やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

糖質制限ダイエットの人気レシピ。おすすめメニュー212品まとめ。

投稿日:2017年6月28日 更新日:

177位 家事えもんの味噌かけ冷奴

糖質制限ダイエットのレシピ

さっぱり味噌かけ冷奴

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

冷奴にかける味噌だれは、レモンの酸味とショウガの辛味をいかした味付けです。

木綿豆腐レモン汁味噌ショウガ

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178位 ごぼうサラダ

糖質制限ダイエットのレシピ

ごぼうサラダ

タレントの北斗晶さんのレシピ

ごぼうサラダの超時短レシピです。

メインのごぼうにサラダチキンときゅうりをたっぷり混ぜた低糖質なサラダで、電子レンジを使って5分で作れます。

5分
ゴボウキュウリサラダチキン七味唐辛子マヨネーズポン酢すりゴマ

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179位 専門店のしらたきヤムウンセン

糖質制限ダイエットのレシピ

しらたきヤムウンセン

こんにゃく専門店「丹野こんにゃく店」の丹野益夫さんのレシピ

低糖質なしらたきのおすすめレシピです。

本場タイのヤムウンセンは春雨で作りますが、このお料理は春雨の代わりにしらたきを使います。

しらたきにあらかじめ砂糖を揉み込むと、味がよく馴染んだ美味しいヤムウンセンが作れます。

13分
茹でたエビひき肉シラタキ砂糖パクチーキュウリニンジンレッドオニオンスイートチリソースレモン汁ナンプラーニンニクみじん切り

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180位 うどん専門家のしらたきうどん

糖質制限ダイエットのレシピ

パスタソースで食べるしらたきうどん

うどんの専門家、工学院大学の山田昌治教授のレシピ

うどんと言えば、糖質を多く含むメニューの1つなので、ダイエット中はなるべく避けたいところです。
でもうどん好きだったら、どうしても食べたいと思ってしまうこともありますよね。

そんな時にはこのうどんがおすすめです。
このうどんは、しらたきと一緒に茹でるので、糖質をおさえることができます。茹で上がったうどん&しらたきには、レトルトのパスタソースをかけていただきます。
ちなみに上の写真は、たらこソースを使っていますが、カルボナーラやペペロンチーノでももちろんOKです。

うどんとしらたきを混ぜることに抵抗があるかもしれませんが、試してみると意外と違和感はありません。
食感よく茹で上がったうどんに、しらたきの歯応えが加わった麺は、パスタ風の食べ方がよく合いますよ。

10〜15分
乾麺うどんしらたき好みのパスタソース

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181位 柳澤英子さんのスパニッシュオムレツ

糖質制限ダイエットのレシピ

ボリューム満点! スパニッシュオムレツ

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

ワサビの風味がアクセントになったチーズソースが絶妙にマッチした、ふんわりとした食感のオムレツです。

つい食べすぎてしまう美味しさです。

作り置き

13分
厚切りベーコンサヤインゲンパプリカシイタケ玉ネギグリンピース塩・コショウマヨネーズサラダ油パクチークリームチーズワサビ

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182位 石原洋子さんの豆腐の炊き込みご飯

糖質制限ダイエットのレシピ

豆腐の炊き込みご飯

料理研究家の石原洋子さんのレシピ

米2合に対し、丸々1丁もの豆腐を具材に使った、一風変わった炊き込みご飯です。
豆腐は水切りせずにそのまま使うので、調理はとても簡単です。

低糖質な豆腐でかなりかさ増しされるので、ご飯は食べたいけど糖質が気になるという方におすすめです。

木綿豆腐ゴボウニンジン生シイタケ醤油

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183位 柳澤英子さんのご長寿炒め

糖質制限ダイエットのレシピ

ご長寿炒め

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

このお料理は、健康で長生きできるように工夫されていますが、とても美味しいので、長生きしたくない方にもおすすめですし、糖質が少ないので、ダイエットにもぴったりです。

牡蠣とベーコンとクルミをオリーブオイルで炒め、海苔で包んでいただきます。

滋味のかたまりのようなご馳走感のある炒め物で、お酒とも良く合います。

作り置き

8分
生カキベーコンクルミオリーブオイルこしょうガーリックパウダー焼き海苔

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184位 北斗晶さんのレタス茶碗蒸し

糖質制限ダイエットのレシピ

レタス茶碗蒸し

タレントの北斗晶さんのレシピ

この茶碗蒸しの材料は、レタスと卵とめんつゆだけ。しかも調理時間はたったの4分。
お財布に優しい超時短レシピになっています。

見た目はちょっと地味ですが、しっとり柔らかい口当たりで意外とイケますよ。

めんつゆは少し糖質を含みますが、使用量は大さじ1だけなので、ダイエットには向いていると思います。

4分
レタスめんつゆラー油

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185位 家事えもんのこんにゃくトマトナムル

糖質制限ダイエットのレシピ

こんにゃくトマトナムル

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

コンニャクを使ったさっぱりとしたナムルで、トマトの爽やかな酸味とメンマの旨味が良く合います

5分
板コンニャクトマトモヤシ味付きメンマ中華ダシの素ゴマ油

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186位 家事えもんのお好み焼き

糖質制限ダイエットのレシピ

ひじきたっぷり サラダお好み焼き

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

ひじきを驚くほどたっぷり使った、ヘルシーなお好み焼きです。

ひじきはダイエットにとても良いようです。

早稲田大学研究院教授の矢澤一良農学博士によると、ひじきには、ごぼうの7倍もの食物繊維が含まれています。
食物繊維には、余分な脂肪の吸収を抑えたり、腸内環境を改善する働きがあります。

また同じひじきでも「伊勢ひじき」はとても柔らかく、食物繊維が分散して腸内全体に広がりやすいので、ダイエットにより効果があるとのこと。
三重県で生産される「伊勢ひじき」は、ごく普通のひじきとくらべて太く、食感が柔らかいのが特徴です。

さてリンク先で紹介している「ひじきたっぷり サラダお好み焼き」は、普通の乾燥ひじきを使いますが、伊勢ひじきのように柔らかく戻すことでダイエット効果をアップさせます。

一見するとひじきばかりの黒い色のお好み焼きですが、サラダ感覚でいただけるのでとても食べやすいです。
食感が良くて満腹感がある、風味豊かなお好み焼きです。

8分
戻したひじきもやし小麦粉粉チーズ卵白レタスミニトマト卵黄ソースかつおぶし青のり

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