やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

糖質制限ダイエットの人気レシピ。おすすめメニュー213品まとめ。

投稿日:2017年6月28日 更新日:

141位 チンゲン菜のクリーム煮

糖質制限ダイエットのレシピ

チンゲンサイの味噌クリーム

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

ほんのりとした味噌風味のクリーム煮で、ご飯にも合います。

ちなみに生クリームはカロリーがとても高い食材ですが、糖質は100gあたりわずか3g(無調整豆乳と同じくらい)なので、ダイエットには向いているそうです。

電子レンジで6分で作れます。

作り置き

6分
チンゲンサイ玉ネギ生クリームおろしショウガ味噌中華だし塩・コショウ

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142位 高菜の鶏そぼろ

糖質制限ダイエットのレシピ

高菜の鶏そぼろ

料理家の栗原心平さんのレシピ

おつまみや朝食にぴったりの、冷凍保存もできる作り置きレシピです。

鶏ひき肉と刻み高菜を炒めたシンプルなお料理で、そのまま食べても美味しいですし、これをもとにいろいろな料理を簡単に作ることもできます。

この鶏そぼろを使った料理の一例として、リンク先では、栗原さんが考案した簡単おつまみ2品「高菜そぼろ冷奴」&「高菜そぼろのもろきゅう」と、朝食2品「高菜そぼろの卵焼き」&「高菜そぼろがゆ」のレシピも合わせてお伝えしています。
どれもとても美味しくできるのでおすすめです。

また糖質が少ないお料理なので、ダイエットにもぴったりです。

5分
鶏ひき肉刻み高菜サラダ油

作り置き

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143位 平野レミさんのチキンナゲット

糖質制限ダイエットのレシピ

あげないよナゲット

料理愛好家の平野レミさんのレシピ

その名の通り、揚げずに作るチキンナゲットで、電子レンジで調理します。

鶏ムネ肉はしっとり柔らかく、衣はサクサクに仕上がります。

衣に使うコーンフレークは少し糖質が高いのですが、たったの4分という調理時間の短さは魅力です。

4分
鶏ムネ肉コーンフレークサラダ油マヨネーズマスタード

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144位 藤井恵さんのえのきの肉巻き

糖質制限ダイエットのレシピ

えのきの肉巻きレンジ蒸し

料理研究家の藤井恵さんのレシピ

食物繊維が豊富なえのきをたっぷり使ったヘルシーな一品で、電子レンジで作ります。
甘さ控えめの味付けで糖質が少ないので、糖質制限ダイエットにぴったりです。

ひと口サイズの肉巻きが一度に32個も作れるので、作り置きするのもいいですよ。

しょうが風味の味噌だれが、えのきと豚肉の優しい旨味とマッチしてとても美味しいです。

作り置き

20分
豚ロース薄切り肉えのき茸万能ねぎ味噌砂糖醤油しょうが汁片栗粉

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145位 グッチ裕三さんのわかめスープ

糖質制限ダイエットのレシピ

わかめスープ

タレントのグッチ裕三さんのレシピ

糖質が少ないワカメのスープです。

わかめのシャキシャキとした食感が楽しめる、濃厚なスープが出来ます。

10分
塩蔵ワカメショウガアサツキ鶏ガラスープの素ゴマ油コショウ白ゴマ

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146位 笠原将弘さんの生姜焼き

糖質制限ダイエットのレシピ

生姜焼き弁当

和食の名店「賛否両論」の店主、笠原将弘さんのレシピ

生姜焼きの超おすすめレシピをご紹介します。

この生姜焼きは、酒とみりんの代わりに梅酒で味付けします。

爽やかな酸味と深いコク味があり、とても美味しいですよ。

5分
豚ロース肉玉ネギサラダ油梅酒濃口醤油おろしショウガ

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147位 ドレッシング煮

糖質制限ダイエットのレシピ

和風&中華風ドレ煮

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

「ドレ煮」とは、ドレッシングを使った煮物のこと。

さっと煮るだけで野菜に味が染みて、ドレッシングをかけただけの温野菜サラダとはまた違った、深い味わいのお料理が作れます。

作り置き

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148位 野﨑洋光さんの蒸し鶏

糖質制限ダイエットのレシピ

大根おろしの蒸し鶏

和食の名店「分とく山」の総料理長、野﨑洋光さんのレシピ

蒸し鶏のおすすめレシピです。

このお料理に使う食材は、鶏むね肉と大根だけ。
鶏むね肉の糖質はゼロ。大根は120gあたりの糖質がわずか2.9g。
糖質制限ダイエットにモッテコイのメニューです。

鶏むね肉に大根おろしをたっぷりのせて蒸すと、しっとり柔らかい食感に仕上がります。

大根の風味が鶏肉の優しい旨味と絶妙にマッチした、味わい深い蒸し鶏が出来ます。

蒸し器が無い場合は、少し深めのフライパンでも作れます。

作り置き

35分
鶏むね肉大根おろし

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149位 厚揚げマーボー

糖質制限ダイエットのレシピ

フワフワ!厚揚げ麻婆

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

豆腐の代わりに厚揚げを使った麻婆豆腐のレシピです。

砂糖やみりんといった甘味料を一切使わないので、ごく普通の麻婆豆腐と比べると低糖質。
しかも厚揚げの食感がしっかりしているので、満腹感があります。

糖質オフダイエットにもぴったりな麻婆豆腐です。

作り置き

10分
豚バラ肉厚揚げ玉ネギシイタケインゲンゴマ油豆板醤ガーリックパウダーパクチー中華顆粒ダシ醤油片栗粉

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150位 野菜炒め

糖質制限ダイエットのレシピ

失敗しない野菜炒め

料理研究家の浜内千波さんのレシピ

この野菜炒めは、糖質オフという切り口で考案されたレシピではありませんが、野菜を簡単にシャキッと仕上げるために、低糖質なドライおからを使います。

野菜炒めが水っぽくならない上に、おからで満腹感も出るので、糖質ダイエットにもおすすめです。

作り置き

5分
モヤシキャベツニンジン玉ネギサラダ油コショウドライおから

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