やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

小倉優子さんの人気レシピ。ゆうこりんの料理40品まとめ。

投稿日:2017年6月9日 更新日:

21位 フライパンで作るナン

小倉優子のレシピ

しっとりモチモチ!ナン

フライパンを使ったナンの簡単レシピです。

ホットケーキミックスを使うので、発酵させる必要はありません。
8分くらいで完成します。

外はカリッとして中はしっとりもっちりとした、優しい甘みのあるナンです。

8分
ホットケーキミックス薄力粉無糖ヨーグルトサラダ油

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22位 冷やしうどん

小倉優子のレシピ

明太子と長芋の冷やしうどん

冷やしうどんのおすすめレシピです。

このうどんの具材になるのは、明太子と長芋と卵黄。

食欲がない時にも美味しくいただける、夏にぴったりの滋味豊かな冷やしうどんです。

5分
冷凍うどん明太子すりおろした長芋卵黄マヨネーズめんつゆ鰹節刻み青ネギ刻み海苔

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23位 酢鶏

小倉優子のレシピ

旨味たっぷり!酢鶏

酢鶏のおすすめレシピです。

この酢鶏は、夏のディナーにぴったりのお料理としてテレビで話題になりました。

ほど良い酸味でさっぱりといただける一品で、食欲が無い時にも美味しくいただけそうです。

お弁当のおかずや作り置きにもおすすめです。

作り置き

15分
鶏ひき肉絹豆腐塩・こしょう片栗粉ケチャップ砂糖醤油鶏ガラスープの素にんじん玉ねぎピーマン

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24位 さんまの梅煮

小倉優子のレシピ

さんまの梅煮

魚の臭みがまったくない、食べやすいサンマの梅煮です。

甘みと酸味のバランスが良く、とても上品な味に仕上がります。

サンマ梅干しショウガ醤油みりん砂糖白髪ネギ

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25位 ハッシュドポテト

小倉優子のレシピ

ハッシュドポテト

ハッシュドポテトの簡単&節約レシピです。

このハッシュドポテトは、じゃがいもをレンジで柔らかくするので時短になります。また少ない油で揚げ焼きにするので節約も出来ます。

時短で節約出来る上に、可愛い型を使って、子供も喜ぶお料理に仕上げるのがゆうこりん流です。

外はサクサクで中はもっちりとしたハッシュドポテトが、たったの13分で完成します。

13分
じゃがいも片栗粉オリーブオイル

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26位 肉じゃが春巻き

小倉優子のレシピ

パリパリ肉じゃが春巻き

肉じゃがのおすすめリメイクレシピです。

肉じゃがを餡にしたコロッケのような春巻きで、「カレー春巻き」と「大葉春巻き」の2種類が一度に作れます。

「カレー春巻き」は、ほのかなカレー味。子供も喜ぶ親しみやすい味が魅力です。

また「大葉春巻き」は、さっぱりとしていて大人向け。おつまみにもぴったりです。

夕食のおかずやパーティー料理にいいですよ。

18分
肉じゃが春巻きの皮大葉カレールウ

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27位 一口ピザ

小倉優子のレシピ

一口ピザ

一口ピザの超簡単レシピです。

ピザ生地の代わりに餃子の皮を使うのが特徴で、カリッとした食感に仕上がります。

調理にはオーブントースターを使います。
あっと言う間に完成します。

7分
餃子の皮ミニトマトピザソースとろけるチーズバジル

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28位 3分でできる中華スープ

小倉優子のレシピ

中華スープ

3分でできる中華スープのレシピです。

このスープの具材になるのは、にんじん、玉ねぎ、絹豆腐、そして卵。
鶏ガラスープの素とごま油で味付けします。
キッチンに常備されている食材だけで、簡単に作れます。

たっぷりの具材をとても美味しくいただけるので、忙しい時の栄養補給におすすめです。

3分
にんじん玉ねぎ絹豆腐ごま油鶏ガラスープの素

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29位 ドライカレーおにぎり

小倉優子のレシピ

ドライカレーおにぎり

お弁当にぴったりのドライカレーおにぎりです。

具沢山なおにぎりで、しかも、ピリッとした辛さが効いた本格的な味。

コンビニでもドライカレーおにぎりは人気ですが、それにひけを取らない美味しさです。

18分
豚ひき肉玉ねぎにんじんピーマントマトサラダ油カレー粉おろしにんにくおろししょうが豆板醤中濃ソースご飯

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30位 ミネストローネ

小倉優子のレシピ

ミネストローネ

市販のミートソース缶をもとに作れるスープで、調理はとても簡単。
13分くらいで完成します。

具だくさんでさっぱりとした味わいの一品です。

13分
にんじん玉ねぎきゃべつミニトマトミートソース缶

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