やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

糖質制限ダイエットの人気レシピ。おすすめメニュー206品まとめ。

投稿日:2017年6月28日 更新日:

49位 柳澤英子さんの油揚げピザ

糖質制限ダイエットのレシピ

低糖質!油揚げピザ

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

この油揚げピザは、同じ柳澤さんの「油揚げピザ」よりも少しあっさりとした味です。
食べ応えは「油揚げピザ」の方が上ですが、「低糖質!油揚げピザ」の方が糖質は少ないです。

油揚げのサクサクした食感がとてもいいですよ。

フライパンを使って10分で作れます。

作り置き

10分
油揚げウインナーソーセージミニトマトとろけるスライスチーズクレソン

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50位 渥美真由美さんのアボカド海苔わさび和え

糖質制限ダイエットのレシピ

アボカドの海苔わさび和え

管理栄養士の渥美真由美さんのレシピ

このお料理は、肩こりに効く簡単メニューとしてテレビで話題になりました。
アボカドと海苔を組み合わせると、肩こりの予防・改善効果がよりアップします。

また糖質も少ないので、ダイエットにもぴったり。
ご飯が欲しくなってしまうお料理ですが、アボカドの脂肪分で満腹感もあるので、ご飯の量は少し控えめにして試してみてください。

作り方はとても簡単です。
アボカドと海苔をわさび醤油のドレッシングで和えたら完成。たったの1分で作れます。

1分
アボカド焼き海苔チューブわさび醤油オリーブオイル

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51位 柳澤英子さんの簡単絶品ハンバーグ

糖質制限ダイエットのレシピ

もう失敗しない!簡単絶品ハンバーグ

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

フライパンは使いません。
その代わりに使うのは、電子レンジ。

たったの10分で、野菜のおかずも一緒に作ります。

カレー粉のスパイシーさがほんのりと感じられるソースが、シンプルな味付けのハンバーグに良く合います。

作り置き

10分
牛豚合い挽き肉玉ネギブロッコリーパプリカ塩・コショウマヨネーズトマトケチャップカレー粉

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52位 家事えもんのレンチンさば味噌豆腐

糖質制限ダイエットのレシピ

レンチンさば味噌豆腐

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

豆腐とサバの味噌煮缶を合わせ、レンジで2分チンするだけで完成します。

サバなどの青魚は、食べ過ぎ防止や糖尿病予防に効果があるそうです。
そのため青魚が手軽に食べられるサバ缶を、積極的に摂ることをすすめる専門家もいます。

豆腐とサバ缶の組み合わせは、ダイエットにはぴったりです。

2分
サバの味噌煮缶木綿豆腐

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53位 柳澤英子さんの鮭のクリーム煮

糖質制限ダイエットのレシピ

簡単なのにシェフの味! 鮭のクリーム煮

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

このクリーム煮のホワイトソースは小麦粉を使わないので、糖質オフダイエットにぴったりです。
小麦粉や生クリームや牛乳の代わりに、クリームチーズを使います。

クリームチーズには生乳と生クリームが含まれているので、コクが出て美味しくなります。

煮込みいらずで、たったの15分で作れます。

作り置き

15分
カブニンジンシメジクリームチーズ塩・コショウ顆粒コンソメ

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54位 山下春幸さんのもち麦料理

糖質制限ダイエットのレシピ

もち麦のダイエット料理5品

もち麦の人気ダイエット本「もち麦ダイエットレシピ」の著者、山下春幸さんのレシピ

もち麦は穀物(大麦の一種)なので糖質をそれなりに含んでいますが、食物繊維が白米の25倍、玄米の4倍と大変豊富で、ダイエットに人気があります。

またもち麦に限らず大麦類全般に含まれる食物繊維は「水溶性食物繊維」といって血糖値の急激な上昇を抑える効果があると言われているので、日頃食べ過ぎてしまうという方にも良いと思います。

リンク先では「基本のもち麦ご飯」と料理に幅広く使える「ゆでもち麦」、そして「もち麦 琉球豚みそ」と「もち麦ひき肉風 キムチサラダ」と「もち麦辛味みそ」のレシピを紹介しています。

どれも簡単に作れますよ。

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55位 グッチ裕三さんの枝豆サラダ

糖質制限ダイエットのレシピ

ハイカラ枝豆

タレントのグッチ裕三さんのレシピ

食べごたえのある枝豆サラダです。

オリーブオイルのコクとクリームチーズのまろやかな舌触りに、ニンニクの風味が加わって、とても美味しいです。

ワインなどに合わせるおつまみとしても、超おすすめです。

枝豆Kiriクリームチーズオリーブオイルガーリックパウダー黒コショウ

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56位 北山智映シェフのアジの焼き漬け

糖質制限ダイエットのレシピ

アジの焼き漬け

日本料理の名店「割烹智映」の店主、北山智映さんのレシピ

アジは1尾(90g)に含まれる糖質がゼロなので、ダイエットにモッテコイの食材です。

これはアジを焼いて酢醤油に漬け込んだシンプルなお料理で、考案者の北山シェフのお店の人気メニューを、家庭用にアレンジしたレシピになっています。

調理には包丁もグリルも使いません。
面倒なアジの下処理は、手を使って5秒で完了します。
またグリルの代わりにフライパンで焼くので、片付けもラクチンです。

ちなみにこのお料理は日本酒とよく合いますが、日本酒は比較的糖質が高い(1合で8.1g)ので、ダイエットをしている方には、焼酎と一緒にいただくのがおすすめです。焼酎は、ロック1杯(60ml)に含まれる糖質がゼロです。
また比較的糖質が少ない白ワイン(1杯200mlで2g)にするのもいいですよ。白ワインだったら辛口が合うと思います。

20分
アジ醤油

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57位 渥美真由美さんの豚巻きアボカド

糖質制限ダイエットのレシピ

豚巻きアボカドの照り照り焼き

管理栄養士の渥美真由美さんのレシピ

この肉巻きは、肩こりの解消に効くお料理としてテレビで話題になりました。
アボカドには血流を良くする「ビタミンE」が多く含まれており、豚肉には筋肉の疲労回復効果がある「ビタミンB1・B2」がたっぷり含まれているので、これらを合わせて食べると、肩こりの予防・改善効果が期待できるそうです。肩こりに悩んでいる方におすすめのメニューです。

さらにこのお料理は低糖質なので、糖質制限ダイエットにも向いています。

少し酸味を効かせたさっぱりとした醤油だれが、豚肉の旨味とアボカドのまったりとした脂肪分に良く合います。

7分
アボカド豚ロース薄切り肉塩こしょうオリーブオイル醤油みりんレモン汁

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58位 柳澤英子さんのエリンギベーコン

糖質制限ダイエットのレシピ

レンチン エリンギベーコン

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

ベーコンの風味とエリンギの食感をいかした簡単おかずが、たったの3分で出来ます。

そのままいただくだけでなく、パスタやサラダの具にするなど、料理にも幅広く使えるので、常備菜としてもおすすめです。

作り置き

3分
エリンギベーコン塩・コショウコンソメオリーブオイル

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