やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

糖質制限ダイエットの人気レシピ。おすすめメニュー213品まとめ。

投稿日:2017年6月28日 更新日:

81位 オムレツ

糖質制限ダイエットのレシピ

具だくさんオムレツ

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

作り置きに便利なダイエットメニューです。

このオムレツは、卵液に具材を混ぜた状態で、1ヶ月ほど冷凍保存できます。
仕込みにかかる時間はわずか2分。
食べる時は、凍ったままレンジで5分ほどチンするだけです。

時間がある時に冷凍庫にストックしておくと便利です。

粉チーズのほのかな風味が加わった、ふわふわ食感のオムレツが出来ます。

作り置き

7分
ウインナーピーマン粉チーズ塩・コショウ

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82位 柳澤英子さんの豚のしょうが焼き

糖質制限ダイエットのレシピ

豚のしょうが焼き

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

フライパンを使って10分で作れる生姜焼きです。

肉料理は総じて糖質が少ないのでダイエットに向いています。

この生姜焼きは、冷たい状態のフライパンから焼き始めるので(コールドスタート)、豚肉が硬くなりにくいです。
豚肉も玉ネギもしっとりとした仕上がりになります。
ほどよい甘みのあるしっかりめの味付けなので、ご飯が食べたくなります。

ちなみに柳澤さん流のダイエットでは、ご飯は少しくらい食べてもOKです。
その代わりに食べる順番に少し気を遣います。
食事をする時は、まず野菜や発酵食品を食べ、その後でお肉(たとえばこの生姜焼き)を食べ、最後にご飯を少し摂ると、血糖値が上がりにくいそうですよ。

作り置き

10分
豚肩ロース薄切り肉玉ネギオリーブオイル塩・コショウ七味唐辛子醤油みりんおろしショウガ

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83位 トマト寒天

糖質制限ダイエットのレシピ

トマト寒天

料理研究家の小菅陽子さんのレシピ

トマト寒天とは、トマトジュースを寒天で固めたゼリー状のデザートのこと。

毎食前に1個ずつ食べると、ダイエットや美肌に良いそうです。

お味の方は、トマトジュースそのものなので、抵抗なく食べられます。
料理にも幅広く使えます。

5分
トマトジュース寒天パウダー

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84位 柳澤英子さんのキムチ豆腐

糖質制限ダイエットのレシピ

たった3分で出来る あつあつキムチ豆腐

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

豆腐とキムチだけでも十分美味しい組み合わせですが、それにウインナーとチーズの旨味が加わり、さらにゴマ油の風味も効かせるので、食べ応えがあります。

電子レンジで、たったの3分で作れます。

作り置き

3分
絹ごし豆腐ウインナーソーセージ白菜キムチアサツキとろけるスライスチーズゴマ油

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85位 時短なめたけ

糖質制限ダイエットのレシピ

自家製なめたけ

京おばんざい屋「青家」の代表で、料理本も執筆している、青山有紀さんのレシピ

低糖質なきのこを使ったおすすめレシピ。

味付けが少し甘めですが、ゆるい糖質制限をしている方にはおすすめです。

王道のとろっとした食感のなめたけなので、もしかしたらご飯が食べたくなってしまうかもしれません。

作り置き

5分
えのきなめこきび砂糖醤油みりん

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86位 柳澤英子さんの鶏ステーキ

糖質制限ダイエットのレシピ

鶏むね肉のガッツリステーキ

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

ワサビとマヨネーズを混ぜたソースでいただく、さっぱりとしたステーキです。

パプリカやレンコンなどの野菜の付け合わせも一緒に作って、調理時間はたったの15分です。

作り置き

15分
鶏ムネ肉ベーコンレンコンパプリカ塩・黒コショウサラダ油三つ葉マヨネーズ練りワサビ

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87位 柳澤英子さんのロールキャベツ

糖質制限ダイエットのレシピ

煮ない!巻かない!手間いらず ロールキャベツ

料理研究家の柳澤英子のレシピ

電子レンジでつくる巻かないロールキャベツです。

ちなみに上の写真が、そのロールキャベツです。
「なんだ巻いてるじゃないか!」と思うかもしれませんが、キャベツと中身を別々に加熱し、あとでキャベツをかぶせているだけなので、まったく手間がかかりません。

クリームチーズのコクをいかした美味しいロールキャベツが、あっと言う間に作れます。

作り置き

10分
豚こま切れ肉キャベツ玉ネギパプリカクリームチーズ塩・コショウ顆粒コンソメ

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88位 柳澤英子さんの柔らかポークソテー

糖質制限ダイエットのレシピ

失敗しない 柔らかポークソテー

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

豚肉は、しっかりとした食感を出しつつも、しっとりジューシーに焼き上がります。

シンプルで飽きのこない、さっぱりとした味付けですよ。

作り置き

8分
豚ロース舞茸赤パプリカサラダ油塩・コショウ

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89位 柳澤英子さんの鶏肉のみそマヨネーズ

糖質制限ダイエットのレシピ

鶏肉のみそマヨネーズ

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

マヨネーズと味噌のコクをいかした、子供も喜ぶ食べ応えのあるおかずが出来ます。

マヨネーズをたっぷり使うレシピになっていますが、マヨネーズは糖質が少ないので、ダイエットメニューとして問題ないそうです。

作り置きすると、鶏肉に味がしっかり染みてより美味しくなります。

作り置き

8分
鶏モモ肉ニンジンインゲン味噌マヨネーズ

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90位 イタリアンなめたけ

糖質制限ダイエットのレシピ

いろいろキノコのイタリアンなめたけ

タレントの北斗晶さんのレシピ

きのこ類は低糖質なので、このお料理もダイエットにいいですよ。

北斗さんのこのなめたけは、当サイトが紹介しているなめたけの中で一番人気があります。
味付けはそれほど甘くなく、にんにくの風味と唐辛子の辛さがアクセントになっているので食べ飽きません。

作り置き

4分
しいたけエリンギしめじえのきめんつゆ鷹の爪おろしにんにく水・片栗粉オリーブオイル

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