やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

チーズカレーふりかけのレシピ。小田真規子さんのご飯のお供。

投稿日:2017年11月16日 更新日:

わずか30秒で出来るふりかけのレシピをご紹介します。

料理研究家の小田真規子さんが考案した「チーズカレーふりかけ」です。

粉チーズとカレー粉を使ったほんのりスパイシーなふりかけです。

材料を混ぜるだけで完成します。

(一部情報元:NHK「あさイチ」2017年11月14日放映)

チーズカレーふりかけの作り方

「チーズカレーふりかけ」のレシピです。

材料【調理時間30秒】
粉チーズ 大さじ2
刻みゴマ 大さじ4
カレー粉 小さじ1
白コショウ 小さじ1/2
小さじ1
青のり 小さじ1/2
作り方
  1. 材料すべてを混ぜたらできあがり。冷蔵保存で2週間日持ちする。

カレーのほんのりとしたスパイシーさにチーズのコクと旨味がよく合います。とても美味しいです。

試食してもらった知人の反応から察すると、子供や男性には特にウケるような気がします。

ご飯にかけるだけでなく、目玉焼きに振りかけたり、炒め物など料理の調味料として使っても便利ですよ。

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