
女優の柴咲コウさんが考案したスタミナ丼のレシピをご紹介します。
「特製スタミナ丼」です。
柴咲さんは納豆が大好きで、タンパク質を気軽に摂取できる、納豆入りスタミナ丼を自宅でよく作るそうです。
(一部情報元:日本テレビ「PON!」2015年1月14日放映)
特製スタミナ丼の作り方

柴咲さんの「特製スタミナ丼」のレシピです。
この丼料理は、運動した後のタンパク質補給におすすめだそうですよ。
豚しゃぶ | 適量 |
納豆 | 1パック |
かいわれ大根 | 適量 |
大根おろし | 適量 |
大和芋おろし | |
卵 | 1個 |
食べるラー油 | 適量 |
ゴマ油 | 適量 |
ご飯 |
- 温かいご飯をどんぶりに盛り、豚しゃぶ・納豆・かいわれ大根・大根おろし・大和芋おろし・生卵をのせる。
- 食べるラー油とゴマ油を回しかけたらできあがり。よく混ぜていただく。
ご飯にのせる食材は、さっぱりとしたものばかりですが、食べるラー油とゴマ油のコクが加わるので、とても食べ応えがあります。
栄養のバランスが良い丼料理なので、この一品だけで立派な食事になりますよ。