やまでら くみこ のレシピ

人気レシピの作り方を分かりやすく紹介します。

ダイエットの人気レシピ。糖質制限メニュー151品まとめ。

投稿日:2017年6月28日 更新日:

小田真規子さんのレタスのレモン漬け

くし切りレタスのレモン漬け

くし切りレタスのレモン漬け

料理研究家の小田真規子さんのレシピ。

レモンの爽やかな風味をいかした、さっぱりとしたサラダのような浅漬けです。

仕込み時間はわずか1分。
レタス1個を手でちぎり、ポリ袋に入れ、レモン汁と調味料を混ぜたらおしまいです。
そのまま冷蔵庫に入れて30分したら食べられます。もう少し置くと味が馴染んでより美味しくなり、3〜4日保存が効きます。

これだったら低糖質なレタスをモリモリ食べられます。

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グッチ裕三さんのにらやっこ

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にらやっこ

タレントのグッチ裕三さんのレシピ。

低糖質なニラと豆腐の組み合わせです。

生のニラとゴマ油の風味をいかしたシンプルな一品で、豆腐1丁があっと言う間になくなる、やみつきになる美味しさです。

村田明彦さんのピーマンの塩昆布和え

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ピーマンの塩昆布和え

和食の名店「季旬 鈴なり」の店主、村田明彦さんのレシピ。

糖質の少ないピーマンをたっぷり使った、1分でできる簡単おかずです。

常備菜としてもおすすめです。

栗原心平さんの豚バラ豆腐あん

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豚バラと豆腐とニラのゆずこしょうとろみあん

料理研究家の栗原心平さんのレシピ。

片栗粉を少し使いますが、基本的には低糖質です。

柚子胡椒の風味と豚バラ肉のコクをいかした、日本酒やビールに合う一品です。

豆腐は水切りせずに使うので、調理時間はたったの3分です。

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家事えもんのピザ

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ピザ風焼き豆腐

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ。

たったの5分でできる、豆腐を使ったダイエット向けのピザです。

お味の方は、シンプルなケチャップ&チーズ味です。

敢えて手間のかからないレシピになっていますが、時間がある場合は、ベーコンや玉ネギなどお好みの具材をのせるとより美味しいです。

岸村康代さんんお明日葉スムージー

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明日葉スムージー

管理栄養士の岸村康代さんのレシピ。

ダイエット向けに考案されたスムージーで、糖質の多い食材はあまり使っていません。

岸村さんによると、明日葉は、研究者の間でとても注目されている野菜で、体脂肪の蓄積や血中のコレステロールを抑える効果が期待できるそうです。

ちなみに岸村さんは、野菜の賢い食べ方を実践することで、13Kgのダイエットに成功した経験をお持ちです。

笠原将弘さんのイワシバーグ

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イワシのつみれバーグ

和食の名店「賛否両論」の店主、笠原将弘さんのレシピ。

比較的糖質の少ない食材を使ったお料理です。

みじん切りにしたセロリをタネに混ぜ込み、梅干しと味噌を味付けに使うのが特徴で、お肉で作ったハンバーグと同じくらい食べ応えがあります。

調理時間は15分です。

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