189位 大和田潔さんのチーズ海苔
「チーズ海苔」
秋葉原駅クリニック院長の大和田潔さんのレシピ
たったの1分でできるおつまみのレシピです。
チーズを海苔で巻くだけの超簡単なお料理ですが、侮れない美味しさです。
チーズ類は総じて低糖質です。含有量は種類によって若干変わりますが、プロセスチーズだと1片（50g）あたりで0.3g。
また海苔もかなり低糖質。焼き海苔全形1枚（3g）で0.2g。
チーズと海苔だけでできているこのお料理は、糖質制限にモッテコイです。
ちなみに上の写真は、プロセスチーズと焼き海苔を使っていますが、チーズをカマンベールやゴーダーや青カビに変えたり、海苔を味付け海苔や韓国海苔に変えるだけでも、だいぶ印象が変わります。
リンク先では、タレントの伊集院光さんおすすめの「チーズ海苔」のレシピと、チーズと海苔を組み合わせる健康効果も合わせてお伝えしています。
チーズと海苔を合わせると、脳を老けさせない効果が期待できるそうです。
チーズ海苔
190位 家事えもんのきな粉もち風こんにゃく
家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ
糖質の多いくずきりをコンニャクで代用した和風スイーツで、たったの4分で作れます。
板コンニャクきな粉黒蜜
191位 家事えもんの梅ザーサイ冷奴
「梅ザーサイ冷奴」
家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ
たったの2分で作れます。
ザーサイの旨味とコクが、さっぱりとした梅干しとよく合い、豆腐が美味しく食べられます。
192位 岸村康代さんのゴーヤの素揚げ
「ゴーヤの素揚げ」
管理栄養士の岸村康代さんのレシピ
ゴーヤの簡単料理です。
ゴーヤのワタやタネを取らずに輪切りにして、素揚げにします。
ゴーヤの実のサクサク感とワタのとろっとした食感がとても良く、苦味もあまりありません。とても食べやすいです。
岸村さんによると、ゴーヤの苦み成分である「チャランチン」と「モモルデシン」には、血糖値を下げる効果が期待できるそうです。
193位 家事えもんの汁なし担々麺
家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ
糖質を多く含む中華麺の代わりに糸コンニャク（しらたき）を使った、ヘルシーな担々麺です。
生ニラのパンチの効いた味をいかした、食べ応えのある一品です。
鶏ムネひき肉長ネギ味噌酒醤油ニンニクチューブ鶏ガラスープの素コショウしらたきニラミニトマトラー油
194位 柳澤英子さんの豆苗と豚肉のあんかけ
料理研究家の柳澤英子さんのレシピ
ビタミンが豊富な豆苗をたっぷり使った、さっぱりとした中にもコクがある、ボリュームのあるおかずが出来ます。
作り置き
豚バラ薄切り肉豆苗ニンジン玉ネギゴマ油塩・コショウガーリックパウダー酒片栗粉水一味唐辛子
195位 柳澤英子さんのキクラゲペペロンチーノ
料理研究家の柳澤英子さんのレシピ
きくらげとしらたきを使ったダイエットのお薦めレシピです。
このペペロンチーノはとても斬新です。
パスタの代わりにしらたきを使い、驚くほどたっぷりのきくらげを具材にします。
見た目で言うと、ペペロンチーノの半分はきくらげ。あとの残りがしらたきと野菜。
このペペロンチーノの8割は、きくらげとしらたきで出来ています。
でもお味の方は、物足りなさはまったくありません。
ペペロンチーノらしいにんにくと唐辛子の風味に加え、コンソメの旨味を効かせたしっかりめの味付けなので、十分満足感があります。
また全体的に歯応えが良く、よく噛んで食べることになるので、満腹感もあります。
作り置き
キクラゲしらたき菜の花赤ピーマンにんにく赤唐辛子オリーブオイル顆粒コンソメ塩・こしょう
196位 ローラさんの洋風いかめし
人気モデルのローラさんのレシピ
美容やダイエットに良いと言われているキヌアをチャーハンにしてイカに詰め、トマトソースで煮込んだ、イタリアン風のいかめしです。
197位 浜内千波さんの炊き込みご飯
料理研究家の浜内千波さんのレシピ
野菜をたっぷり使った、ヘルシーな炊き込みご飯です。
野菜の旨味をいかしたシンプルな味付けと軽い食感が特徴で、胃に優しいです。
ご飯の量を抑えることができるので、糖質制限ダイエットに向いています。
198位 北斗晶さんのエッグベネディクト
タレントの北斗晶さんのレシピ
糖質を多く含むイングリッシュマフィンの代わりに車麩を使った、一風変わったエッグベネディクトです。
車麩は味にクセがなく、少し歯ごたえのあるパンのような食感です。
十分イングリッシュマフィンの代わりになります。
さっぱりとしたエッグベネディクトが出来ますよ。
