やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

糖質制限ダイエットの人気レシピ。低糖質なメニュー220品まとめ。

投稿日:2017年6月28日 更新日:

181位 がんもバーガー

糖質制限ダイエットのレシピ

低糖質なのにボリューミー! がんもバーガー

糖質が高いハンバーガーのバンズを、がんもどきで代用します。

パティは牛肉100%。

普通のハンバーガーを食べるよりも、満腹感があります。

作り置き
料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

15分
牛ひき肉ピザ用チーズ塩・コショウがんもどきサラダ油レタストマトケチャップマヨネーズ

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182位 鮭のちゃんちゃん焼き

糖質制限ダイエットのレシピ

フライパン1つで出来る!鮭のちゃんちゃん焼き

ニンニクの風味をプラスした濃厚な味噌だれがバターとよく合い、鮭の旨味が引き立ちます。

作り置き
料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

15分
インゲン玉ネギニンジンジャガイモバターサラダ油おろしニンニク味噌みりん和風顆粒ダシ

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183位 もやし卵のり巻き

糖質制限ダイエットのレシピ

モヤシ卵のり巻き

糖質制限ダイエット向けに考案されたもやしのレシピです。

この海苔巻きの主な具材は、豚ひき肉・もやし・卵。どれも低糖質な食材です。

使っているお肉は少量ですが、もやしと肉だねに一体感があり、すごく食べ応えがあります。もやしのシャキシャキ感もいいです。

見た目がきれいで汁気も出ないので、お弁当のおかずとしてもおすすめです。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

10分
豚ひき肉モヤシ片栗粉海苔醤油ショウガ汁コショウ

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184位 チンジャオロース

糖質制限ダイエットのレシピ

こんにゃくロウスー

鶏ムネ肉を使ったチンジャオロースで、コンニャクでかさ増し、ヘルシーに仕上げます。

お肉の量は控えめですが、少し甘めのコッテリとした味付けなので、満足感があります。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

8分
鶏ムネ肉ピーマン板コンニャク味付きメンマゴマ油醤油砂糖片栗粉

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185位 豆腐の炊き込みご飯

糖質制限ダイエットのレシピ

豆腐の炊き込みご飯

米2合に対し、丸々1丁もの豆腐を具材に使った、一風変わった炊き込みご飯です。
豆腐は水切りせずにそのまま使うので、調理はとても簡単です。

低糖質な豆腐でかなりかさ増しされるので、ご飯は食べたいけど糖質が気になるという方におすすめです。

料理研究家の石原洋子さんのレシピ

木綿豆腐ゴボウニンジン生シイタケ醤油

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186位 エッグベネディクト

糖質制限ダイエットのレシピ

トマトのなんちゃってエッグベネディクト

糖質を多く含むイングリッシュマフィンの代わりに車麩を使った、一風変わったエッグベネディクトです。

車麩は味にクセがなく、少し歯ごたえのあるパンのような食感です。
十分イングリッシュマフィンの代わりになります。

さっぱりとしたエッグベネディクトが出来ますよ。

タレントの北斗晶さんのレシピ

トマト車麩バターコンソメスープピザ用チーズ

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187位 ザーサイ冷奴

糖質制限ダイエットのレシピ

梅ザーサイ冷奴

たったの2分で作れます。

ザーサイの旨味とコクが、さっぱりとした梅干しとよく合い、豆腐が美味しく食べられます。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

木綿豆腐梅干しザーサイ大葉

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188位 野菜をたっぷり使った炊き込みご飯

糖質制限ダイエットのレシピ

ダシいらずでおいしい 炊き込みご飯

野菜をたっぷり使った、ヘルシーな炊き込みご飯です。

野菜の旨味をいかしたシンプルな味付けと軽い食感が特徴で、胃に優しいです。

ご飯の量を抑えることができるので、糖質制限ダイエットに向いています。

料理研究家の浜内千波さんのレシピ

鶏ひき肉ブロッコリーニンジンシメジショウガ醤油

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189位 ニラマヨ豆腐

糖質制限ダイエットのレシピ

熱々ニラマヨ豆腐

電子レンジを使って、3分程度で作れます。

ニラの風味がマヨネーズでマイルドになり、豆腐とよく馴染みます。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

木綿豆腐ニラマヨネーズかつお節

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190位 アクアパッツア

糖質制限ダイエットのレシピ

絶品!アクアパッツア

鮭とあさりを使ったさっぱりとした一品で、砂抜きしたあさりがあれば、調理時間は4分です。

作り置き
料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

4分
生鮭アサリシメジ玉ネギミニトマトニンニク塩・コショウガーリックパウダー白ワインオリーブオイルイタリアンパセリ

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191位 レタス茶碗蒸し

糖質制限ダイエットのレシピ

レタス茶碗蒸し

この茶碗蒸しの材料は、レタスと卵とめんつゆだけ。しかも調理時間はたったの4分。
お財布に優しい超時短レシピになっています。

見た目はちょっと地味ですが、しっとり柔らかい口当たりで意外とイケますよ。

めんつゆは少し糖質を含みますが、使用量は大さじ1だけなので、ダイエットには向いていると思います。

タレントの北斗晶さんのレシピ

4分
レタスめんつゆラー油

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192位 こんにゃくナムル

糖質制限ダイエットのレシピ

こんにゃくトマトナムル

電子レンジを使ったこんにゃくナムルのレシピです。

さっぱりとしたナムルで、トマトの爽やかな酸味とメンマの旨味が良く合います。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

5分
板コンニャクトマトモヤシ味付きメンマ中華ダシの素ゴマ油

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193位 メカジキの和風あんかけ

糖質制限ダイエットのレシピ

簡単ふっくら メカジキの和風あんかけ

メカジキとパプリカは電子レンジでさっと加熱します。そしてフライパンで作った銀あんをかけていただきます。

だしの風味が効いた上品な味に仕上がります。

作り置き
料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

10分
メカジキパプリカ長ネギ塩・コショウ和風顆粒ダシみりん片栗粉薄口醤油おろしショウガ

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194位 厚揚げマーボー

糖質制限ダイエットのレシピ

フワフワ!厚揚げ麻婆

豆腐の代わりに厚揚げを使った麻婆豆腐のレシピです。

砂糖やみりんといった甘味料を一切使わないので、ごく普通の麻婆豆腐と比べると低糖質。
しかも厚揚げの食感がしっかりしているので、満腹感があります。

糖質オフダイエットにもぴったりな麻婆豆腐です。

作り置き
料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

10分
豚バラ肉厚揚げ玉ネギシイタケインゲンゴマ油豆板醤ガーリックパウダーパクチー中華顆粒ダシ醤油片栗粉

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195位 粒マスタードおひたし

糖質制限ダイエットのレシピ

粒マスタードおひたし

このおひたしの材料は、ほうれん草と粒マスタードと味噌だけ。

ほうれん草は低糖質な野菜の代表格で、味付けには、砂糖などの甘味料は一切使いません。
糖質制限ダイエットにぴったりのおかずです。

粒マスタードの爽やかな酸味が、ほうれん草の甘みとよく合います。

作り置き
日本料理の名店「銀座 穂の河」の店主、内海隼人さんのレシピ

6分
ほうれん草粒マスタード味噌

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196位 ドレッシング煮

糖質制限ダイエットのレシピ

和風&中華風ドレ煮

「ドレ煮」とは、ドレッシングを使った煮物のこと。

さっと煮るだけで野菜に味が染みて、ドレッシングをかけただけの温野菜サラダとはまた違った、深い味わいのお料理が作れます。

作り置き
料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

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197位 白菜シーザー

糖質制限ダイエットのレシピ

白菜シーザー

冷蔵庫に余りがちな白菜をたっぷりと使ったシンプルなサラダです。

生の白菜は、あっさりとしていて物足りなくなりがちですが、油揚げと粉チーズ、そしてマヨネーズで味付けすることでとても美味しくいただけます。

ちなみに白菜は、大きめの葉1枚で糖質の量はわずか2g。糖質の少ない食材です。

食育インストラクターの和田明日香さんのレシピ

4分
白菜油揚げマヨネーズ牛乳粉チーズおろしにんにくこしょう

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198位 ひじきのお好み焼き

糖質制限ダイエットのレシピ

ひじきたっぷり サラダお好み焼き

ひじきを驚くほどたっぷり使った、ヘルシーなお好み焼きです。

ひじきはダイエットにとても良いようです。

早稲田大学研究院教授の矢澤一良農学博士によると、ひじきには、ごぼうの7倍もの食物繊維が含まれています。
食物繊維には、余分な脂肪の吸収を抑えたり、腸内環境を改善する働きがあります。

また同じひじきでも「伊勢ひじき」はとても柔らかく、食物繊維が分散して腸内全体に広がりやすいので、ダイエットにより効果があるとのこと。
三重県で生産される「伊勢ひじき」は、ごく普通のひじきとくらべて太く、食感が柔らかいのが特徴です。

さてリンク先で紹介している「ひじきたっぷり サラダお好み焼き」は、普通の乾燥ひじきを使いますが、伊勢ひじきのように柔らかく戻すことでダイエット効果をアップさせます。

一見するとひじきばかりの黒い色のお好み焼きですが、サラダ感覚でいただけるのでとても食べやすいです。
食感が良くて満腹感がある、風味豊かなお好み焼きです。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

8分
戻したひじきもやし小麦粉粉チーズ卵白レタスミニトマト卵黄ソースかつおぶし青のり

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199位 牡蠣のクリーム煮

糖質制限ダイエットのレシピ

プリプリ!牡蠣のクリーム煮

ホワイトソースは使いません。

ホワイトソースは小麦粉を含んでいるため、糖質の少ないクリームチーズで代用します。
糖質オフダイエットにおすすめのお料理です。

メニュー名の通り、牡蠣はプリプリでジューシーに仕上がります。

作り置き
料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

13分
牡蠣厚切りベーコンシイタケ小松菜玉ネギクリームチーズ片栗粉サラダ油顆粒コンソメ塩・コショウ

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200位 いかのフリッター

糖質制限ダイエットのレシピ

イカのフリッター

美容やダイエットに良いと言われているキヌアを衣代わりにしたフリッターで、カリカリっとした食感が楽しめます。

キヌアは炊かずにそのまま使うので、調理はとても簡単です。

イカは高タンパクで低カロリーな食品で、皮にはコラーゲンも豊富に含まれているので、美容食として大変優れているそうです。

人気モデルのローラさんのレシピ

ヤリイカ赤パプリカ黄パプリカオレンジパプリカ米粉溶き卵キヌア揚げ油

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