やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

糖質制限ダイエットの人気レシピ。おすすめメニュー213品まとめ。

投稿日:2017年6月28日 更新日:

161位 浜内千波さんの炊き込みご飯

糖質制限ダイエットのレシピ

ダシいらずでおいしい 炊き込みご飯

料理研究家の浜内千波さんのレシピ

野菜をたっぷり使った、ヘルシーな炊き込みご飯です。

野菜の旨味をいかしたシンプルな味付けと軽い食感が特徴で、胃に優しいです。

ご飯の量を抑えることができるので、糖質制限ダイエットに向いています。

鶏ひき肉ブロッコリーニンジンシメジショウガ醤油

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162位 ひじきのお好み焼き

糖質制限ダイエットのレシピ

ひじきたっぷり サラダお好み焼き

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

ひじきを驚くほどたっぷり使った、ヘルシーなお好み焼きです。

ひじきはダイエットにとても良いようです。

早稲田大学研究院教授の矢澤一良農学博士によると、ひじきには、ごぼうの7倍もの食物繊維が含まれています。
食物繊維には、余分な脂肪の吸収を抑えたり、腸内環境を改善する働きがあります。

また同じひじきでも「伊勢ひじき」はとても柔らかく、食物繊維が分散して腸内全体に広がりやすいので、ダイエットにより効果があるとのこと。
三重県で生産される「伊勢ひじき」は、ごく普通のひじきとくらべて太く、食感が柔らかいのが特徴です。

さてリンク先で紹介している「ひじきたっぷり サラダお好み焼き」は、普通の乾燥ひじきを使いますが、伊勢ひじきのように柔らかく戻すことでダイエット効果をアップさせます。

一見するとひじきばかりの黒い色のお好み焼きですが、サラダ感覚でいただけるのでとても食べやすいです。
食感が良くて満腹感がある、風味豊かなお好み焼きです。

8分
戻したひじきもやし小麦粉粉チーズ卵白レタスミニトマト卵黄ソースかつおぶし青のり

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163位 粒マスタードおひたし

糖質制限ダイエットのレシピ

粒マスタードおひたし

日本料理の名店「銀座 穂の河」の店主、内海隼人さんのレシピ

このおひたしの材料は、ほうれん草と粒マスタードと味噌だけ。

ほうれん草は低糖質な野菜の代表格で、味付けには、砂糖などの甘味料は一切使いません。
糖質制限ダイエットにぴったりのおかずです。

粒マスタードの爽やかな酸味が、ほうれん草の甘みとよく合います。

作り置き

6分
ほうれん草粒マスタード味噌

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164位 マグロとこんにゃくのユッケ

糖質制限ダイエットのレシピ

こんにゃくユッケ

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

コンニャクでかさ増しした、マグロのユッケです。
ヘルシーなので、ダイエットにもおすすめです。

焼肉のタレの旨味をいかしたシンプルな味付け。
マグロの刺身と焼肉のタレは意外と相性がいいですよ。

5分
マグロ万能ネギキュウリ板コンニャク焼肉のタレ白ゴマ卵黄

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165位 うどん専門家のしらたきうどん

糖質制限ダイエットのレシピ

パスタソースで食べるしらたきうどん

うどんの専門家、工学院大学の山田昌治教授のレシピ

うどんと言えば、糖質を多く含むメニューの1つなので、ダイエット中はなるべく避けたいところです。
でもうどん好きだったら、どうしても食べたいと思ってしまうこともありますよね。

そんな時にはこのうどんがおすすめです。
このうどんは、しらたきと一緒に茹でるので、糖質をおさえることができます。茹で上がったうどん&しらたきには、レトルトのパスタソースをかけていただきます。
ちなみに上の写真は、たらこソースを使っていますが、カルボナーラやペペロンチーノでももちろんOKです。

うどんとしらたきを混ぜることに抵抗があるかもしれませんが、試してみると意外と違和感はありません。
食感よく茹で上がったうどんに、しらたきの歯応えが加わった麺は、パスタ風の食べ方がよく合いますよ。

10〜15分
乾麺うどんしらたき好みのパスタソース

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166位 きな粉もち風こんにゃく

糖質制限ダイエットのレシピ

きな粉もち風こんにゃく

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

糖質の多いくずきりをコンニャクで代用した和風スイーツで、たったの4分で作れます。

4分
板コンニャクきな粉黒蜜

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167位 汁なし担々麺

糖質制限ダイエットのレシピ

汁なし こんにゃく担々麺

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

糖質を多く含む中華麺の代わりに糸コンニャク(しらたき)を使った、ヘルシーな担々麺です。

生ニラのパンチの効いた味をいかした、食べ応えのある一品です。

8分
鶏ムネひき肉長ネギ味噌醤油ニンニクチューブ鶏ガラスープの素コショウしらたきニラミニトマトラー油

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168位 柳澤英子さんの白菜と赤パプリカのサラダ

糖質制限ダイエットのレシピ

白菜と赤パプリカのサラダ

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

マスタードの風味をいかした、優しい味わいのサラダです。

作り置き

2分
白菜の中心の部分パプリカアサツキマヨネーズ粒マスタード豆乳塩・コショウ

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169位 浜内千波さんのチャーシュー

糖質制限ダイエットのレシピ

簡単!やわらかチャーシュー

料理研究家の浜内千波さんのレシピ

低糖質な豚肉のおすすめレシピです。

炊飯器の保温機能を使うと、柔らかくてジューシーなチャーシューが簡単に作れます。

豚肉の旨味が濃く感じられますよ。

作り置き

豚バラブロック肉コショウ

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170位 ごぼうサラダ

糖質制限ダイエットのレシピ

ごぼうサラダ

タレントの北斗晶さんのレシピ

ごぼうサラダの超時短レシピです。

メインのごぼうにサラダチキンときゅうりをたっぷり混ぜた低糖質なサラダで、電子レンジを使って5分で作れます。

5分
ゴボウキュウリサラダチキン七味唐辛子マヨネーズポン酢すりゴマ

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