やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

糖質制限ダイエットの人気レシピ。おすすめメニュー213品まとめ。

投稿日:2017年6月28日 更新日:

151位 野﨑洋光さんの蒸し鶏

糖質制限ダイエットのレシピ

大根おろしの蒸し鶏

和食の名店「分とく山」の総料理長、野﨑洋光さんのレシピ

蒸し鶏のおすすめレシピです。

このお料理に使う食材は、鶏むね肉と大根だけ。
鶏むね肉の糖質はゼロ。大根は120gあたりの糖質がわずか2.9g。
糖質制限ダイエットにモッテコイのメニューです。

鶏むね肉に大根おろしをたっぷりのせて蒸すと、しっとり柔らかい食感に仕上がります。

大根の風味が鶏肉の優しい旨味と絶妙にマッチした、味わい深い蒸し鶏が出来ます。

蒸し器が無い場合は、少し深めのフライパンでも作れます。

作り置き

35分
鶏むね肉大根おろし

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152位 北山智映さんのサンマと酢胡椒

糖質制限ダイエットのレシピ

塩サンマと酢胡椒

魚料理の人気店「割烹智映」の店主、北山智映さんのレシピ

丸ごとの生サンマに塩をして、そのまま皿にのせ、酢こしょうでいただく斬新かつシンプルなお料理で、北山さんのお店のメニューの1つだそうです。

整然と並んだ刺身では味わえない、サンマ本来のワイルドな味が堪能できます。

サンマの糖質は、1尾(130g)でたったの0.1g。
糖質制限ダイエットにぴったりの食材です。

8分
さんま酢こしょう

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153位 柳澤英子さんの白菜の重ね蒸し

糖質制限ダイエットのレシピ

豚肉と白菜の重ね蒸し

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

電子レンジで作る、超簡単な白菜の重ね蒸しです。

豚肉は辛さがしっかり効いた味付けで、優しい味の白菜が美味しくいただけます。

作り置き

10分
豚こま切れ肉白菜長ネギアサツキ豆板醤味噌塩・コショウゴマ油

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154位 ドレッシング煮

糖質制限ダイエットのレシピ

和風&中華風ドレ煮

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

「ドレ煮」とは、ドレッシングを使った煮物のこと。

さっと煮るだけで野菜に味が染みて、ドレッシングをかけただけの温野菜サラダとはまた違った、深い味わいのお料理が作れます。

作り置き

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155位 もやし卵のり巻き

糖質制限ダイエットのレシピ

モヤシ卵のり巻き

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

糖質制限ダイエット向けに考案されたもやしのレシピです。

この海苔巻きの主な具材は、豚ひき肉・もやし・卵。どれも低糖質な食材です。

使っているお肉は少量ですが、もやしと肉だねに一体感があり、すごく食べ応えがあります。もやしのシャキシャキ感もいいです。

見た目がきれいで汁気も出ないので、お弁当のおかずとしてもおすすめです。

10分
豚ひき肉モヤシ片栗粉海苔醤油ショウガ汁コショウ

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156位 北斗晶さんの海苔チーズ巻

糖質制限ダイエットのレシピ

海苔チーズ巻

タレントの北斗晶さんのレシピ

お弁当にぴったりの、低糖質な隙間おかずです。

上の写真の中央にある、ピックを刺したおかずが「海苔チーズ巻」です。

材料は海苔とチーズだけで、わずか30秒で作れます。

クルクルした形がとても可愛いので、見た目のアクセントにもなりますよ。

海苔スライスチーズ

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157位 野菜炒め

糖質制限ダイエットのレシピ

失敗しない野菜炒め

料理研究家の浜内千波さんのレシピ

この野菜炒めは、糖質オフという切り口で考案されたレシピではありませんが、野菜を簡単にシャキッと仕上げるために、低糖質なドライおからを使います。

野菜炒めが水っぽくならない上に、おからで満腹感も出るので、糖質ダイエットにもおすすめです。

作り置き

5分
モヤシキャベツニンジン玉ネギサラダ油コショウドライおから

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158位 栗原心平さんの厚揚げ焼き

糖質制限ダイエットのレシピ

厚揚げのねぎみそ焼き

料理研究家の栗原心平さんのレシピ

厚揚げの超おすすめレシピです。

厚揚げを丸ごとこんがりと焼き、濃厚な味わいの甘味噌だれをのせた一品です。
素朴ですが美味しいです。

8分
厚揚げ万能ネギかつお節味噌みりん白すりゴマ砂糖醤油

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159位 白鳥早奈英さんのスープごはん

糖質制限ダイエットのレシピ

トマトジュースの冷たいスープごはん

栄養学博士の白鳥早奈英さんのレシピ

ご飯は冷やして食べるとダイエット効果があります。

ご飯を冷やすとでんぷんの一部が「レジスタントスターチ」という消化されにくいでんぷんに変わります。
レジスタントスターチは、血糖値が上がりにくい低GI食品です。

とは言え、冷やご飯はそのままではあまり美味しいものではありません。

このスープごはんは、冷ご飯が美味しくいただけるレシピになっています。

冷やしたご飯冷蔵庫の余り野菜有機トマトジュース白だしオリーブオイル

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160位 森公美子さんのドライカレー

糖質制限ダイエットのレシピ

ドライカレー弁当

タレントの森公美子さんのレシピ

ご飯の代わりに厚揚げを使い、糖質オフします。

また味付けにバニラアイスを使い、味に深みを出します。

ご飯なしでも十分満足できます。

厚揚げサラダ油塩・コショウおろしニンニクおろしショウガ鶏ひき肉玉ネギニンジンカレー粉一味唐辛子バニラアイスコンソメウスターソーストマトジュース

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