシピ8品でした。
どれも調理が簡単で、美味しく出来ますよ。

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