わずか30秒で出来るふりかけのレシピをご紹介します。
料理研究家の小田真規子さんが考案した「チーズカレーふりかけ」です。
粉チーズとカレー粉を使ったほんのりスパイシーなふりかけです。
材料を混ぜるだけで完成します。
（一部情報元：NHK「あさイチ」2017年11月14日放映）
「チーズカレーふりかけ」のレシピです。
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| 刻みゴマ | 大さじ4 |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| 白コショウ | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 青のり | 小さじ1/2 |
カレーのほんのりとしたスパイシーさにチーズのコクと旨味がよく合います。とても美味しいです。
試食してもらった知人の反応から察すると、子供や男性には特にウケるような気がします。
ご飯にかけるだけでなく、目玉焼きに振りかけたり、炒め物など料理の調味料として使っても便利ですよ。
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